红花黄色素质量分数对纯棉织物染色性能的影响

探讨了经红花黄色素染色后纯棉织物的性能。研究表明,染色后的纯棉织物保留了红花黄色素的特性。当红花黄色素的质量分数大于3%时,纯棉织物的上染率变化幅度较小,且当红花黄色素的质量分数为3%~4%时,染色后纯棉织物的表面比电阻与颜色特征值达最大值,而吸湿回潮率则为最小值。综合各指标可认为,红花黄色素染色纯棉织物的最佳质量分数为3%~4%。     

红腰豆黄酮提取物分离及其抗油脂氧化研究

以红腰豆黄酮粗提物为原料,比较6种树脂对红腰豆黄酮的静态吸附和解吸性能,筛选出XDA-1进行分离纯化实验,并考察红腰豆黄酮纯提物对食用油脂(猪油和花生油)的抗氧化效果。结果表明:最佳的分离条件为上样液质量浓度1.5 mg/m L,吸附流速2 BV/h,上样液p H值6,上样量3 BV,洗脱速度2 BV/h,乙醇体积分数为60%洗脱,洗脱量3 BV。在此工艺条件下,黄酮得率及纯度分别为73.86%和22.65%。红腰豆黄酮提取物可有效延缓油脂氧化,且对猪油的抗氧化效果优于花生油。     

河北宣化“战国红”玛瑙的结构特征及颜色成因

宣化“战国红”玛瑙是指产于河北省张家口市宣化县塔儿村乡滴水崖、王千户一带的缟玛瑙,主要颜色为红色和黄色。以宣化“战国红”玛瑙原石为研究对象,利用偏光显微镜、环境扫描电子显微镜和拉曼光谱等测试技术对其结构特征进行测试与分析,并结合热处理实验探讨其颜色成因。宣化“战国红”玛瑙在正交偏光显微镜下主要有长纤维状结构、短纤维状结构、球粒状结构和晶质石英等。扫描电子显微镜图像显示晶粒大小约为0.5~5.0μm,晶粒呈大小不一的片状紧密堆积。能谱仪测试表明宣化“战国红”的主要成分为SiO2,并含有Fe、Al、Mg、Na、K、Ca等元素。结合拉曼光谱测试可知,红色条带可见较强的赤铁矿吸收峰,黄色条带可见较强的针铁矿特征吸收峰。对“战国红”玛瑙在200、300、400℃温度下进行热处理,热处理后玛瑙透明度下降,表面干涩,随着加热温度的升高,黄色条带中红色调越来越明显,400℃时黄色完全变成红色,这是由针铁矿失水转化为赤铁矿所致。结合拉曼光谱测试与热处理实验可知宣化“战国红”玛瑙红色主要由赤铁矿致色,黄色主要由针铁矿致色。     

怎样以一浴一步法工艺染黑闪红风格锦花缎?

正答:锦花缎是以77 dtex锦纶作经纱,133 dtex粘胶作纬纱,交织而成的缎绞提花织物。由于以锦纶丝做地,粘胶丝做花,织物经染整加工后质地柔糯滑爽,色泽高贵典雅,深受众人喜爱。黑闪红锦花缎染色的技术关键,是确保底板(锦丝)乌黑,提花(人丝)鲜红,色泽分明,艳亮生动,色牢度能达到要求。锦花缎通常采用二浴二步套染法染色。即先以活性染料染人丝(提花),净洗后,再以酸性染料套染锦纶(底板)。然而,二浴二步套染工艺能耗大,排污多,成本高,有工厂以一浴一步法替代二浴二步法(套染法)染色。但是,一浴一     

高产洛伐他汀红曲霉氮离子束诱变育种

为了提高洛伐他汀产量,以红曲霉M14为出发菌株进行N+束诱变。诱变剂量分别为:78×1013、130×1013、182×1013、234×1013N+/cm2,通过高效液相色谱检测诱变菌株发酵产物中洛伐他汀的含量,筛选正突变菌株。结果显示,诱变剂量为130×1013N+/cm2时表现出相对较高的正突变率。最优诱变菌株M50-2洛伐他汀产量4.42 mg/g,相对于出发菌株提高70%。对其进行12次传代培养,发现产洛伐他汀的能力下降了2.3%,表现为良好的遗传稳定性,该菌株具有潜在的应用价值。     

