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不同预冷方式对采后黄秋葵保鲜效果的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以黄秋葵为实验材料,对黄秋葵进行真空预冷、冰水预冷及冷库预冷处理,研究不同预冷方式对黄秋葵降温速率及保鲜效果的影响。结果表明,真空预冷方式30min内即将黄秋葵原料从25℃降至6℃,极显著地优于冰水预冷与冷库预冷(p<0.01)。结合保鲜效果表明,相比其他预冷方式,真空预冷能明显降低黄秋葵失重率及推迟呼吸高峰出现,延缓可溶性糖含量下降。贮藏12d时真空预冷实验组黄秋葵原料仍能保持其VC原有含量的50%以上,商品率达到95%。结果表明黄秋葵的适宜预冷方式为真空预冷。 相似文献
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研究了三维角联锁碳纤维复合材料未老化及90℃、110℃、180℃老化16 d的弯曲力学性能。对比三维角联锁复合材料弯曲-挠度曲线、破坏形态及SEM纤维特征,分析老化温度对复合材料弯曲性能的影响。通过环氧树脂DSC分析、红外光谱分析说明老化温度对树脂热学性质、后固化现象及分子结构变化的影响。结果表明:环氧树脂老化过程存在后固化和热降解两种竞争机制,90℃老化16 d的复合材料后固化作用突出,与未老化复合材料相比其弯曲强度增大;110℃老化16 d的复合材料热降解作用占优势,材料起始破坏弯曲强度略有下降;上述两者弯曲模量基本不变,而180℃老化16 d的复合材料热降解剧烈,树脂与纤维之间严重脱粘,材料弯曲强度明显下降,弯曲模量减小。 相似文献
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采用实验和有限元方法,研究了三维编织碳纤维/环氧树脂复合材料在低温场(20、0、-50、-100℃)中横向压缩性质温度效应。研究结果表明:温度对碳纤维/环氧树脂横向压缩模量、屈服应力及切向模量均有不同程度影响。三维编织碳纤维/环氧树脂复合材料横向压缩后,试样表面形貌受温度影响显著。低温场中,表面鳞纹现象减弱,且纱线-树脂间界面出现开裂。温度降低导致碳纤维/环氧树脂内部产生热应力。热应力对碳纤维/环氧树脂力学性能影响有限,不是温度效应的主导因素。基体性质随温度变化是三维编织碳纤维/环氧树脂复合材料横向压缩性质温度效应的主要机制。 相似文献
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随着广播影视业的发展,出现了一些利用广播资源插播恶意信息,污染广播环境的事件。本文提出了一种针对音视频广播插播的监控系统设计方案。系统能够有效识别、定位恶意插播干扰源,实时取证并实施信号压制。文章介绍了系统的架构,内部各单元模块的功能和实现。该方案对于设计广播远程监控系统具有很好的指导意义。 相似文献
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全业务运营背景下,电信运营商正逐步加快宽带接入网的建设与优化,密集小区大量家庭客户的宽带接入催生了小区OLT的建设需求,文章通过对密集小区情况下集中式OLT和小区OLT建设的利弊进行比较并给出建设实例对比,指出了小区OLT建设模式的必要性。 相似文献
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