32位实时操作系统FCCRTOS的设计与实现

介绍了自行设计的，不依赖其他软件支持而存在，可直接运行在Ｉｎｔｅｌ８０３７６、８０３８６、８０４８６和８０５８６处理器的计算机上，便于移植的一个完全独立的实时操作系统—ＦＣＣＲＴＯＳ。其特点为：３２位寻址、内存保护模式的段式管理、多任务并发处理、实时事件线程管理、支持多总线通信协议、模块化设计及目标程序完全ＲＯＭ化等。     

树立忧患意识 实现安全生产长治久安

忧患意识是对历史必然性的一种精神觉醒,内含对事物发展的科学预见和积极建构,是历史主体在社会发展转折时期或关键时期的一种清醒的防范意识和预见意识。它源于自觉的危机感、紧迫感、责任感和使命感,表现为坚强意志和奋发精神,表现出的是主体的一种精神自觉,是主体对改造世界的     

转谷氨酰胺酶促壳聚糖/壳聚糖衍生物对蛋白质糖基化 作用的研究进展

转谷氨酰胺酶途径糖基化具有效率高、特异性高、安全性高等优点被广泛地应用于蛋白质改性。为了研究采用转谷氨酰胺酶途径进行蛋白质糖基化对蛋白质功能性质、结构的影响，本文对国内外该途径糖基化的研究现状进行综述。首先介绍了糖基化选用的代表性多糖——壳聚糖及其衍生物，以及转谷氨酰胺酶催化蛋白质与多糖交联的机理。然后，重点阐述了酶法糖基化对蛋白质表面疏水性、溶解性、乳化性等加工性能的影响，以及对蛋白质结构变化的影响，包括一级结构、二级结构、微结构。其次，对目前该法修饰蛋白质在可食膜、医用敷料、抑制晚期糖基化终末产物方面的应用做了简要介绍，充分显示其在各领域的应用价值。最后展望了转谷氨酰胺酶途径蛋白质糖基化的未来研究方向和亟待解决的问题。     

棕榈油酸功能的研究进展

omega-7脂肪酸是一组单不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类(如凤尾鱼)和某些植物类食品(澳洲坚果油、沙棘果油、海藻等)中。近年来,omega-3、omega-6和omega-9脂肪酸的作用都为人所熟识,但omega-7脂肪酸的众多功效却少有人知道。omega-7脂肪酸不仅可以控制体重,改善皮肤状况,提高人体对胰岛素的敏感性,降低肝脂肪的蓄积和减少炎症,并且可以降低低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,改善冠状动脉心脏疾病和高血压等。我国人口快速老龄化,患糖尿病、高脂血症等代谢综合征数量急剧增加,对以棕榈油酸为主的omega-7脂肪酸保健产品以及医药制剂有更大的需求。对棕榈油酸在控制体重、改善皮肤状况、预防动脉粥样硬化、改善代谢综合征与炎症、防止骨碎、改善干眼症等方面的功能研究现状及可能存在的消极作用进行综述,旨在为omega-7脂肪酸功能性产品开发提供参考。     

负载槲皮素的酶法糖基化酪蛋白复合纳米粒子的性能研究

制备负载槲皮素的酪蛋白纳米粒子（_n-Cas-Que）和转谷氨酰胺酶法糖基化酪蛋白纳米粒子（_n-Cas-Cos-Que）,探究其贮藏稳定性、体外抗消化性、生物可及度、抗氧化性及对人前列腺癌PC-3细胞的生长抑制效果。结果表明:在4 ℃避光、25 ℃避光、25 ℃自然光照条件下分别贮藏60 d,两种纳米粒子中槲皮素的保留率分别为80.78%、91.30%;66.87%、79.25%;22.18%、34.33%,即_n-Cas-Cos-Que纳米粒子能够更好的保护槲皮素。体外模拟消化结果显示,_n-Cas-Cos-Que比_n-Cas-Que具有更好的抗消化性和更高的生物可及度。在体外模拟消化180 min后,槲皮素水溶液、_n-Cas-Que和_n-Cas-Cos-Que的生物可及度分别为10.13%、27.65%和48.91%。采用DPPH法和ABTS法探究两种纳米粒子的抗氧化活性,_n-Cas-Cos-Que、_n-Cas-Que对DPPH和ABTS的清除率分别为58.71%、53.82%和56.98%、48.34%,即_n-Cas-Cos-Que比_n-Cas-Que具有更好的抗氧化性。体外抑制PC-3细胞试验的结果表明,随着槲皮素浓度的增加,Que、_n-Cas-Que、_n-Cas-Cos-Que对PC-3细胞的抑制效果逐渐增强。当槲皮素的浓度达到80 μg/mL时,用Que、_n-Cas-Que、_n-Cas-Cos-Que体系处理的PC-3细胞的存活率分别为73.25%、56.84%、49.88%,且三种体系处理后的细胞存活率有显著性差异（P<0.05）,说明与Que和_n-Cas-Que相比,_n-Cas-Cos-Que纳米粒子对PC-3细胞有更好的抑制效果。本实验结果表明了酪蛋白纳米粒子能够较好的保护槲皮素,且酶法糖基化能提高其对槲皮素的保护效果,并提高其抗消化性、生物可及度、抗氧化性和抗癌活性。     

