籽粒苋中微量元素成分分析及评价

籽粒苋是一种新型的一年生粮食作物,其营养价值极为丰富,高于一般的粮食作物 。籽粒苋中含有丰富的微量元素,铁、钾、钙、镁含量尤其高,是人类补钙补铁的优质食品。     

蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量分析与评价

通过对7种蔬菜不同处理的硝酸盐及亚硝酸盐含量进行分析,探讨其在蔬菜中的变化情况,为人们合理食用蔬菜提供科学依据。     

ELISA快速测定小麦中硫丹及硫丹硫酸酯

研究应用酶联免疫方法，快速检测小麦中硫丹及硫丹硫酸酯。小麦经80％甲醇提取后，用PBS／T缓冲液稀释5倍后，酶联免疫方法直接测定。方法平均回收率为73．3％～88．8％，线性范围1．5μg／L～25μg／L，最低检测限0．4μg／L，变异系数〈10．03％。经气相色谱／质谱联用方法验证，灵敏度、重现线和准确度均符合快速检测要求。该法具有快速、简便、低耗、易操作等特点。     

Biochrom30氨基酸分析仪试剂国产化的研究

根据氨基酸分析仪的分离原理,分析缓冲液和显色剂国产化过程中常出现的问题,并且提出相应的解决方案,从而大大降低了氨基酸分析成本.