流通领域照明灯具检验常见问题及分析

通过对抽查中发现的照明灯具产品检验中常见的问题及原因分析,提示消费者在购买时应注意的事项,并进一步提出相关建议。     

破冰指令屏障企业进军欧洲市场——对欧盟EuP指令的整体理解

本文从我国企业的具体情况及EuP指令的适用角度出发,分析欧盟EuP指令的实施基础,就EuP指令的有利影响、所涉及产品的界定、符合性推定、符合性的判定模式、指令的实施程序和不合格产品的处置等方面内容进行了详细论述,并简要归纳了EuP指令与其它欧盟绿色指令之间的关系,旨在使我国用能产品制造企业尤其是广大中小型企业更好地理解和适用欧盟EuP指令.     

浸泡处理对大豆中的大豆苷原稳定性影响的研究

研究了浸泡液pH值、浸泡时间和浸泡温度对大豆中的大豆苷原稳定性的影响，结果表明：使用酸性水溶液浸泡，大豆苷原的含量随时间的延长而下降；使用中性和碱性水溶液，大豆苷原含量随时间的延长而增加，但若浸泡时间过长，则大豆苷原含量亦有轻微降低，通过正交试验初步优化了浸泡条件，得最佳浸泡处理条件为：pH值8．5，浸泡时间10h，温度30℃。     

两种大豆胰蛋白酶抑制剂的抑制活性及二级结构分析比较

研究了I型Kunitz大豆胰蛋白酶抑制剂(I-KSTI)和Bowman-Birk大豆胰蛋白酶抑制剂(BBTI)对胰蛋白酶的抑制活性及其二级结构的组成差异。发现I-KSTI及　BBTI对胰蛋白酶的抑制曲线分为两部分:活性急剧下降部分和缓慢下降部分。使胰蛋白酶的活性降为原来的一半时的I-KSTI和BBTI浓度为1.5μg/ml　和1.2μg/ml。使胰蛋白酶活性趋向于零(完全钝化)时的I-KSTI浓度为13.5μg/ml,而BBTI则为9μg/ml。两种抑制剂的存在不改变胰蛋白酶的Km值,但其Vmax随抑制剂浓度的增加而下降。表明其对胰蛋白酶的抑制作用是一种非竞争性抑制作用。远紫外圆二色谱的研究发现I-KSTI和BBTI的单一吸收负峰在200nm波长处,I-KSTI的克分子椭圆度[θ]200nm=-2545deg·cm2/d　mol,其二级结构由22.5%β折叠,16.25%β转角和61.4%无规卷曲组成;BBTI的[θ]200nm=-797deg·cm2/d　mol,由52.6%β折叠和47.4%无规卷曲组成。     

多酚-蛋白质络合反应的影响因素研究

本实验根据游离蛋白质含量的变化，以其在595nm的波长下的吸光度为指标，研究多酚物质与蛋白质的络合起混反应。在研究影响多酚－蛋白质反应的各种因素中，发现温度，体系的pH值，有机溶剂乙醇，反应中多酚－蛋白质的比例等都对多酚－蛋白质络合物的生成量有一定的影响。在40℃，pH值为．5，乙醇浓度为6％，明胶与单宁酸的质量比例为5：1时，产生的多酚－蛋白质络合物的量最大。     

茶多酚对胰α-淀粉酶的抑制动力学研究

研究了绿茶茶多酚对胰α-淀粉酶活性的抑制作用。采用非连续测定和作图法研究,结果表明:茶多酚对胰α-淀粉酶具有明显的抑制作用,其半抑制浓度为0.82mg/mL;抑制类型为可逆性非竞争性抑制,其抑制常数Ki为1.08mg/mL。     

肉桂挥发油不同提取工艺的比较研究

主要研究广东肉桂的挥发油提取工艺.比较超临界CO2萃取技术(SFE-CO2)、水蒸气蒸馏法(SD)和索氏提取法(SE)对内桂挥发油的提取率,并运用GC-MS法分析了上述3种提取物中的挥发油化学成分.结果表明,该3种方法获得的肉桂挥发油的主要成分组成呈现出质和量方面的差异.     

β-环糊精对豆浆中异黄酮苷原热稳定性的影响

对β-环糊精对豆浆中的三种异黄酮苷原(黄豆苷原(daidzein)、大豆黄素(glycitein)和染料木黄酮(genistein))的热稳定性的影响进行了研究.结果表明用HPLC 分析时,流动相的配比为甲醇:5%冰乙酸＝40:60(V/V)时,标样及样品溶液的HPLC色谱分离效果最好.添加1% β-环糊精能提高豆浆中三种异黄酮苷原的热稳定性; 95 ℃处理10 min后,添加β-环糊精的豆浆中黄豆苷原含量比未添加的豆浆增加8.89%,大豆黄素增加13.81%,染料木黄酮增加9.75%;121 ℃处理1 min后,添加β-环糊精的豆浆中上述三种异黄酮苷原含量比未添加的豆浆分别增加9.59%、8.77%、2.45%; 140 ℃处理10 s后,则分别增加8.90%、11.92%、6.69%.     

响应曲面法优化微波辅助萃取制备茶树花浸膏的工艺研究

为研究微波辅助萃取制备茶树花浸膏的工艺,通过单因素试验考察了萃取温度、萃取时间和溶剂(石油醚)添加量等三个因素对茶树花浸膏得率的影响,采用响应曲面法对萃取工艺进行了优化,并建立了影响因素和浸膏得率之间的回归方程.结果表明:在萃取温度45℃、萃取时间5.5 min和溶剂添加量1300 mL的条件下,得率达到最大值(5.0...