企业物流成本的研究

从企业物流成本研究的目的以及影响成本因素的四个方面,阐述了跨越成本研究的两个障碍和成本测算的三要素,并就如何计算企业物流成本论述了几个基础条件:掌握调查统计理论和物流管理理论及相关专业的背景知识,建立了企业物流成本测算规则和方法的参考标准,对物流管理数据接口进行了研究.     

水幕系统在城市地下隧道消防安全中的应用

为提高城市隧道防火分隔和应急疏散的可靠性与安全性,结合城市地下隧道的特点,在联络通道处采用水幕进行防火分隔,克服了传统物理分隔的不足。数值模拟实验分析表明,火灾时,水幕在联络通道处形成一道"水墙",能对城市地下隧道形成有效的防火分隔,实现了绿色、清洁、高效控火防烟,同时能提供可靠的应急通道。     

红薯全粉与玉米淀粉共混体系的凝胶特性及其粉丝品质研究

为拓宽红薯全粉在食品中的应用与提高粉丝的营养价值,以玉米淀粉和红薯全粉为原料应用于粉丝的制作中,研究玉米淀粉所占比例对混合粉凝胶特性及粉丝品质的影响。结果显示,玉米淀粉所占比例为40%至50%时,混合粉的回生值、G′、凝胶硬度、弹性和内聚性逐渐提高,所制粉丝的断条率、浑汤透光率和烹煮损失率下降,硬度、咀嚼性增加。与红薯全粉凝胶散乱的堆积状相比,玉米淀粉的存在使混合粉凝胶形成了连续、不均匀的网孔状结构。但玉米淀粉所占比例为50%至60%时,混合粉凝胶老化能力减弱,粉丝的耐煮性和咀嚼性下降。扫描电镜结果显示：当玉米淀粉与红薯全粉以1：1比例混合时,混合粉凝胶网络结构最致密,粉丝剖面孔洞数量最少且孔径最小,具有最佳的耐煮性和咀嚼性。粉丝基本成分测定结果显示,红薯全粉粉丝的膳食纤维含量是市售红薯淀粉粉丝的47.93倍,表明以红薯全粉为原料可以制作出富含膳食纤维的粉丝。     

α环糊精对糯米淀粉凝胶特性的影响

为探究α-环糊精对糯米淀粉凝胶特性的影响。本文以糯米淀粉为原料,将α-环糊精（0%-10%）与糯米淀粉共混,测定淀粉凝胶的微观结构、流变特性、糊化特性、质构特性和短程有序性。结果表明：随着α-环糊精的添加,淀粉凝胶网络结构中的孔洞分布变得均匀。此外,α-环糊精的存在降低了淀粉凝胶的G′、硬度、回生值,但显著提高了凝胶的弹性和透明度。傅里叶红外结果表明,糯米淀粉的短程有序性随着α-环糊精添加量的增加而逐渐下降,α-环糊精与糯米淀粉之间并未发生化学反应。     

北京琉璃四厂合理选用空压机取得良好节能效果

空压机在玻璃行业属于重点耗能设备,一般耗电量占企业用电的60％左右。如何合理选用空压机,在目前能源短缺的情况下,有着重要的意义。北京玻璃四厂在扩大生产过程中,合理选用空压机,取得了良好节能效果。该厂供电变压器容量为800KVA,平均负荷为580KW。原有一台4L-20/8型空压机,专供一台四段行列制瓶机用气,另二台4L-20/8型空压机供其它用气设备。去年底,该厂决定扩大生产规模。扩大一盘玻璃熔炉,需增加一台四段行列制瓶机。按照常规方案,只要增加一台L_2-10/8型空压机,可以满足用气量的需求。另外还要增加一些辅助设备,计算结果需增加耗电180KW,这样原变压器容量就不够了,要更换变压器和新敷     

企业物流成本的研究

从企业物流成本研究的目的以及影响成本因素的四个方面,阐述了跨越成本研究的两个障碍和成本测算的三要素,并就如何计算企业物流成本论述了几个基础条件:掌握调查统计理论和物流管理理论及相关专业的背景知识,建立了企业物流成本测算规则和方法的参考标准,对物流管理数据接口进行了研究。     