负载槲皮素的酶法糖基化酪蛋白复合纳米粒子的构建与表征

利用转谷氨酰胺酶法糖基化修饰酪蛋白并制备糖基化复合纳米粒子,用纳米粒子包埋槲皮素,探究其对槲皮素的稳定效果。利用酶法糖基化交联使壳寡糖接入酪蛋白中,并使用超声自组装法构建酪蛋白-壳寡糖复合纳米粒子,利用酪蛋白、酪蛋白-壳寡糖对槲皮素进行包埋,形成槲皮素纳米粒子,采用透射电镜（TEM）、傅利叶红外光谱（FITR）、X射线衍射仪（XRD）对槲皮素纳米粒子的外观形态、微观形态、结合机理进行分析,并在37、60（巴氏杀菌）和99 ℃（煮沸）条件下探究槲皮素纳米粒子的热稳定性。结果表明:在pH为5.8、超声功率为200 W、糖基化产物的浓度为4 g/L时,酪蛋白-壳寡糖复合纳米粒子的粒径最小,为125.6 nm。槲皮素被酪蛋白、酪蛋白-壳寡糖包埋后,所形成的槲皮素纳米粒子包埋率分别为74.14%、85.21%。在透射电镜下,槲皮素纳米粒子呈圆球状,包埋槲皮素前后纳米粒子无明显差别。在37、60、99 ℃下,负载槲皮素的酪蛋白-壳寡糖复合纳米粒子表现出更好的热稳定性,槲皮素保留率分别为87.6%、63.5%、5.13%。     

有载调压开关控制装置的异常处理

110kV丰陵变2号主变型号为SFSZ7-20000/110,由陕西汉中变压器厂生产,于1993年11月出厂。该变压器配置长征电器一厂生产的F Y30-III350-Y/60-10193W有载调压开关,机构型号为CDJ30,级数±8级,于1993年9月生产。该变压器从投入运行至今已11年。在2004-11-25运行调压中,发现操作机构交流电机控制回路的空气开关Q1烧坏。在更换同型号空气开关后进行调压试验的过程中,发现以下异常:(1)在降压调压(N→1档)中,出现连续调档,调压电机不能停止;(2)在极限位置(1或N档)时,就近或远方电动控制操作,电机不启动,无法实现升(降)调压,须就近用手动操…     

负载槲皮素的酪蛋白-果胶纳米粒子的构建

利用静电吸附法构建酪蛋白-果胶静电复合体,并用此复合物包埋槲皮素,以提高槲皮素的稳定性。在酸性条件下制备酪蛋白-果胶复合物,发现酪蛋白与果胶的质量比为1∶2时,复合物的透光度最高(0.81)。在不同的pH(2.0～7.0)条件下,酪蛋白-果胶复合物水溶液相对于酪蛋白水溶液表现出更好的稳定性。当CaCl_2溶液质量浓度为20g/L,酪蛋白-果胶复合物粒径最小(346.1nm)。采用SEM、UV、FS、FTIR对复合物的外观、结合机理进行了表征。结果表明:在扫描电镜下,球状的酪蛋白与片状的果胶通过静电吸附在一起。60℃(巴氏杀菌)加热下,包埋槲皮素的复合物酪蛋白-槲皮素-果胶表现出较好的热稳定性(p0.05)。DPPH和ABTS实验表明,槲皮素已经成功包埋进复合物内部(p0.05)。     

牡丹籽油营养成分及加工工艺研究进展

对牡丹籽油的营养成分,包括脂肪酸成分、不皂化物组成、微量元素进行概括总结,并对牡丹籽油的功能特性、提取工艺、精炼工艺及成品油的加工进行了综述分析。