对涟钢球团竖炉布料不均匀性问题的探讨

通过分析，找出了涟钢球团竖炉布料不均匀性问题的原因，提出了解决问题的方法。     

进口铁矿石价格上涨对涟钢的影响分析及应对措施

2008年铁矿石谈判已经结束,进口铁矿石在2007年基础上提价65％。进口铁矿石成本上升对中国钢铁企业的影响成为关注的焦点。本文通过对进口铁矿石涨价因素的分析,结合涟钢进出口实际,比较全面、系统的分析了进口铁矿石价格上涨对涟钢的影响,并提出了相应的应对措施。     

马蹄螺珍珠层粉微量化学成分分析

为充分利用去肉后的马蹄螺贝壳资源,从塔形马蹄螺制得珍珠层粉,测定其微量有机物(二氯甲烷萃取)、酸不溶性蛋白质氨基酸组成及微量无机元素。结果表明：在二氯甲烷萃取物中共检测出13 种成分,质谱数据库确定9 种成分。从酸不溶蛋白质中检出18 种氨基酸,含有人体所需的8 种必需氨基酸;微量元素定量检测结果表明,马蹄螺珍珠层粉中含有人体所需的Mg、Fe、Zn、Se 等微量无机元素,同时含有微量的As、Hg、Pb;半定量检测检出27 种微量元素。因此,马蹄螺珍珠层粉是一种值得开发的资源。     

不同处理方法对木薯中氰化物残留的影响

研究了不同烹饪方法对木薯中氰化物残留的影响。采用国标法测定总氰,探讨了蒸、煮、炸以及是否剥皮对木薯氰残留的影响,同时初步探讨了β-葡萄糖苷酶在国标测定木薯总氰含量中的作用。结果表明:木薯采用蒸、水煮、油炸均能有效降低木薯中的氰化物,其中水煮的效果更好;剥皮的木薯检测出的氰化物更少;热处理后不加酶用国标法几乎检测不出氰化物。家庭烹饪木薯的最佳方式为:将木薯去皮,切块1 cm3,水煮10 min或者切块1 cm3后油炸。实验证明,木薯在热处理后β-葡萄糖苷酶失活,但氰苷并未完全分解,加入橡胶籽的β-葡萄糖苷酶后仍可以检测出氰化物。     

超声波防除积垢节能技术及设备的工业化应用

对超声波防除积垢节能技术及设备的工业化应用情况进行了检测 ,结果表明 :该技术可降低糖液粘度 ,使蒸发罐的传热系数和蒸发强度分别提高 42 4%和 15 2 % ;防除积垢效率显著 ,对白砂糖质量指标无影响 ;可停止使用化学清洗剂煮罐 ,无化学污染 ,减轻劳动强度 ;设备性能好、操作简便、连续化、自动化水平高     

声场对蛋白酶催化活力及分子构象的影响

本文综述了声场对蛋白酶催化活力及分子构象的影响。有关研究发现 ,适宜的超声辐照可以增强蛋白酶的活性 ;激活固定化蛋白酶 ,促进酶的固定化过程 ;提高二肽的酶合成产率 ;加速在蛋白酶催化下发生的酰化反应。有关研究也发现 ,声场作用会引起蛋白酶分子构象发生一定程度的变化。     

电脑数显碳硫分析仪测定铁矿石烧结矿中碳硫

电脑数显碳硫分析仪采用先进可靠的ＭＣＳ－５１系列单片机完成化学流程的控制民认及模拟滴定分析过程，与ＨＢ－２Ｈ高频引燃炉，电子天平联机，联机自动读入重量，自动显示出碳，硫百分含量，操作方便，分析速度快，精密度高。     

响应面法优化罗非鱼肉内源酶酶解工艺

为促进罗非鱼加工下脚料的利用,用响应面方法研究了pH,值、时间、温度三条件对内源酶酶解罗非鱼肉蛋白的影响,建立了拟合良好的回归方程。最优水解条件为温度58．0℃,pH7．49,时间5．83h,水解度最大值为7．4689％。     

浅析煤气问题对烧结生产的影响及改进对策

我厂130m^2烧结机和180m^2烧结机都是自动化控制水平较高的大型烧结机，但这两台烧结机点火保温炉的自动控制因煤气问题一直不能正常运行。由于煤气热值和压力波动很大，且主控室与点火炉之间距离较远，点火保温炉的热工制度波动很大：当煤气压力低时，尽管操作人员把煤气调节阀开至最大，点火炉内出现高负压，料面严重发黄，     

天然植物中的保健油

综述了植物来源的天然保健油的组成特点、功能性质、保健原理及应用。