十二烷基多季铵盐Gemini型阳离子表面活性剂合成

控制反应物乙二胺与环氧氯丙烷的配比，得到乙二胺与环氧氯丙烷的摩尔比分别为1：5、1：4、1：1的产物。然后与自制十二烷基二甲胺进一步反应温度60℃；反应时间1h：反应溶剂、水和乙醇的混合溶剂。通过测定不同浓度下溶液的表面张力，得到其产物I、Ⅱ的临界胶束浓度为0.05%（质量百分比）左右。说明产品具有很低的临界胶束浓度和较好的表面活性。进一步的实验证明；合成产物具有较好的发泡力、稳泡力和金属腐蚀的抑制性能，并考察了其与阴离子表面活性剂的复配性能。     

新冠疫情背景下大学生网络谣言传播行为分析与治理

为减少疫情期间网络谣言的产生和扩散，提高大学生的媒介素养，采用定量研究方法，并借助于“沉默的螺旋”等传播学理论，从大学生对网络谣言的接触、辨别和处置三个方面展开研究。发现该群体在谣言接触中存在盲目追随“意见领袖”观点、过度偏向“沉默的大多数”和止谣责任感薄弱等问题，提出重视大学生媒介素养教育和提高数据审查力度等建议。以期提高大学生群体的网络信息行为水平。     

糖尿病的饮食治疗

本文谈一谈饮食控制的问题。1　控制总热量每日饮食所提供的总热量以维持或略低于理想体质量 (或标准体质量 )为原则。理想体重可以通过查表得知或公式计算。较为通用的公式是Ｂｒｏｃａ计算法 ,即理想体质量 (Ｋｇ) =〔身高 (ｃｍ) - 10 0〕× 0 9。每日所需总热量如表 1所述 :表 1　糖尿病饮食疗法中恰当的一日摄取能量成人 每ｋｇ标准体质量 1 0 50 0 0Ｊ - 1 2 60 0 0Ｊ(轻的生活活动 ) (随劳动量增加 ,根据病情增减 )0～ 1岁每Ｋｇ体质量 42 0 0 0 0Ｊ1～ 5岁每Ｋｇ体质量 2 940 0 0Ｊ5～ 1 0岁每Ｋｇ体质量 2 52 0 0 0Ｊ1 0～ 1 5岁…     

基于单片机的连续烧结炉的多点温度控制

介绍了一种以单片机AT89C52为核心的多点温度控制系统的设计方案;采用美国TI公司的逐次逼近型A/D转换器TLC2543进行串行数据采集与转换;同时介绍了系统的软硬件结构。采用软硬件滤波方法,抗干扰性强;节省资源,可靠实用。     

斯茹林SM450吸烟机抽吸变异性分析

为评价斯茹林吸烟机抽吸过程变异性,提高卷烟主流烟气的总粒相物、一氧化碳检测精准度,对卷烟样品的物理指标和吸烟机抽吸参数进行差异显著性分析,以显著性水平来量化吸烟机抽吸过程的变异性。结果表明,吸烟机抽吸变异性的主要因素是卷烟样品物理指标和吸烟机参数;减少卷烟样品物理指标的差异和波动,准确设定吸烟机抽吸容积和风速,可提高吸烟机抽吸质量,获取准确的主流烟气数据。     

68例非住院高龄卧床管饲患者营养状况调查

目的:评价非住院高龄卧床管饲患者营养状况。方法:以驻沈干休所68名长期卧床高龄休干为调查对象,记录被调查对象每天摄入的所有食物的种类和数量,计算每人每天摄入的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物等供能营养素以及膳食纤维数量,采集人体测量指标及实验室指标综合评价高龄患者的营养状况。结果:老年患者管饲匀浆中食物种类比较齐全,但在数量上有个别品种不能达到建议值;能量摄入偏低(16.2kcal/kg),三大供能营养素中碳水化合物供能比36%,而蛋白质和脂肪供能比分别为26%、35%;膳食纤维摄入9.2g(8.4g/1 000kcal),是RNI的60%。血清白蛋白和前白蛋白降低者最多,有48.5%患者的BMI处于低限值以下。结论:高龄患者管饲饮食配方中有不尽合理之处,营养不良发生率较高,高龄患者的肠内营养支持不仅要保证能量摄入,尚需维持三大供能营养素的合理比例。     

固体发酵形式的转变

简述了目前固态发酵过程中各种发酵设备的优缺点,和如何选择经济适用的发酵机。     

近10年早期肠内外营养对急性胰腺炎预后的Meta分析

目的:分析2004—2014年早期肠内外营养对急性胰腺炎预后的影响及并发症。方法:应用计算机检索2004年1月—2014年1月国内外文献数据库,对急性胰腺炎进行肠内外营养支持治疗的预后对比。结果:对于急性胰腺炎,早期肠内营养较肠外营养可降低其病死率、减少感染率、缩短住院时间、减少并发症的发生。结论:对于急性胰腺炎患者,可尽早进行早期肠内营养进行营养支持治疗。     

分散染料喷射染色起泡性测试

分散染料喷射染色时,产生的泡沫会严重影响染品质量,如染色不匀等.美国从TCC有关于《分散染料的起泡倾向》的测试方法（AATCC 167）的介绍.该标准以家用搅拌机的高速运转来模拟喷射染色机中织物的高速运行,通过受控条件下测试分散染料的起泡性,推断其在实际生产中的起泡性.该方法简便,实用性很强.     

磷酸单酯淀粉糊透明度影响因素的研究

研究了磷酸单酯淀粉的透明度以及NaCl、蔗糖、柠檬酸等食品成分和老化作用对透明度的影响。结果表明，NaCl对淀粉糊的透明度影响不大，而蔗糖、柠檬酸则能提高糊液的透明度，老化使淀粉糊的透明度下降，初期下降迅速，中后期下降减缓。