淀粉糖生产中换热片絮凝杂质的测定研究

采用蒸汽机械再压缩系统进行二次蒸汽的利用,以换热器进行糖液预热,但接触糖液的换热片上时常出现有絮凝状杂质,需定期清理,严重影响了换热效果和生产效率。通过对絮凝状杂质的基本组成、理化性质进行检测分析,结果表明,该杂质中水分含量94.43%,滤液锤度约0.3%,滤液含葡萄糖等糖类物质,杂质含有蛋白质(33.7%)、粗纤维(27.04%)、灰分(4.73%)、脂肪(0.21%)、水溶性糖(5.09%)、非糖分(2.84%)和活性炭(30%),灰分主要含硅藻土。     

集油轨道对偏心凸轮限量供油润滑性能的影响

针对偏心凸轮蓝宝石盘弹流接触,对盘面进行表面能梯度修饰,形成增强的集油轨道。利用光干涉润滑油膜测量系统,获得限量供油条件下偏心凸轮盘接触区润滑油膜厚度和油池分布,分析了集油轨道对接触区润滑性能的影响。结果表明:盘面表面能梯度诱发的张力驱动增强了润滑油的回填,提高了接触区中心膜厚;在低转速和低负荷时,集油轨道的调控效果使入口区润滑油池扩张1.6～4.7倍;高黏度润滑油会降低集油轨道润滑油回填效果;集油轨道对不同油品的润滑状态皆有改善效果;供油量不同,可形成集油轨道效果的差异。     

实木地板如何耐用

实木地板是我国地板行业发展较早的一种传统产品。由于该产品由天然木材直接通过机械加工而成,因而具有自然美观、冬暖夏凉、无毒、脚感好、高贵等特点,深受广大消费者的青睐,并且一直是木地板行业中的主导产品之一。特别是近几年随着人民生活水平的日益提高,室内装修业的蓬勃发展,实木地板的生产销售量也在逐渐增加,用于实木地     

M—DCF：在单区网中实现QoS的媒体访问协议

本文结合IP通信的特点,提出了一种适用于WLAN单区网的改进型媒体访问控制协议M-DCF,并进行了计算机仿真。仿真结果表明,M-DCF可以降低系统总的丢包率,话音业务的丢包率,降低话音帧的时延,从而保证话音业务的服务质量,同时也降低了数据帧的时延。     

高频微波PCB基材

本文详细介绍了高频微波电路板(树脂)基材的三个性能指标(介质常数、介电损耗、基材厚度)对高频微波电路板的特性阻抗、Q值等方面的影响;在此基础上归纳出未来高频微波基板的发展及研究方向.     

社会各界齐监督消防局特聘警风警纪监督员

本刊讯 ３月 ２３日上午,消防局特邀警风警纪监督员聘请仪式暨征求意见座谈会在华晓大厦隆重举行。市人大、市政协、市区两级党政机关、各新闻媒体与企事业单位的３６名同志受聘成为消防局特邀警风警纪监督员。 上海市政府法制办副处长刘五生等六名特邀警风警纪监督员代表先后在会上发言。他们一致认为,几年来,消防局在抓消防队伍的警风警纪、廉政建设等各方面严格要求．措施有力且富有成效,消防工作展开公正规范。他们表示将认真履行职责;更好地支持、参与消防工作和消防队伍建设,为创建上海一流的消防安全环境而努力。 局长李铁山同…     

基于回归模型的复合调味料组分比例规律研究

以花椒粉、八角粉、辣椒粉为研究对象制得复配调味料,通过回归设计对其加工配方进行优化,确定最优复配工艺,评价标准为感官评价,比较了3种原料的不同添加质量分数,其中花椒粉为30%~40%,八角粉为20%~30%,辣椒粉为30%~40%,按照上述范围对3种调味料进行组合,对不同组进行感官评价,建立复配工艺和感官评价之间的回归模型,通过最好的感官评价结果筛选出最优的复合调味料的加工工艺。结果表明:辣椒粉含量40.00%、八角粉含量25.83%、花椒粉含量34.17%的比例配制出的调味料感官评价值最高,各项指标最好。     

基于新型标记材料的免疫分析技术在真菌毒素检测中应用的研究进展

食品中真菌毒素污染成为近年来食品安全检测领域的热点和难点。免疫分析技术具有检测快速、操作简便、价格低廉且环境友好等优点,适合应用于食品安全检测领域。本文对基于新型标记材料的免疫分析技术,包括酶联免疫吸附法、免疫层析技术、电化学免疫传感技术、免疫芯片技术、基于免疫分析的流式微球技术和时间分辨荧光免疫分析技术,应用于粮食产品中真菌毒素快速检测的研究现状进行综述,系统分析了各种免疫分析技术的优缺点,为免疫分析技术在真菌毒素检测的应用及发展提供参考,同时也为保障粮食产品的安全提供了新思路。     

制造富碘酱油的生产技术探讨

制造富碘酱油的生产技术探讨郭峰王健（黑龙江省宝清县八五三农场饲料加工厂１５５６３０）０前言酱油制造在我国有悠久的历史，工艺不断变化和改进，形成了目前广泛使用的现实工艺，其主要代表是低盐固态发酵法，这种工艺所生产的酱油的含碘量比较低。原因有两点：第一，...     

食品添加剂中维生素A、D和E的检测方法研究

食品添加剂中脂溶性维生素A、D和E在皂化过程中与脂肪分离，经石油醚萃取后，用高压液相色谱法．由紫外检测器一次性测定3种物质。维生素A、D和E的回收率分别为94．7％．101．7％、96．7％．102．3％、97．5％．103．5％，精密度分别为2．79％、4．16％和1.68％。结果表明，该方法的主要特点为操作快捷、精密度高、重现性好。