酵母菌株对桑椹酒挥发性香气成分的影响研究

选用6种不同酵母发酵桑椹酒,采用顶空固相微萃取和GC-MS联用分析研究其对桑椹酒香气成分的影响.结果表明,共检测出约80种挥发性化合物,其中酯类33种,醇类20种,酸类7种,醛类6种,酮类3种,其他9种;不同酵母菌株产生的香气成分在组分上无差别,但在种类和含量上有所差别;感官品评分析结果与各酒样的香气组分含量存在一定的差异性.     

贵妃玫瑰葡萄塑料大棚栽培技术

利用塑料大棚进行栽培,可人为创造适宜的生长环境,使葡萄提早或延迟成熟,从而达到提高经济效益的目的.目前,生产上以促早栽培居多,与露地栽培相比,塑料大棚促早栽培果实可以提前15～20 d成熟,病害减轻,用药量大大减少,平均每667m2产值增加0.4～0.5万元.     

Jeffcott转子在油膜力和气流力作用下的非线性研究

以Jeffcott转子系统模型为研究对象,结合非稳态油膜力模型,利用气流力模型对转子运动的非线性动力学特性进行研究.采用数值模拟技术,研究了转子系统的分岔和混沌特性.结果表明,随着转速变化,转子的运动呈现出分岔扣混沌现象,同时转子受油膜力影响较大,在一定转速下出现较大的半频分量,气流力对转子的影响较小.     

作用各异的新型皮革化料

一、脱灰剂和软化剂 ARC-EN-CIEL公司生产的脱灰荆Aralim LRT，可抑制皮革的过度膨胀，使皮粒面更细腻，成革更柔软。它既可单独使用，也可与其它软化剂同时使用。     

西班牙制革业半成品加工全线外移

据乌克兰有关的最新统计资料，由于谷物产量下降，使得饲料供应不足．国内畜牧业受到很大影响，主要的饲养品种牛．猪、绵羊和山羊的屠宰量增加而存栏量下降，且下降幅度加大，这意味着今后几年国内畜产品和副产品的供应将明显减少。     

2003年俄皮革工业原材料增幅显著

2003年，俄国内生产总值同比增长了7．1％，固定资产投资额增加了12．5％。产品出口额增长速度加快，2003年同比增加了26．2％(2002年为2．8％)，同时产品的进口增长速度也在加快，2003年为23．1％(2002年这个指标为13．4％)。居民的收入增加了14．5％(2002年为9．9％)，工资上涨了10．4％(2002年为16．8％)。     

俄鞋类及其部件出口增加进口减少

1．鞋类出口 2003年，俄鞋类的出口量为163．6万双（占生产量的4％)，按价值为930万美元，其中有近四百万美元是委拖加工所得。     

2002年上半年俄轻工业增幅回落

2002年上半年，俄轻工业的产量与2001年同期相比仅增长了0.3％（2001年这一指标为5．2％），整个工业的增长速度减慢（从2001年的5.5％下降到2002年的3．2％）。在15个部门中，轻工业的增长速度排在第12位，生产进程与2001年极为相似。     

俄皮具类产品产量大幅下降

最近两年，在每年的上半年度，俄皮革制品的产值呈上升趋势。据最新统计资料显示，2004年上半年．俄皮革制品类的总产值为5．5亿卢布，比2003年同期上升了13．4％(2003年这个指标为8．6％)。然而．几个主要品种的产量继续下降(下降速度加快)，其中公文包的产量下降了36．5％，皮包的产量下降了18．8％，手套(包括人造革手套)下降了29．1％(其中轻工业所属企业的产量分别下降了27％、28．3％，33．8％)。     

2004年上半年俄毛皮产值上扬 绵羊皮量值双双下跌

2004年上半年，俄毛皮工业产值基本上保持在2003的水平，其中毛皮(小兽皮)的产值增加了1．8％，绵羊皮产值减少了5％，但产量减少。