8m~2工业用真空冷冻干燥机

一、前言由于我国冻干机制造技术发展缓慢,致使某些厂家生产的不同型号的冻干机不论在质量上还是在数量上均不能满足国内的需要。因而使用单位不得不耗费巨资从国外引进较先进的冻干机,但长此以往势必影响国内冻干设备的生产。为使冻干设备的生产立足于国内,一九     

食品的冷冻干燥技术

一、前言 冷冻干燥技术(简称冻干技术)是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华。冻干技术最先用于生物物质的脱水,1930年Flosdorf开始用于食品的试验。随后,英国食品部在Aberdeen的试验工厂也进行了食品冻干的研究,他们在综合了研究成果基础上,于1961年公布了试验结果,证明冻干法用于食品加工是一种能获得优质食品的方法。紧接着,美、日、英、加等     

日光型植物生长箱制冷装置的试验研究

本文详细介绍了日光型植物生长箱的制冷与微机控制系统以及运行试验结果。     

真空冷冻干燥机真空箱搁板温度均匀性的初步探讨

本文从理论分析入手,参考在研制 DLGJ 型和 ZLG-5型真空冷冻干燥机中所测试的数据,分析影响直接制冷、间接加热式搁板的温度均匀性的因素,从而进一步探讨提高搁板温度均匀性的途径和设计方法。     

冻干机的能量回收

本文介绍了冻干机的热回收系统并进行了热回收的能量分析。本系统在升华阶段,利用制冷压缩机冷凝器排放的热量,这意味着制冷机作为热泵运行。这样,不仅节约了升华热而且降低了压缩机的能耗及减少冷却水消耗量。     

冲天炉冷冻除湿送风装置的试验研究

一、前言冲天炉是铸造生产中的主要熔炼设备,我国有近万台不同型号的冲天炉,其熔炼质量的优劣直接影响到我国机电产品的质量。国内外学者一致认为送风湿度对冲天炉的铁水温度、熔化率、焦耗、铁水化学成份、炉渣中FeO     

车辆环境试验室制冷系统方案分析

对车辆环境试验室的制冷系统方案进行了分析比较,提出了切实可行的具有第二制冷剂的螺杆复叠式制冷循环。     

食品的循环压力冻干

在理论上,本文建立了一种新的混合加热模型,通过变换,并运用正交配置法,对模型方程进行了数值求解。另外,我们对牛奶制品进行了循环压力冻干实验,理论计算与实验结果吻合较好,这说明新的混合加热模型较好地反映了实际情况。     

食品冷冻干燥速率的影响因素分析

在实验性冷冻干燥机中建立了食品冷冻干燥的数学模型和实验研究。认为冷冻干燥机的热传递既有传导热,也有辐射热。利用所建立的数学模型解出了所需的升华时间。并对牛奶、豆腐、洋葱、芦荀、人参、牛肉、生姜、黄花等进行了试验研究。分析了影响升华速率的因素,以便缩短升华时间。