超声处理对黑米粉结构、理化及消化性的影响研究

为探究超声处理对黑米粉结构、理化及消化性的影响。本文以黑米粉（BRF）为研究对象,分析不同超声功率处理对黑米粉粒径分布、微观结构、结晶结构、短程有序结构、热力学、流变学和消化特性的影响。结果表明：超声处理后黑米粉颗粒被破坏,粒径减小,淀粉结晶度从45.14%降至28.53%,短程有序结构受到破坏。在理化性质方面,黑米粉吸水指数、冷水溶解度和膨胀度显著增加,分别从2.02 g.g-1、4.86%、3.20%上升至4.27 g.g-1、10.5%、6.17%。超声处理后黑米粉的糊化焓（ΔH）和储能模量（G′）与损耗模量（G′′）均降低。在消化性方面,经超声处理后黑米粉的RDS含量减少,SDS和RS含量显著升高。本研究为超声改性技术在黑米加工中的应用提供理论依据。     

基于斜面辐射组合计算模型的光伏阵列最佳倾角研究

基于2019年3月—2020年2月白银和敦煌光伏电站的实际观测数据,建立4种斜面辐射组合计算模型,在对模型预测精度检验的基础上,分析了电站当地不同倾角倾斜面辐射量的变化特征以及不同时段发电量与倾角大小之间的关系,同时提出3种最佳倾角选取方案并对输出的年总发电量进行对比,结果表明：1）4种组合模型预测效果均较为理想,白银电站4种组合模型各月平均RRMSE均低于8%,敦煌均低于9%。2）斜面总辐射与直接辐射9月之前随倾角增大呈现出递减趋势,大致表现为0°≈15°>30°>45°>60°>90°;9月之后则相反,表现为60°>45°>30°>15°>0°。散射辐射9月之前随倾角增大而减小,之后各倾角散射辐射差距不大,反射辐射始终随倾角增大而增大。各倾角直接辐射占总辐射比例最大,散射辐射次之,反射辐射最小;3）4种模型计算的最佳倾角较为接近,白银和敦煌年最佳倾角约为35°和38°,月最佳倾角变化曲线呈余弦型,白银和敦煌变化范围分别为4°~64°和6°~66°,白银夏、冬半年的最佳倾角分别约为16°和56°,敦煌分别约为19°和58°;4）为得到最大年输出总电量,建议电站选取方案Ⅱ每月调整阵列倾角,年总发电量较方案Ⅰ白银和敦煌可提高约5.3%和5.0%,条件不具备时可按方案Ⅲ每年至少调整2次阵列倾角,年总发电量较方案Ⅰ可增加约4.6%和4.1%。     

细粒含量对饱和珊瑚砂动力变形特性影响试验研究

为了满足南沙珊瑚岛礁及近岸军事与民事功能设施建设对珊瑚砂动力特性参数的急迫需要,系统而深入地研究珊瑚砂动力变形特性已是一项紧迫的科学任务。利用共振柱对取自南沙群岛某岛礁的珊瑚砂开展了系列动剪切模量和阻尼比特性试验研究,探究相对密度D_r、初始有效围压σ’_m、细粒含量F_C对南沙珊瑚砂动力变形的影响。试验结果表明:反映σ’_m对最大动剪切模量G_max影响程度的应力指数n是与土性相关的常数;结合文献中3类砂类土的G_max试验数据,发现随等效骨架孔隙比e_sk~*的增大各砂类土的应力修正最大动剪切模量G_max/(σ’_m/p_a)~n单调减小,且两者呈现较好的幂函数关系;在同一应变水平下,珊瑚砂动剪切模量G随Fc的增大而减小,随D_r、σ’_m的增大而增大;当剪应变γ<10^-4时,F_C、D_...     

北京市一轻总公司一九八三年节能工作简况

一、主要能耗指标 1983年北京市一轻总公司系统综合耗能(折标准煤)为50.78万吨,比1982年(51.35万吨)减少1.17%。总公司1983年产值为14.29亿元,比1982年增长6.6％。万元产值耗标煤,1983年为3.55吨/万元,比1982年(3.85吨/万元)降低7.8％。万元产值耗水、1983年为370吨/万元,比1982年(453.6吨/万元)降低18.4％。