气相色谱内标法检测食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中的N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮的残留量

建立了气相色谱法测定食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中的N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮的检测方法,样品采用丙酮提取,气相色谱仪-氮磷检测器检测,内标法定量,浓度在0.1~3.2μg/m L范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1mg/kg,加标回收率为102.0%~106.1%,变异系数2.44%~5.26%,同时本方法也为气相色谱法的建立与开发,提供了帮助。     

顶空进样气相色谱质谱法同时检测食品包装材料中的10种残留溶剂

目的 建立顶空气相色谱-质谱检测食品包装材料中10种残留有机溶剂的分析方法。方法 采用GC-MS选择离子监测(SIM)模式进行定量分析。结果 10种溶剂在0.001~0.1 mg/m2浓度范围线性关系良好, 相关系数在0.9999~1.0000, 对最低浓度点进行了重现性实验, RSD均小于10%, 回收率79.0%~106.2%, 精密度1.08％~8.02％。结论 此方法快速、准确可以满足国内外对食品包装材料中10种残留有机溶剂的同时检测。     

液相色谱-串联质谱法测定牛奶和奶粉中6种大环内酯类药物的残留量

建立了液相色谱串联质谱测定牛奶和奶粉中6种大环内酯类药物(螺旋霉素、吡利霉素、竹桃霉素、替米卡星、红霉素和泰乐菌素)残留量的分析方法。采用乙腈提取目标物,OasisHLB固相萃取柱净化提取液,液相色谱-串联质谱测定,外标法定量。牛奶中6种大环内酯类药物的检测低限(LOQ)为1μg/kg,奶粉的LOQ为8μg/kg。6种分析物在0～100μg/L的浓度范围内呈良好线性,线性相关系数>0.992。方法在三个水平的添加回收率在81.5%～96.1%之间,相对标准偏差在3.29%～9.96%之间。方法回收率高、重现性好,适用于牛奶、奶粉等样品中大环内酯类药物残留的定量及确证检测。     

大豆豆荚与叶片的生理生化及超微结构的关系

本研究运用宏观数据分析、生理指标测定、透射电镜技术,对东农42和东农163两个品种的大豆豆荚进行了研究,发现大豆豆荚发育过程中细胞结构的变化引起了其性质和功能的变化.在豆荚发育的初期,细胞器发育还不完整,细胞核、叶绿体排列紧密,细胞核核质均匀,叶绿体的基粒片层初步形成.随着豆荚进一步发育,其叶绿体充分发育,叶绿体中积累的光合产物增多,光合细胞的活力增强.当大豆豆荚发育成熟时,其液泡较成熟前更大,细胞器被挤到边缘,叶绿体的基粒片层完善,结构清晰.     

高效液相色谱法检测不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中N-乙烯基吡咯烷酮残留量

建立了液相色谱法测定不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)残留量的检测方法。样品采用水提取,紫外检测器分析,检测波长为235nm,流动相为乙腈∶水(10∶90,V/V)。结果表明:NVP在0.025~1.0μg/m L的浓度范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1.0mg/kg,回收率为96.0%~103.0%,相对标准偏差为1.06%~2.64%,该方法操作简便,分离效果好,回收率和精密度均能达到分析要求。     

酱油和水解植物蛋白中3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）的检测

研究了酱油和水解植物蛋白中3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）的快速检测方法,采用CHROMABOND XTR硅藻土固相萃取柱柱上液液萃取净化,七氟丁酰咪唑衍生,GC-MS同位素内标法检测,检测低限为0.005mg/kg,回收率为81.3%～96.2%,变异系数4.35%～6.62%。