Ramsay—Hunt氏综合征——1例报告

患者男性,41岁。主因阵发性眩晕,恶心,作呕,黑朦,口角歪斜,面部肌肉发僵,左耳及耳下疼痛,加重2天入院。查体;T37℃ P80次/min R20次/minBP28/17kpa,呈痛苦面容,神志清楚,语言流利,查体合作,精神尚好。左侧额     

亚硫酸钠浸泡预处理对脱水蒜片主要品质指标的影响

蒜片在干制过程中,会发生褐变反应导致产品品质下降,考察亚硫酸钠溶液处理质量浓度、处理时间及温度对脱水蒜片色泽、硫代亚磺酸酯含量、SO2残留量、体外抗氧化活性等品质指标的影响。结果表明：亚硫酸钠溶液浸泡处理可有效地保持脱水蒜片品质,浸泡时间及浸泡温度对蒜片品质总体影响较小。500?mg/L亚硫酸钠溶液浸泡30?min时,蒜片色泽较优;不同条件浸泡所得蒜片,SO2残留量随处理质量浓度的增大及处理时间的延长而增大;亚硫酸钠溶液浸泡处理后,蒜中主要功能性成分硫代亚磺酸酯含量最高可达0.115?mmol/g,显著高于对照组0.077?1?mmol/g。     

一种实用的谐波损耗计算方法

通过严格的推导得出了一种实用谐波损耗计算方法,该方法计算过程简单.所需数据可以直接从电能质量监测仪中得到,在基波损耗已算出的情况下,就可以准确的计算出谐波损耗.将谐波网损从管理线损中剥离出来,一方面理论线损计算更进一步接近真实值,有利于有效降损措施的提出;另一方面也为谐波污染治理提供了有力的手段.     

抗坏血酸结合自发气调包装对灵武长枣贮藏品质和抗氧化性的影响

目的：探明外源抗坏血酸（ascorbic acid,AsA）处理与自发气调包装（modified atmosphere package,MAP）对灵武长枣贮藏品质的协同保鲜效果。方法：将灵武长枣经0.3 g/100 mL AsA溶液浸泡后分别用聚乙烯和0.03 mm厚的低密度聚乙烯（low-density polyethylene,LDPE）两种MAP进行包装,分析冷藏过程中的果实理化品质与抗氧化能力的变化情况。结果：AsA与MAP的复合保鲜效果均在不同程度上优于单独使用MAP或AsA;其中LDPE活性气调包装结合AsA处理能显著减缓灵武长枣果实硬度和可滴定酸含量的降低（P＜0.05）,抑制果实呼吸速率和相对电导率的上升,维持果实AsA、总酚和类黄酮含量,提高抗氧化能力。结论：AsA结合MAP可以有效提高灵武长枣贮藏品质,延长贮藏期,其中采用AsA结合LDPE活性气调包装的保鲜效果最好。     

牡丹花深加工产品开发研究进展

牡丹是我国传统花卉植物，栽培历史悠久，具有极高的食用及药用价值。目前关于牡丹的研究多集中于籽、根，对于牡丹花瓣的研究相对较少，导致牡丹利用程度低。牡丹花瓣营养物质种类丰富，功能性成分含量高，是一种极具应用价值的新食品资源。该文对近年来关于牡丹花开发的主要产品进行总结，分析当前研究中存在的问题，以期为牡丹花深加工产品的开发提供参考。     

润滑油油质监测与净化过滤技术对延长油品性能的应用研究

对于机械设备来说，润滑油能够有效降低其运行过程中的磨损现象，而通过对润滑油的监测，也可以及时知道机械设备的磨损程度、磨损部位等众多信息。日常的润滑油管理手段，无法对润滑油的性能进行准确判断。本文首先对润滑油油质监测与净化过滤技术对延长油品性能进行主要内容及分析方法做出了详细介绍，分别就设备润滑油的监测与润滑油净化过滤技术进行分析，并通过润滑油油质监测与净化过滤技术的应用实例，验证设备润滑油油质监测与自动过滤技术的实践价值。     

施硒对樱桃番茄贮藏品质及3种活性氧代谢酶的影响

为探寻施硒对樱桃番茄采后贮藏品质的影响并确定其适宜的处理浓度,在樱桃番茄发育过程中分次冲施不同浓度硒肥,分析番茄果实采收时及在贮藏过程中果实硬度、色泽、乙烯释放量、糖、酸、V_C含量及活性氧代谢相关酶活性的变化情况。结果表明,采收时2 mg/L硒处理的樱桃番茄果实硬度、可溶性糖含量、V_C含量与对照组相比分别增加了7.98%、5.29%和11.32%,并在贮藏过程中始终维持较高含量;同时2 mg/L硒处理提高了采后果实过氧化物酶活性(40.01~64.24 U/g)和超氧化物歧化酶活性(36.94~186.39 U/g);并在乙烯释放高峰时期(21 d)抑制乙烯释放量至8.01 μL/kg·h,延缓了樱桃番茄果实的采后衰老。而3 mg/L硒处理在贮藏42 d时对果实的活性氧代谢酶表现出负面影响,过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性分别低于对照组11.93%、23.09%和31.01%,不利于维持番茄果实的贮藏品质。2 mg/L为适宜的采前硒处理浓度,可以提升樱桃番茄果实品质及贮藏特性。     

影响现场井控设备一次试压成功率的因素分析及对策研究

随着社会的发展与时代的进步,我国的科学技术水平也得到了进一步的提高,在石油生产的过程中,井控设备的使用效果对石油行业的生产影响极大。各研究部门等均已开始对井控设备进行试压,分析并解决现场井控设备一次试压中存在的影响因素已成为学界热点话题。基于此,本文简单分析现场井控设备的应用现状,深入探讨现场井控设备一次试压优化措施,以供参考。     

变异系数法评价预处理方式对黄秋葵热风干燥品质特性的影响

目的：改善黄秋葵干制品品质。方法：以复水比、收缩率、维生素C含量、干燥时间和感官评分为指标分析不同预处理方式对黄秋葵干制品品质的影响,并采用变异系数法对其指标进行综合加权评价。结果：烫漂和超声波预处理可显著提高干制品的复水比(P＜0.05);收缩率受烫漂的影响最大;3种预处理组的维生素C含量均低于照组,其中超声波处理组的损失最小;烫漂和超声波预处理可缩短样品的干燥时间;超声波和护色预处理样品的感官评分明显高于烫漂预处理的样品(P＜0.05)。变异系数法综合评价表明：超声预处理的黄秋葵品质最好,护色预处理次之,烫漂预处理综合评分最低;超声波预处理温度为20 ℃时所得干燥样品综合评分最高,为0.907。结论：超声波预处理在黄秋葵热风干燥中是一种较优的预处理方式。