新生研讨课“走进神秘的微生物世界”的教学设计与实践

新生研讨课是近年来高校本科人才培养中从"以教师为中心"向"以学生为中心"转变的教学新模式。文章从上好第一堂课、精心选择研讨课的主题、以角色扮演为代表的主题实施方法等对研讨课"走进神秘的微生物世界"进行了教学设计,实践表明,在大学新生适应性转换和学术性转换方面具有积极作用,有利于建立良好的跨院系同伴关系、培养学生的批判性思维和创新意识。     

转录组测序分析氯化钠对普鲁兰生物合成的影响

考察氯化钠对出芽短梗霉生物合成普鲁兰的影响，结果发现氯化钠有助于提高普鲁兰产量，但不利于将普鲁兰分子质量维持在较高水平。与对照组（0 g/L氯化钠）相比，实验组（3 g/L氯化钠）的普鲁兰分批发酵产量提高了17.6%，而普鲁兰最终分子质量却降低了55.8%。对出芽短梗霉细胞的转录组进行测序和分析，共鉴别出659 个显著性差异表达基因，其中实验组有227 个基因表达上调，有432 个基因表达下调。对这些差异表达基因进行基因本体论（Gene Ontology，GO）功能注释和京都基因和基因组百科全书（Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes，KEGG）数据库通路富集分析，结果表明氯化钠影响了部分水解酶和具有离子、小分子绑定功能蛋白编码基因的表达水平，这些基因参与碳水化合物代谢、淀粉和蔗糖代谢、糖酵解/糖异生等代谢过程，最终导致普鲁兰产量和分子质量的显著变化。     

施工企业的工程造价管理探讨

阐述了施工企业工程造价管理的必要性，从工程投标阶段、施工阶段、工程结算三阶段分述了做好施工企业工程造价管理工作的思路，并提出了工程造价资料收集和整理的方法，以供参考。     

甾体药物生产废水的生物处理

以甾体药物生产废水中的主要污染物为底物,从自然界筛选了高效降懈菌株6株,经鉴定,他们分别为假单胞菌(Pseudomonas sp.)、醋酸杆菌(Acetobacter sp.)和不动杆菌(Acinetobucter sp.)。采用好氧工艺,以筛选出的高效菌株为降解菌,用止交法研究了高效菌降解废水的工艺条件,最佳工艺条件为:菌体质量浓度10g/L(湿),pH 7.0,摇床转速110r/min。影响COD_(cr)去除率的因子顺序为:菌体质量浓度>pH>摇床转速。在最佳工艺条件下,高效菌的COD_(cr)去除率达到94％,出水可达到国家二级污水排放标准。     

谷胱甘肽的应用前景及生产研究现状

简述了谷胱甘肽的生理功能及在临床医药和食品工业等领域的应用,重点综述了酶法和发酵法生产谷胱甘肽的研究进展和需要解决的问题,最后简要介绍了国内谷胱甘肽的研究现状。     

基于香蕉皮水解液的谷胱甘肽生物合成

以香蕉皮为原料,研究了可发酵性糖的制备及其用于谷胱甘肽的生物合成,结果发现产朊假丝酵母利用香蕉皮酸解液发酵生产谷胱甘肽是可行的。通过单因素实验和均匀设计法对影响稀硫酸水解香蕉皮粉末的关键因素进行了优化,分别以还原糖得率和谷胱甘肽得率为目标建立了二次多项式数学模型。模型的验证结果表明,最大还原糖得率和谷胱甘肽得率需要不同的酸解条件。在各自最佳的酸解条件下,最大还原糖得率和最大谷胱甘肽得率分别为287.6mg/g和5.40mg/g,该结果为合理利用木质纤维素类生物质原料合成有用化学品的研究提供了借鉴。     

丙酮酸钠促进S腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产及其生理机制

为了考察丙酮酸钠对S-腺苷蛋氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)联产发酵的影响,本文通过在不同培养时间向摇瓶中添加不同浓度丙酮酸钠,发现0 h添加2 g/L丙酮酸钠最有利于SAM和GSH生物合成。在该条件下进行分批发酵培养,结果表明:SAM和GSH联产量在27 h时达到最大值402.3 mg/L,比不添加丙酮酸钠的对照提高了35.1%。进一步地,对酵母胞内SAM合成酶、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、己糖激酶、异柠檬酸脱氢酶的活性以及NADH和ATP含量进行测定,结果发现:丙酮酸钠添加不仅提高了SAM和GSH代谢途径中的关键酶活性,还提高了胞内能量代谢物质的水平,最终提升了SAM和GSH的合成能力,实现了SAM和GSH的联合高产。该研究结果为类似耗能合成化合物的高效生产提供了一种可行的思路。     

稀硫酸水解稻壳制备可发酵性糖

考察了稻壳在稀H2SO4条件下高温水解的反应过程,通过单因素实验和正交实验确定较优的酸解条件为:H2SO4用量1.0%、反应时间60 min、稻壳添加量15%、温度140℃,并对该条件进行了验证.采用纤维素酶对稻壳的酸解产物进行糖化,进一步提高了可发酵性糖的产量,最终糖的总得率可达67.06%.     

吲哚丙酮酸的制备新工艺

以吲哚为原料,通过甲酰化、缩合和水解反应制备得到吲哚丙酮酸,并对反应条件进行了选择和优化。以三乙胺为催化剂、水为溶剂,确定反应时间2．Sh、反应温度110℃、底物浓度2mol·L-1,缩合产率可这81．5％;调节水解用碱比例为5:1、水解温度110℃、底物浓度0．5mol·L-1、反应时间2h,在氯气保护条件下水解产率达到92％。     

基于两阶段氨基酸添加的谷胱甘肽发酵高产方法

为提高产朊假丝酵母(Candida utilis SZU 07-01)发酵生产谷胱甘肽(glutathione,GSH)的产量,分别考察L-蛋氨酸和L-半胱氨酸在GSH分批发酵和流加发酵中的作用,结果发现L-蛋氨酸提升了酵母细胞在生长期的GSH合成能力,而L-半胱氨酸显著提高了细胞生长结束后的GSH产量。在此基础上,提出了两阶段氨基酸添加策略,即在分批发酵初始时(0 h)添加60 mmol/L L-蛋氨酸,在流加发酵过程中细胞干质量达到最大值时(第27小时)一次性添加30 mmol/L L-半胱氨酸。最终,GSH产量和胞内GSH含量进一步提高,分别达到1 247.1 mg/L和24.1 mg/g。该两阶段氨基酸添加策略在GSH发酵高产中的成功应用,对其他类似化合物的高效生产具有一定的借鉴意义。