检测电气开关在垂直电梯制动器中的作用分析

本文探讨检测电气开关在垂直电梯制动器中的作用,在全文具体论述中首先分析了垂直电梯制动器检测电气开关的作用,并就制动器检测开关失效类型进行分析,其次分析了垂直电梯制动器检测中存在的问题,最后重点论述了提高垂直电梯制动器检测的有效对策。     

利用SABER软件包辅助设计一种可连续调节消弧线圈

闸流式消弧线圈是一种快速、可连续调节的消弧线圈,由于这种消弧线圈结构特殊,同时又必须满足系统较高的要求,因此设计出能满足要求的闸流式消弧线圈比较困难。为此,采用了一种新型的仿真设计方法。首先,建立消弧线圈的铁心模型、线圈模型;然后,根据消弧线圈的实际结构将建立的铁心和线圈模型组合构成消弧线圈的模型,这种模型不仅反映了消弧线圈的基本电磁特性,还反映了消弧线圈的空间结构,其模型的电磁参数根据其空间结构参数计算;最后,建立消弧线圈系统的测试模型。利用SABER仿真软件对设计消弧线圈的特性进行了较全面的估算,通过实验和仿真结果的比较可以看出,文中提出的仿真模型具有较高的精度,其仿真结果比较准确地反映了消弧线圈的特性;利用该设计方法提供的参数制成的消弧线圈产品达到了设计要求。     

挤压猪肉干的贮藏特性及β-环糊精缓释肉桂醛防霉效果研究

首先针对干燥至不同水分活度(Aw)的挤压猪肉干的贮藏特性进行研究,掌握其贮藏Aw的关键控制点。随后,将自制的具有缓释特性的肉桂醛-β环糊精包合物防腐包应用于肉干防腐保藏,研究其防霉效果。结果表明,挤压猪肉干干燥至Aw在0.81~0.86范围内,口感较好,且当肉干Aw小于0.824时,霉菌生长受到明显抑制,因此,可将Aw等于0.824作为挤压猪肉干贮藏的安全Aw控制点。此外,较空白对照组试验,肉桂醛缓释防腐包对低水分活度的挤压猪肉干具有较好的防霉效果,但其应用效果受肉干Aw影响,为使该防腐包发挥更好的防霉作用,应将挤压肉干的Aw控制在0.88以下。     

挤压方便米饭预处理关键工艺参数的优化

以碎米为主要原料,辅以其他谷物粉和食品添加剂以及微量营养素,对双螺杆挤压工艺条件进行研究,以期开发研制一种新型营养方便米饭。通过单因素试验确定了机筒温度(X1)、物料水分(X2)和螺杆转速(X3)3个试验因素的取值范围,在此基础上采用可旋转中心组合设计,综合考查X1、X2和X33个变量对糊化度(Y)的影响,推导出描述糊化度的二次回归模型,并对变量进行响应面分析,得出最佳挤压预处理工艺条件为:机筒温度127.2℃,物料水分33.8%,螺杆转速195.2r/min。     

猪里脊肉油传热过程中品质变化动力学研究

油传热烹饪是中式烹饪的典型方式,采用油浴模拟油传热过程,结合动力学方法对猪里脊肉在油传热过程中成熟品质因子(颜色、剪切力)和过热品质因子(蒸煮损失)的变化进行测定与分析。结果表明:油传热过程中,猪里脊肉的颜色和剪切力变化遵循一级动力学,蒸煮损失变化遵循零级动力学;亮度、红度值和白度值的z值分别为33.1,26.1,41.0℃,Ea值分别为68.6,86.8,55.4kJ/mol;剪切力z值为17.9℃,Ea值为127.1 kJ/mol;蒸煮损失Ea值为28.9kJ/mol,z值在一级动力学下为32℃,大于红度值和剪切力的z值,满足烹饪成熟值理论提出的优化前提,证明了烹饪过程存在优化空间,为猪肉油传热烹饪和中式烹饪品质优化研究提供动力学参数。     

点探测器敏感性关联抽样计算方法

为避免点探测器敏感性计算中随机统计涨落的影响,研究了在蒙特卡罗关联抽样算法框架下,点探测器敏感性的计算方法。在算法中考虑了输运过程偏倚以及存在次级粒子的情况,给出了输运扰动权乘子与计数扰动权乘子的更新方案。针对点探测器敏感性中次级粒子的模拟特点,引入了单因素扰动系统,并基于粒子扩展属性实现了对单因素扰动系统微扰的模拟,从而避免了对次级粒子历史进行回溯。利用脉冲球形实验装置,测试了散射截面扰动下点探测器的敏感性计算功能,并与微分算符方法的计算结果进行了比较,以验证其计算精度。利用NUREG/CR-6115屏蔽基准题测试了权重技巧下算法的适用性。测试表明,算法与微分算符方法计算精度相当,并适用于屏蔽问题点探测器敏感性模拟。     

β-环糊精抑制淀粉回生初探

对β-环糊精(β-CD)抑制淀粉回生效果及抑制机理进行研究探讨.结果表明,在短期回生过程中,β-CD抑制淀粉回生效果明显,强于单甘酯;β-CD与直链淀粉结合形成络合物,牵制了游离直链淀粉使其处于不规则状态,从而延缓直链淀粉有序结晶,达到抑制淀粉回生的目的.     

维生素D3-β-环糊精包合物稳定性及抗回生研究

对维生素O3-β-环糊精(VD3-β-CD)包合物稳定性及抑制淀粉回生特性进行了研究.结果表明,采用包合技术提高了维生素D3(VD3)的稳定性及有效期;VD3-β-CD包合物延缓淀粉回生效果显著,回生抑制机理是该包合物与直链淀粉结合形成络合物,牵制了游离直链淀粉使其处于不规则状态,从而延缓直链淀粉有序结晶,达到抑制淀粉回生的目的.     

电气误操作的原因剖析及防范对策

电气误操作对电网产生的危害很大，杜绝电气误操作事故的发生，有利益提高运行人员驾驭电网的能力，深入、准确地对产生电气误操作的原因进行剖析，找准问题的症结，对症下药，将电气误操作的行为消灭在萌芽状态。防止电气误操作的发生，对保人身、保电网、保设备的安全有着十分重要的意义。本文从多个角度剖析了电气误操作产生的原因，相应提出了防止电气误操作的防范对策，对变电运行的安全管理有着积极的指导作用。