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了解田间收获小麦中储粮害虫的发生和危害情况,是进行科学防治和避免或减少损失的基础。在防止后期害虫感染的前提下,从田间收获的水分含量为9.9%的泛麦8号(河南省漯河市田间采集)、水分含量为11.6%的郑麦7698(河南省濮阳市田间采集)和水分含量为13.2%的济麦22(山东省德州市田间采集)3个品种,在保持原始水分和适宜温度(25℃)的条件下,研究了不同时间的害虫发生与虫蚀粒率变化情况。主要结果为:泛麦8号在储存前期的120 d里样品中未检出玉米象成虫,150 d后样品中成虫密度达1.3头/kg,270 d后样品中成虫密度达1.7头/kg,经过240 d的储存后样品的虫蚀粒率一直为0%。郑麦7698储存45 d后样品中玉米象成虫密度为2.0头/kg,此时小麦的虫蚀粒率为0%;270 d后样品中的成虫密度达2.7头/kg,粮食的虫蚀粒率增至3.0%。济麦22储存45 d后样品的害虫密度为5.3头/kg,虫蚀粒率为0%;75 d后样品的害虫密度为57头/kg,虫蚀粒率为0.4%;270 d后样品的害虫密度达320头/kg,虫蚀粒率为7.4%。结果表明:收获后水分含量从9.9%至13.2%的3个小麦品种在田间均可感染玉米象;隐藏于籽粒内的玉米象虫卵在后期储存中羽化为成虫的时间与数量受小麦水分含量影响显著,水分含量低的小麦样品中玉米象发育至成虫的时间明显滞后且数量少;收获后储存中小麦样品虫蚀粒率的增加与其水分含量、害虫发育时间以及害虫数量密切相关。 相似文献
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为开发鸡蛋酱油,采用米曲霉菌粉沪酿3.042制曲,利用单因素和响应面试验,优化鸡蛋酱油原料熟制和制曲的工艺条件,并通过GC-IMS方法分析鸡蛋酱油的挥发性有机化合物。结果表明,原料熟制的最佳条件为:熟料水分含量50%,熟制温度95 ℃,熟制时间52 min,在该条件下得到成曲的中性蛋白酶活力为2 418.5 U/g干曲,感官评价81.9分。制曲的最佳条件为:环境湿度86%,制曲时间54 h,麦麸添加量32%,在该条件下得到成曲的中性蛋白酶活力为2 970.3 U/g干曲,感官评价为94.5分。GC-IMS分析结果表明,鸡蛋酱油中共鉴定出挥发性有机物87种,主要有酯类、醇类、酮类、醛类,与大豆酱油相比风味物质差异较大,其主要风味成分为1-戊烯-3-醇、2-己醇、2-甲基丁醇、2-戊醇、2,3-戊二酮、3-戊酮、2-甲基丁酸甲酯、乙酸戊酯、丙烯酸乙酯、丁酸甲酯、四氢呋喃、糠醛、己醛、反式-2-辛烯醛、丁酸等物质。试验结果表明,采用鸡蛋制作酱油曲是可行的,研究结果为后续制作鸡蛋酱油打下基础。 相似文献
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环件轧制作为一种无缝环筒类构件先进塑性成形技术,目前还难以实现铝合金薄壁带筋锥筒构件的近净成形制造.针对2A14铝合金薄壁异形截面环件,建立其辗扩成形宏微观耦合分析有限元模型,选用矩形截面环件作为坯料,基于有限元模拟获得了优化后的轧制孔型,并探究坯料初始温度及芯辊进给速度对材料成形性和微观组织演变的影响规律,得到微观组织均匀且孔型填充性良好的辗环工艺参数.环坯温度为470℃,芯辊进给速度为1.2mm/s,主辊旋转转速为30 r/min,上锥辊的压下速度为0.6 mm/s为最优工艺参数,能够满足2A14铝合金异形截面辗扩形/性控制要求,可为实际生产提供理论指导. 相似文献
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害虫感染关系到粮食加工企业的产品质量和效益,了解其中储粮昆虫的发生分布有助于对害虫进行综合治理。通过现场采集,调查了河南省15个地市的面粉、大米、饲料等61个粮食加工企业中储粮昆虫种类及其发生分布情况。共发现储粮昆虫80种,包括鞘翅目昆虫21科58种、鳞翅目昆虫6科13种等。全部调查企业中,在数量达33个以上企业均发现的昆虫有赤拟谷盗、玉米象、锈赤扁谷盗等,在数量达20~28个企业中发现的昆虫有大谷盗、黑菌虫、黑粉虫、谷蠹、印度谷螟和四点谷蛾。玉米象、米象、谷蠹、麦蛾等中主要发生于小麦、稻谷等原料场所,赤拟谷盗、长头谷盗、姬粉盗、大谷盗、锯谷盗多见于粉碎物料和下脚粮场所,肥蠼螋、锈赤扁谷盗、干果露尾甲、小露尾甲、黑菌虫、小菌虫、二带黑菌虫等多发生于车间墙角、地坪、设备地坑等卫生死角处。 相似文献