现代包装企业技术创新与新产品开发趋势分析--兼谈温州平阳包装企业的自主创新

对国内外成功企业的技术创新方法和新产品开发的思路进行了研究,重点对包装企业和包装产品进行了分析,其结论是包装企业与国外企业竞争的惟一策略是走自主创新之路.     

去皮鲜甘蔗的护色保鲜包装研究

通过不同浓度的盐、糖、酸溶液和不同的包装材料对去皮甘蔗进行保鲜处理,常温下贮藏,观察不同处理方法对去皮甘蔗腐坏变红的影响,再根据单因素实验和正交试验来确定最佳保鲜方案。实验结果表明:当盐溶液的质量分数为0.4%,糖溶液的质量分数为0.3%,酸溶液的质量分数为0.1%,包装材料为PP/PE或PVDC/PE时,对去皮鲜甘蔗进行保鲜处理的效果相对最好。     

防伪包装的现状及其发展

当前防伪包装面临严重挑战。仿冒包装猖极的原因是多方面的，有不正当的竞争、法制不健全、厂家没有自己特有的防伪包装等。在防伪包装迅速发展的形势下，加强防伪包装的研究、采用组合交叉式防伪技术、让消费者掌握安全而简便的识别手段是十分必要的。     

间歇式横封机构创新设计

在对各种间歇式横封机构进行分析、对比的基础上,研究出一种新型凸轮滑杆式间歇横封机构,其特点是运动中力系处于封闭平衡状态,且结构简单,加工方便,易于调试安装。     

气调包装创新技术及应用研究

研究了气调包装材料和气调包装工艺的创新技术及其应用,分别对气调包装材料的性能要求,气调包装材料创新中的纸包装抗菌、塑料与复合包装材料抗菌、单质包装材料吸水、复合包装材料吸水,以及臭氧与真空速冷相结合处理的气调包装工艺进行了研究。     

促进包装工程专业人才培养创新与开放的模式探索

包装工程专业人才成为上海产业的抢手人才。上海海洋大学的包装工程专业已有两届毕业生,其毕业生的知识面和创新意识获得了社会和用人单位的广泛认可。包装创新成果不断涌现,吸引许多企业前来合作。上海海洋大学围绕着食品,海产品（水产品）的包装,重点突出包装材料,包装工艺技术,使包装工程专业办出了特色,形成了独特的优势。     

食品包装的交叉性技术研究（一）

食品包装技术要求除了外在要求和内在要求外还有交叉性要求。交叉性要求是指将外在要求和内在要求相结合,既不属于外在要求也不属于内在要求的包装技术要求。也是将外在要求和内在要求相结合相互渗透的包装技术要求。     

水转印在食品上应用的关键技术研究

一、概述 水转印是当前应用和研究的新型印刷技术。它是随着包装新材料的发展而形成的，是近十年来刚兴起的一项绿色印刷技术。该技术超出了传统的印刷概念，将承印材料和印刷图文转移方式与水紧密结合，也就是借助于水对水溶性材料的作用完成传统的印刷内容和实现印刷功能。     

香樟果抗菌包装材料的开发与性能研究

采用涂布的方法,研发了一种以香樟果为原料的抗菌纸包装材料,并对其抗菌效果及涂布后的纸张性能进行了研究.影响抗菌纸性能的主要因素包括原料(香樟果)的质量、有机溶剂(体积分数分别为75%,95%的酒精)、浸泡时间和涂布次数.研究结果表明:用香樟果制备的纸材料具有较好的抗菌效果,并且浸泡在酒精中的原料越多、浸泡时间越长、涂布次数越多、所得纸张的抗菌效果越好;经涂布后的抗菌纸,其质量增加,动、静摩擦系数增大,光洁度降低,抗戳穿强度降低.     

包装材料再处理技术分析

许多包装材料在使用前需要进行再处理。所谓再处理就是将从市场上或包装材料生产厂家购回的包装原材料,根据所要包装的食品或其他产品的特性进行特殊处理,如:校正(平、直)压实、压痕、洁净、模切等均属于包装材料的再处理。但这些再处理属于一般的机械性再处理,除此之外,还有根据包装加工工艺及加工技术(制成包装)必须进行的非