不同破壁方法提取绍兴黄酒麦曲中的微生物总DNA

分别采用超声波、Yatalase酶法、氯化苄法对黄酒麦曲样品进行破壁,提取微生物总DNA,并通过细胞裂解率、DNA的纯度、片段的分布情况、ITS(内转录间隔区)序列扩增产物的多态性来评估不同的破壁方法对麦曲样品总DNA提取效果的影响。实验结果表明,采用氯化苄法能裂解86%的孢子,OD260/OD280在1.5左右,所得DNA片段分布在100bp～20kbI,TS-PCR扩增出的条带最多,而且简单、经济、提取效果好,可以作为麦曲中微生物总DNA的提取方法。     

硫酸盐木素合成聚氨酯机理的研究

本文介绍了以马尾松、柠檬桉和竹浆硫酸盐木素为原料合成生物聚氨酯材料的方法，采用ＩＲ光谱分析和ＴＧＡ相结合的方法，分析了木质素原料所合成的聚氨酯的化学结构及物理特性，以及聚氨酯结构的形成机理。研究结果表明：用木素作多元醇原料合成的聚氨酯与典型的ＰＥＧ型聚氨酯有相似的结构，在４００℃以下的分解百分率明显下降，说明以木质素为原料的聚氨酯高分子具有较好的耐热性能。本实验为研究以木质纤维素为原料合成聚氨酯的综合利用方法提供理论依据。     

2-取代-1,3-二硫杂环戊烷香料的合成和香气评价

以醛/酮与1,2-乙二硫醇或1,2-丙二硫醇在对甲苯磺酸催化下反应,合成了10种2-取代-1,3-二硫杂环戊烷,产率62.8%~87.8%;其中,2-正丙基-1,3-二硫杂环戊烷产率达87.8%,纯度99.5%。经元素分析、FTIR、GC-MS和1H NMR确定了10种产物的结构。香气评价结果表明:合成的2-正丙基-1,3-二硫杂环戊烷具有花香、肉汤香气,可用于食品香精和调味料中;其余9种2-取代-1,3-二硫杂环戊烷具有肉香、葱蒜香和萝卜香。     

中国式双尺寸多功能大圆机的设计

1双尺寸多功能大圆机的结构中国式双尺寸多功能大圆机(二代研发产品)外观图如图1所示,从图中可以看出,该大圆机与一般的传统式大圆机外形无差异。     

纯水液压传动在食品工业中的应用展望

纯水液压用水做工作介质,具有不燃烧、无环境污染等优点,在食品、医药、娱乐等行业有广阔的应用前景。该文分析了纯水液压技术的特点及研究进展,并分析了其在食品领域的应用优势,介绍了发达国家纯水液压在食品加工行业中的应用与开发情况。     

蓝花楹制浆特性研究

蓝花楹的制浆性能与其树龄有着很密切的联系.本研究选择树龄分别为4年、6年和10年的蓝花楹为实验材料,一方面通过分析原料的纤维形态及化学组分含量来探讨其影响制浆特性的主要因素,另一方面通过对其进行磺化化学机械法(SCMP)和化学法来了解它们的制浆特性.结果表明,6年生蓝花楹最适合用于制浆,而且不管是SCMP还是KP均可满足制浆造纸要求.     

关于一二九团新建机采棉生产线背景现状和发展思考

农七师一二九团共有土地1．07万hm^2（16万亩），其中棉花占80％，因科技含量提高，棉花产量也不断递增，随着国家对农业政策的倾斜，棉花收购价格调整，极大地调动了棉农种植棉花的积极性。距加工厂不足10km之遥的克拉玛依车排子油田私人开荒植棉面积逐年扩大，棉花总面积已达2800hm。（4．2万亩），产量也逐年提高，籽棉产量达1500万kg。2006年与一二九团合计籽棉总产约有5000万奴，保证了新建厂的原料供应。     

荆条叶、枝超临界萃取物挥发性化学成分分析

超临界二氧化碳流体法制备北京地区野生芳香植物荆条叶、枝两个部位萃取物。气-质联机分析,计算机质谱库检索结合气相色谱保留指数二维定性,共鉴定出35种挥发性单萜或倍半萜类化合物。主要挥发性成分为β-丁香烯(质量分数:叶44.20%,枝47.15%)、β-甲基紫罗兰酮(质量分数:叶14.17%,枝8.68%)和β-金合欢烯(质量分数叶8.64%,枝10.55%)。     

搞好原料蔗质量管理 提高制糖经济效益

桂平糖厂1958年投产至今经历了27个榨季,其中1984/85年榨季是经济效益比较差的一个榨季,白眇糖吨糖成本达736.81元,原料蔗的费用占466.34元,即占白砂糖成本的63.29%,万吨蔗利润仅13.35万元。究其原因,主要是原料蔗质量差,甘蔗蔗糖分仅13.32%,蔗汁重力纯度85.14%。通过分析总结,使我们认识到,制糖工业经济效益的高低,在很大程度上取决于原料蔗质量的优劣,要提高制糖生产的经济效益,必须抓好原料     

超滤法生产的纯生黄酒非生物稳定性的研究

用截留分子质量为 30 0 0 0u和 10 0 0 0u的超滤膜对生黄酒进行过滤 ,定量测定了与黄酒非生物稳定性有关的几种物质———酶、蛋白质、多酚、铁离子、戊聚糖等 ,并且通过光散射实验 ,考查了超滤前后酒液中平均粒度的变化。结果表明 ,超滤处理后 ,酒液中淀粉酶、糖化酶和蛋白酶都能达到去除的要求 ;蛋白质、多酚、铁离子、戊聚糖等物质的含量均呈减少的趋势 ;而且超滤处理后的酒样平均粒度降低 ,从而说明了超滤技术对纯生黄酒的非生物稳定性起到了一定的提高或改善作用。