红曲色素发酵分批补料工艺研究

为了提高红曲菌（Monascus purpureus）FM-4000的红色素色价,采用优化种龄和接种量的方法,探索了分批补料发酵基质对红色素色价的影响。结果表明,最佳种龄为6 h二级种子液,接种量10%（V/V）,在发酵48 h时补加20 g/L黄豆粉,在发酵84 h时补加0.5 mol/L氨水,在发酵96 h时补加60 g/L米粉。在此工艺条件下,摇瓶发酵红曲菌FM-4000的红色素色价达到135.61 U/mL,相对初始摇瓶红曲菌FM-4000的红色素色价提高了37.25%;在5 L发酵罐中对红曲菌FM-4000进行分批补料发酵培养,红色素色价可达145 U/mL。     

液态发酵生产水溶性红曲黄色素的条件优化

以红色红曲菌（Monascus ruber）M-7为实验菌株,以色价和色调为评价指标,对液态发酵生产水溶性红色红曲黄色素的条件进行了研究。结果表明,培养基pH值为3～4时,红色红曲菌M-7能合成大量的水溶性红曲黄色素,发酵液呈鲜艳的黄色色调;培养基最优碳源为2%蔗糖,最优氮源为0.2%硫酸铵;水溶性红色红曲黄色素的色价和色调值随着培养时间的延长先升后降,在第8天时达到最高,色价为5.56 U/mL,OD400 nm/OD510 nm为10.29,OD400 nm/OD470 nm为3.93。     

高产辅酶Q10类球红细菌的化学诱变筛选及其发酵培养基优化

利用菌株对（维生素K3+叠氮化钠+对羟基苯甲酸）的复合抗性作为筛选标记,对产辅酶Q10的类球红细菌（Rhodobacter sphaeroides）使用亚硝基胍进行化学诱变,筛选高产菌株并采用响应面法优化其发酵培养基。结果表明,经诱变选育得到一株遗传稳定的辅酶Q10高产菌株R.sp3-7,其最佳发酵培养基组成为：葡萄糖31.7 g/L,玉米浆干粉5.6 g/L,（NH4）2SO4 5.3 g/L、谷氨酸钠 3.0 g/L、NaCl 3.0 g/L、MgSO4·7H2O 12.5 g/L、KH2PO4 3.0 g/L、CaCO3 2.0 g/L、辅液1 mL/L。在此培养条件下,诱变菌株R.sp3-7的辅酶Q10产量达（93.63±0.59） mg/L,与出发菌株相比提高了116.8%。 关键词：中图分类号：TS201.3 文章编号：0254-5071（20１6）06-0090-06 doi:     

海洋胶红酵母菌CD-008产超氧化物歧化酶发酵条件优化及酶分离纯化

在单因素试验基础上,结合Plackett-Burman、Box-Behnken设计及响应面分析法进行回归分析以确定海洋胶红酵母菌Rhodotorula sp. CD-008产超氧化物歧化酶最佳发酵条件,并通过盐析、超滤离心、Sephadex G-100凝胶过滤层析研究了酶的分离纯化条件。结果表明,pH、转速、温度对酶活力有显著影响,最优发酵条件为pH 5.34、转速150 r/min、温度21.40 ℃,优化后发酵液酶活力达到6 430.52 U/g湿菌体,比优化前提高了1.53倍。粗酶液经65%饱和度的硫酸铵盐析、超滤离心、Sephadex G-100凝胶过滤层析后获得的SOD比酶活达到419.90 U/mg,纯化倍数为9.60倍,蛋白回收率为8.2%。SDS-PAGE凝胶电泳显示,纯化后的SOD的分子质量约为37.5 ku。     

药用菌物除味糖的配方优化

通过对亚砖红沿丝伞及银耳提取物除味作用的研究,可得知亚砖红沿丝伞食用乙醇提取物和银耳水提物均有明显的除味作用。以亚砖红沿丝伞、银耳这两种药用菌的有效提取物以及麦芽糖、食用胶等为原料,采用正交试验确定最佳配方,且采用高效液相色谱法测定其对大蒜臭味物质的脱除作用,最终研制出口感佳、咀嚼性好、甜度适宜、能够除去口中异味（大蒜异味）且对环境无污染的新型功能性糖。其最佳配方（质量分数）为麦芽糖50.0%、银耳水提物12.0%、麦芽糊精10.0%、白砂糖8.0%、奶粉7.0%、酸性变性淀粉4.0%、亚砖红沿丝伞食用乙醇提取物3.0%、打发蛋白3.0%、阿拉伯胶1.5%、薄荷粉0.8%、蔗糖酯0.7%。