微生物甾醇酯酶的研究进展

甾醇酯酶（EC 3.1.1.13）作为一种高活性的生物催化剂,在医疗检测、食品、造纸工业及环保等领域具有极其广泛的应用价值。该文综述了甾醇酯酶的微生物来源、分离纯化、克隆表达、三维结构与应用方面的研究进展,以期为甾醇酯酶的研究开发及产业化应用奠定基础。     

海洋低温甾醇酯酶菌株的筛选鉴定及其酶学特性研究

从大连渤海湾海泥海水样品中分离出一株高产海洋甾醇酯酶的菌株Q-06,对其进行形态观察、生理生化试验和分子生物学（16S rDNA）鉴定,并对其产海洋甾醇酯酶进行酶学特性研究。结果表明,菌株Q-06被鉴定为莓实假单胞菌（Pseudomonas fragi）,其最适作用温度和pH值分别为30 ℃和7.0,该酶在低温下酶活性较高,有一定的耐弱碱性。Ag+对酶的抑制性较强,Mg2+、Ni2+、Ca2+等对甾醇酯酶的活性有微弱的激活作用,乙二胺四乙酸（EDTA）和十二烷基硫酸钠（SDS）均可以有效地抑制甾醇酯酶活性。     

长吉图地区朝鲜族新农村住宅研究

长吉图地区作为中国图们江区域的开发开放先导区,该地区里规模最大的朝鲜族传统民居建筑,在社会主义新农村规划建设过程中,应本着对历史和未来高度负责的态度,充分认识传统民居建筑资源的历史文化价值,坚持保护与利用相结合的原则,尊重当地的传统建筑风格和生活习惯,继承特色鲜明的地方建筑形式与地域文化,并在继承地域传统文化和建筑特色基础上进行创新性设计,从而实现新农村建设的可持续发展。     

肌酐水解酶菌株S-09发酵条件优化及酶的分离纯化

该实验以海洋来源的微小杆菌（Exiguobacterium sp.）S-09为出发菌株,对其发酵培养基和产酶条件进行优化。并将粗酶液经硫酸铵盐析、透析、超滤离心和Sephadex G-100凝胶过滤层析进行分离纯化。结果表明,其最佳发酵培养基为0.5%的肌酐作为碳源、0.3%胰蛋白胨和0.2%玉米浆作为复合氮源,诱导物肌酸含量为0.3%;其最佳发酵条件为作用pH值7.5、温度25 ℃、装液量50 mL/250 mL、接种量3%。Fe2+和Mn2+能显著促进产酶。十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）凝胶电泳结果显示,纯化后的肌酐水解酶分子质量为24.3 ku。     

大口径火炮炮声自动检测和类型识别

在无人值守的战场火炮自动侦测系统中，炮声的自动检测和火炮类型的自动识别是至关重要的。本文对实际采集到的122mm火箭炮、130mm加农炮、152mm加榴炮的火炮声音数据进行了分析研究。采用短段平均幅度准则检测炮声的有无，在检测到火炮炮声信号后采用自相关方法来判别各种火炮的类型。计算机仿真结果证明具有一定的效果。     

基于BP神经网络的2DPCA人脸识别算法

提出了基于BP神经网络的2DPCA人脸识别算法.通过图像预处理改善图像质量,降低图像维数,然后用2DPCA进行特征提取,作为BP神经网络的输入,用改进的BP神经网络作为分类器,并通过仿真证明了算法的可行性和有效性.     

Allan方差在互感器精度评测中的应用研究

按照与一次输入信号的相关性,可将噪声分为两大类,即与一次输入相关的乘性噪声和与一次输入无关的加性噪声。本文在互感器精度评测中引入Allan方差分析法,充分发挥Allan方差在随机误差辨识方面的性能,实现了互感器乘性噪声和加性噪声的分离,数据仿真结果证明了方法的有效性。     

海洋生淀粉酶菌株发酵条件响应面优化

生淀粉酶是催化淀粉直接水解的酶类,其可广泛应用于食品、工业、医学等领域。该研究首先利用单因素试验研究发酵时间、发酵温度,发酵初始pH、装液量、接种量对生淀粉酶活的影响,并在此基础上利用响应面法设计试验,优化了海洋生淀粉酶菌株ZXS-1的发酵条件。结果表明,其最佳发酵条件为发酵时间38 h,发酵温度25 ℃,初始pH 7。在此最佳发酵条件下,生淀粉酶酶活可达445.2 U/mL,较优化前提高25.6%。     

基于细菌多样性对蔬菜发酵制品分析评价

以草菇和白菜为基本原料发酵制得4种发酵制品,采用高通量测序技术,对其细菌多样性及功能进行分析.结果 显示:以白菜为原料添加酸奶的发酵制品物种丰度最大;草菇发酵制品的细菌多样性大于白菜发酵制品.发酵制品中的细菌主要为乳酸菌;以草菇为原料的优势菌是Lactobacillus plantarum,其中添加酸奶发酵的丰度为67...