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1.
2.
茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)是一种天然存在的内源物质和信号分子,在植物胁迫应激反应和生长发育过程中起到调节作用。以“西州蜜-17”甜瓜为试材,采用100μmol/L MeJA 20℃熏蒸20 h,研究其对鲜切甜瓜贮藏期间总酚含量和苯丙烷代谢途径关键酶活性和基因表达水平的影响。结果表明:切分前MeJA处理能够显著提高贮藏期间鲜切甜瓜总酚含量,增加苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia-lyase, PAL)、肉桂酸4-羟化酶(cinnamate 4-hydroxylase,C4H)和4-香豆酸-CoA连接酶(4-coumarate:CoA ligase,4CL)活性,同时还发现MeJA处理提高了贮藏期间鲜切甜瓜CmPAL1/2/3、CmPAL5-9、CmC4H1/2/4和Cm4CL1/2的表达量(P<0.05)。由此表明,切分前MeJA处理能提高贮藏期间鲜切甜瓜苯丙烷代谢的水平,诱导酚类物质的积累。 相似文献
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4.
《中国食品添加剂》2019,(8):126-131
建立了糕点中糖精钠和脱氢乙酸同时测定的高效液相色谱法。糕点样品经氢氧化钠、硫酸锌沉淀后,以甲醇-10mmol/L醋酸铵(PH=5.5)为流动相,梯度洗脱,经AtlantisT3C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果表明:在0.4~50μg/mL浓度范围内,两种物质线性关系良好,线性相关系数均大于0.9999。在5mg/kg、10mg/kg、50mg/kg三个浓度加标水平下,糖精钠和脱氢乙酸的回收率分别为85.0%~101.2%和87.3%~97.9%,相对标准偏差均小于10%。该方法操作简单、快速、准确,能满足复杂糕点基质中两种化合物同时测定的要求。 相似文献
5.
研究了抑菌纸对吐司保鲜作用的影响。将抑菌纸与PP薄薄膜结合得到纸塑复合材料来包装吐司,与单一的PP薄膜包装以及未采取包装的吐司对比质构、色差、水分活度、菌落总数、热焓值的差异。结果表明:采用纸塑复合材料包装的吐司相较于仅用PP薄膜包装以及未采取包装的吐司,其质构特性和色差的劣变变缓,水分活度有一定程度降低,菌落总数的增长得到有效抑制,热焓值的上升也得到延缓。该抑菌纸与PP薄膜结合得到的复合材料可避免直接向食品中添加防腐剂,并且能有效延长吐司的货架期。 相似文献
6.
汽轮机不仅是异丁烷脱氢装置的核心动力设备,同时也是重点用能设备,对其开展节能改造工作具有重要意义。通过降低汽轮机后路压力,可以达到降低生产成本的效果。 相似文献
7.
目的 建立了畜禽肌肉和表皮组织中松香酸、脱氢松香酸和胡椒酸的液相色谱-四极杆/串联质谱(LC-MS/MS)的检测方法。方法 均质样品中加入乙腈和水分别提取目标物,经涡旋分散、震荡提取、离心和固相萃取柱净化。提取液以乙酸铵-甲醇为流动相梯度洗脱C18色谱柱分离,5 mmol的乙酸铵和甲醇为流动相进行梯度洗脱,三重四级杆质谱ESI+/ESI-切换模式检测,以特征离子峰和保留时间定性,定量离子峰面积定量。结果 松香酸、脱氢松香酸的测定低限为5.0 μg/kg、胡椒酸20.0 μg/kg,线性范围分别为5.0~200.0 μg/kg和20.0~500.0 μg/kg,相关系数(r)在0.999以上。分别添加定量限1、2、4倍的浓度验证加标回收率,三个浓度水平的回收率为68.5% ~ 107.6%,相对标准偏差(RSD)为6.8%~14.2%(n=6)。结论 该方法快速、准确、灵敏,适用于监管部门对市售畜禽食品中工业松香残留的检测。 相似文献
8.
某公司碳四加氢装置设有丙烷回收系统,在日常运行中发现设备运行存在一定问题,节能空间较大。通过反复研究论证,采用改变物料路径的方案,去掉了运行不顺的隐患设备,降低了产品的加工能耗,确保了生产装置的安全平稳运行。 相似文献
9.
10.
以磺酸型离子液体1-(3-丙烷磺酸)吡啶磷酸氢盐[PyPS]H_2PO_4为催化剂催化甲酸-双氧水氧化端烯烃合成相应的1,2-二醇,采用~1H NMR对产物的结构进行了表征。以1-己烯合成1,2-己二醇为模型反应,得到了反应的优化条件,即:n(1-己烯)∶n(H_2O_2)∶n(甲酸)=1∶1.1∶2,催化剂[PyPS]H_2PO_4 2.5 mol%,反应温度50℃,反应6 h。在此条件下,1,2-己二醇、1,2-戊二醇、1,2-辛二醇、1,2-环己二醇以及苯乙二醇收率分别为78.2%,74.7%,68.8%,76.2%和74.0%。[PyPS]H_2PO_4容易回收,在循环使用中催化活性未见明显降低。 相似文献