三氯乙酸终止液对木瓜蛋白酶酶活测定的影响研究

本实验研究了不同的三氯乙酸终止液,对木瓜蛋白酶酶活的影响。通过使用两种检测方法,不同配方的三氯乙酸终止液进行实验。结果表明,使用两种不同配方的三氯乙酸终止液所得的结果相差2倍多。用不同稀释浓度的三氯乙酸终止液,在高浓度时,不同浓度的三氯乙酸终止液得到的结果差别很大,随着三氯乙酸浓度的降低,所测得的酶活不断升高;但是在低浓度时,不同浓度的三氯乙酸终止液得到的结果差别不大。     

两种诱变方法对不同产油真菌诱变初步研究

采用紫外诱变和微波诱变分别对三株产多不饱和脂肪酸的真菌进行诱变处理，不同的菌株诱变效果不同，生物量、油脂量、产油率、多不饱和脂肪酸含量微波诱变最大提高率分别为3．80～10．29％、17．02～23．69％、3．06～8．61％、9．61～35．05％；紫外诱变最大提高率分别6．35～13．87％、6．94～22．64％、3．60～6．04％、4．85～37．03％。与紫外诱变相比，除生物量外，微波诱变对油脂产量、产油率及多不饱和脂肪酸的产量诱变效果较好，可以作为一种有效的诱变育种方法。