不同来源乳中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白含量分析

本研究通过高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS)对不同种乳中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和乳铁蛋白的含量进行测定和比较。结果显示,不同来源乳中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白和总蛋白存在一定差异。羊乳中乳清蛋白平均值为0.385 mg/100 g,低于牛乳和牦牛乳;羊乳中乳铁蛋白含量最高,均值为4.43 mg/100 g,最大值9.90 mg/100 g,是优质的乳铁蛋白来源;牦牛乳总蛋白含量(均值3.61%),明显高于牛乳(均值3.22%)和羊乳(均值2.89%);牛奶中乳清蛋白量在三类乳中最高。     

氨基磺酸盐型水性醋酸纤维乳液的制备与性能

采用乙二胺基乙磺酸钠(AAS)作为亲水剂,在二月桂酸二丁基锡(DBTDL)的催化下,通过异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)将亲水基引入二醋酸纤维(CA)分子中,制得了一种氨基磺酸盐型水性醋酸纤维乳液(SWCA)。利用FTIR、DLS、黏度计、TEM、SEM、接触角测量仪、XRD、TGA,对SWCA结构及涂膜性能进行表征。考察了IPDI与AAS物质的量比对SWCA乳液粒径、黏度、涂膜表观形貌及耐水性的影响。结果表明:当n(IPDI)∶n(AAS)=1.1∶1时,乳液最稳定,微观形态呈水包油型(O/W)核壳结构,乳液粒径和分散系数(PDI)最小,分别为128nm和0.112,此时乳液表观黏度最大,为73.5m Pa·s,所成涂膜致密平整,接触角可达110.2°±2°,表现出明显的疏水性;此外,与二醋酸纤维相比,SWCA涂膜结晶性减弱,呈微晶态或次晶态结构,且具有较好的耐热性。     

改善卷圆工艺圆弧度的模具设计与验证

现在这款钣金产品,用于滚珠滑轮的配合,如这个卷圆的圆弧度,将影响滚轮和圆弧产品的顺畅度,对于高端厨电产品而言,滚轮的体验手感是至关重要的。为保证尺寸的稳定及产品的精致度,合理的模具结构至关重要,如图1所示。随着厨电市场消费升级、科技创新、品质提升,厨电公司推出越来越多的新产品,满足消费者的需求,提高人们生活品质。     

立筒仓内豆粕板结的防范措施

结合多年来实际工作经验,简要介绍了立筒仓储存豆粕易发生板结现象的原因,并从四个方面提供了切实可行的防范措施,为国内油脂加工企业提供了参考。     

高分子材料与工程专业《高技术纤维》课程教学改革浅谈

针对教学过程中出现的问题,以培养应用型人才为目标,调整授课模式,通过激发学生自主学习讨论、加强应用型素质培养理念以及设置合理的考核方式等手段,对《高技术纤维》课程的授课内容做出教学改革,力争使高分子材料与工程专业学生有效地运用高技术纤维相关知识、技术,为解决其在化纤领域的实际问题奠定基础。     

超高效液相色谱法同时测定饮料中20种食品添加剂

目的建立超高效液相色谱法同时检测饮料中的20种食品添加剂的分析方法。方法使用waters XBridge C18(5μm, 4.6 mm×250 mm)色谱柱,用0.01 mol/L磷酸二氢钾(pH 4.8-5.0)和乙腈为流动相进行梯度洗脱,在35℃柱温, 1.0 mL/min流速下,采用光电二极管阵列(photo-diode array, PDA)检测器在210、230 nm波长处进行检测,外标法定量, 15 min内可实现20种食品添加剂的分离。结果 20种添加剂均具有良好线性,相关系数均大于0.999,检出限0.3～10mg/kg,平均回收率为81.50%～110.20%,相对标准偏差小于5%(n=8)。结论该方法灵敏、准确,适用于饮料中20种添加剂的同时检测。     

历“酒”弥新——MIBA酿酒大师艺术馆

正竹工凡木设计研究室(CHU-studio)团队跨足运营策划、规划、建筑、室内、景观、工业设计及陈设软装设计,强调一条龙的全方面设计服务,让整体规划设计之气脉风格相连一气。团队以台湾台北为总部,同时设有台南分部、北京分部、杭州分部、金边分部及新加坡及义大利办事处等多个分据点。除设计及深化专业外,同时拥有完整的专业施工团队体系,并于新北市建     

新乡市空气质量数值预报系统及重污染过程模拟分析

介绍河南省新乡市空气质量数值预报系统,该平台应用嵌套网格空气质量模式系统(NAQPMS)和第3代空气质量模式(CMAQ),实现自动化运行;基于该系统平台,分析华北-华中地区大范围的PM_(2.5)重污染事件,评估其对重污染过程的预报效果。结果表明:数值模式系统较好地预报出本次污染过程,尤其是NAQPMS模式,较为准确的预报出污染时段和污染物的浓度水平。