基于体外模拟消化/Caco-2细胞模型测定大米中铅的生物有效性

为考察铅污染大米对人体的潜在健康风险,研究建立体外模拟消化/Caco-2细胞模型来测定大米中铅的生物有效性。结果表明：在模拟大米中铅的胃肠消化过程中,生米和熟米在胃消化阶段铅的生物利用率为61.34%～70.59%和39.69%～47.48%,肠消化阶段分别为24.39%～41.79%和13.57%～15.13%,经胃肠消化后籼米中铅的生物利用率均高于粳米,生米经胃、肠消化生物有效性程度均高于蒸煮后的大米。建立并利用成熟Caco-2细胞模型对大米中铅的生物有效性进行测定,使用四乙基铅与无机铅对大米加标,生米的生物有效性为3.32%和7.0%,熟米的生物有效性为2.65%和5.7%。体外模拟消化/Caco-2细胞模型是一种评价大米中铅生物有效性的有效手段。     

顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合嗅闻法分析异味薏米的异味成分

采用顶空-固相微萃取-气质联用法(HS-SPME-GC-MS)分别对新鲜薏米、弱异味薏米和强异味薏米的挥发性成分进行分析,从3种不同异味程度的薏米中共鉴定出79种挥发性成分,新鲜薏米、弱异味薏米和强异味薏米中分别鉴定出47、43和51种挥发性成分,相对百分含量分别为96.14%、98.68%和98.00%。通过对比上述3种不同异味程度的薏米中挥发性成分的种类和含量,同时应用气相色谱-质谱联用结合嗅闻(GC-O-MS),采用气味活度值(OAV)结合气味强度值对强异味薏米中的异味成分进行鉴定。从强异味薏米的挥发性成分中鉴定出12种异味成分,分别为己醛、庚醛、2-庚烯醛、辛醛、反-2-辛烯醛、壬醛、反-2-壬烯醛、癸醛、2-癸烯醛、己酸、2-壬酮和6-十一酮。     

阶梯轴弯曲固有振动分析及应用

给出阶梯轴弯曲固有振协精确的分析方法,该法亦可用于工程中阶梯梁弯曲固有振动分析。我们用该方法计算了硅压阻式加速度传感顺五阶梯硅梁固频率和振型。     

排课系统需求分析设计

排课问题即是课程表问题,它的生成过程需要考虑到教师、教学场地、学生、课程、时间等诸多因素,一个科学、可行的课程表必须是无冲突的。使用计算机排课的一个重要目的就是提高排课效率,降低教务人员的排课难度。本文主要从功能要求入手对排课系统的设计进行需求分析设计。     

防灾公园与城市普通公园的兼容性及调控技术研究

防灾公园的建设和利用对加快"新型城镇化"建设进程具有重要的战略意义。提出在城市总体规划和防灾设施规划等宏观层面加强统筹的基础上,通过对城市公园地形地貌条件、河流水系、砂石土壤及公园设施的综合利用探讨城市普通公园兼容防灾公园的可行性以及利用城市普通公园开辟防灾公园的具体路径,以实现城市公园综合防灾减灾功能的整体提升。最后从地形设计、水体设计、建筑设计和植物栽植设计等几个方面指出城市防灾公园景观设计的技术要点及有关措施建议。     

新生代农民工幸福感的影响因素分析

以武汉市13个劳动密集型工业园为样本,对新生代农民工幸福感进行了问卷调查,分析了问卷调查统计结果,构建了新生代农民工幸福感影响因素的层次分析模型,并从薪酬福利、社会融入、工作和生活环境、人际关系、社会保障、劳动时间、自身发展等7个方面分析新生代农民工幸福感的影响因素.     

快速判断工艺尺寸链中的封闭环

在尺寸链图中以加工工序为依据,利用封闭环的自然形成特性(间接保证特性)快速确定封闭环.     

标准化促进中国厨卫产业化发展

作为这个行业的企业，我们今天非常高兴，因为我们这个行业终于有了一个自己的系统标准，我觉得在这儿要感谢建设部的各相关部门，特别是住宅研究所多年来为整个行业产业的规范化、标准化做出的大量协调工作和努力。