温室茄果类蔬菜枯萎病的发生及防治

枯萎病是瓜类和茄果类蔬菜的重要病害，此病主要为害番茄、黄瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜、甜椒、茄子以及豆类等多种蔬菜，近年来为害呈逐渐加重趋势。据调查，枯萎病一般发病率为5％-25％，导致减产10％-30％，给蔬菜生产带来较大的威胁。     

第十七届北京大兴西瓜节——“以瓜为媒”——第十七届北京大兴西瓜节隆重开幕

以“构建和谐社会共建美好大兴”为主题的第十七届北京大兴西瓜节，5月28日在庞各庄风景秀丽的龙熙温泉度假酒店广场开幕。来自中央、市区的领导及嘉宾、瓜农代表、中外企业界代表、驻区各界人士代表、国际友人代表、民主党派、人民团体、宗教界人士代表、百名书画家及新闻记者2000多人参加了开幕式。     

Genetic Transformation of Watermelon with Pumpkin DNA by Low Energy Ion Beam-mediated Introduction

The No.601 watermelon (citrullus lanatus) seeds were treated with 25 keV N+ implantation at the dosage of 7.8*10 ions/cm2 . After treatment, watermelon seeds were incubated with 380 *g/*l pumpkin (Cucubita, maxima Duch) DNA solution at 35* for 5 hours. By two-generations of selection and resistance screening at seedling stage, one transformed material was selected out, whose rind color is similar to that of the donor pumpkin and whose size of seeds is between that of the donor and the receptor. Using AFLP (amplified fragment length polymorphism) technique, two polymorphic DNA fragments were amplified. This primarily testified that the donor DNA fragments/gene were introduced into the receptor cell and integrated into the genomic DNA of the receptor.     

西瓜彩珠饮料的研制

本文以西瓜汁、西瓜皮为原料,研究了西瓜彩珠饮料的成粒方法、稳定性及生产工艺,制得了色泽、风味独特的西瓜彩珠饮料。     

西瓜豆瓣酱的制作技术

西瓜豆瓣酱的制作技术谷晓红山东省农副产品加工所２５０１００酉瓜是我国人民喜爱的一种瓜果，它汁多味甜、质细性凉，肉合大量的水分、葡萄糖、蔗糖、果糖、Ｖ＾、ＶＣ、Ｂ族维生素，还含有果胶物质，食用纤维素、尼克酸等人体必需物质。西瓜亚瓣着，是以西瓜为主要原料...     

水肥模式对温室小型西瓜水分利用及光合特性的影响研究

通过田间试验，研究不同灌溉模式与施肥方式对设施栽培条件下小型西瓜水分利用、光合特性以及产量品质的影响。研究结果表明，节水灌溉处理W3可在实现节水50％的基础上获得较高的产量，并且糖分测定结果显示，减少灌水对提高西瓜品质也有益处。根据光合特性分析结果，适当范围内控制土壤水分可促进西瓜的光合速率、气孔导度和蒸腾速率，并提高计算水分利用率。不同施肥处理研究结果显示，适当减少氮肥可明显提高西瓜品质，而磷肥处理与西瓜产量品质的关系不明显，需进一步研究。