基于多光谱图像的不同品种绿茶的纹理识别

为了提高茶叶加工的智能化水平,提出一种基于多光谱图像纹理分析的快速识别不同品种绿茶的方法.通过3CCD成像仪同时获得绿茶样本的红光、绿光和近红外三个通道的图像,采用灰度共生矩阵和纹理滤波相结合来提取图像纹理特征,分析了不同品种绿茶的各个通道图像的纹理特征.非监督聚类分析表明,基于组合方法提取的纹理特征优于仅依靠灰度共生矩阵得到的纹理特征.优化和筛选后得到10个特征参数作为支持向量机模型的输入,建立模式识别模型.结果表明,对于126个建模样本的识别正确率达到94.4％,对于未知64个预测样本的识别正确率达到93.8％,说明提出的组合纹理特征提取和模式识别方法能够较好地识别不同品种的绿茶.     

电喷汽油发动机测试仪的研制

文章介绍了一种测试电喷汽油机性能的仪器 ,该仪器可以测试电喷系统中各类传感器的性能 ,同时能模拟传感器的特性输出控制信号 ,直接送入电控单元来测试电控单元及执行器的性能。该仪器由单片微机控制 ,电瓶供电 ,具有多功能、智能化、使用方便等特点     

脂肪酸平衡营养调和油配料软件设计与应用研究

基于单纯形法求解目标的线性规划模型,开发了替代数学建模的调和油配料软件系统。该软件由原料油脂肪酸数据库和运算系统2个模块组成,数据库用于存储各种原料油的SFA、MUFA、PUFA、n-3 PUFA和n-6 PUFA百分率;运算系统可根据所输入的SFA:MUFA:PUFA和n-3 PUFA:n-6 PUFA比例指令给出所选原料油的投料量。然后以经气相色谱分析的山茶油、亚麻籽油、红花籽油和菜籽油为原料,通过该软件运算输出符合浙江、江苏和上海居民营养需求的3种调和油的原料油投料量,在通过Matlab软件建模运算验证后,取原料油进行调和油调配。经分析验证,所配调和油的脂肪酸比例与期望值相符。该软件使用便捷,既适合于食用油企业新产品开发,也适合于为居民家庭提供个性化营养服务。     

基于高光谱成像技术的金华火腿无损分级检测研究

目的 建立金华火腿的质量等级评判模型。 方法 采用高光谱成像仪检测不同质量等级的金华火腿样本, 结合数据分析软件对得到的图像信息作主成分分析(PCA)和偏最小二乘(PLS)分析。 结果 用PCA处理, 第一主成分(PC1)和第二主成分(PC2)的贡献率分别为86%和11%, 总贡献率为97%。PLS建立的判别模型中, 训练集和验证集的总体识别吻合率分别为96.19%和89.52%。 结论 将高光谱成像技术与一定的模式识别方法相结合建立评判模型, 是一种可行的金华火腿质量等级检验新技术。     

基于电子鼻技术的金华火腿鉴别与分级

研制一套适合金华火腿品质的电子鼻分级系统,对3个等级的金华火腿样品进行了检测,获得了电子鼻传感器的响应值。再利用线性判别式分析(LDA)、主成分分析(PCA)和偏最小二乘法(PLS)等多元统计方法进行了数据处理,其中LDA用来鉴别,PCA用来降维,PLS用来预测。结果表明电子鼻能够很好地区分不同品质等级的金华火腿,并验证了预测金华火腿等级的实际效果。该研究所提出的品质分级检测新方法将为金华火腿标准的修订和完善提供科学依据。     

我国食品进出口安全检测现状及对策

针对我国进出口食品存在的安全问题,分析了近几年我国食品进出口的状况,概述了影响食品安全的食源性致病菌、农药残留和防腐剂等几种重要物质的检测方法,对与进出口食品相关的检测机构、监管体制以及技术法规中存在的问题进行了分析,并从安全监督、危险评估和技术壁垒等多个方面提出了应对策略,对于提高我国食品进出口安全监管水平有一定的作用。     

基于虚拟仪器的农田信息采集与处理系统

基于虚拟仪器技术开发了精细农业空间信息及属性信息的快速采集与实时处理系统.该系统由传感器、全球定位系统（GPS）接收机、数据采集（DAQ）卡与计算机等组成.软件平台的设计采用LabVIEW.利用多种传感器采集农田的属性信息，输出信号经数据采集卡传输到计算机；利用全球定位系统获取空间信息，经由串行端口接入计算机，由软件平台分析和处理.结果表明，该系统可实时同步地测量和分析农田的多源信息，并利用数据库系统管理测量数据，测量项目易于扩充，为精细农业田间信息快速采集和处理设备的开发以及与地理信息系统（GIS）、管理信息系统（MIS）的联结奠定了基础.     

温室环境微机测控系统的研制

根据工厂化农业的要求，研制了温室环境微机测控系统。系统由一台主控机和分布于现场的多台测控机组成，通过RS-422A串行总线方式连接。测控机由89C52单片机控制，使用多个传感器测量温室中的温度、湿度、光照度、CO2浓度等环境参数。主控机完成数据的采集存储显示、数据库维护和专家决策控制。系统具有结构简单、可靠性高、扩展性能好、抗干扰能力强等特点。     

基于AGWTracker和自动位置报告系统的农田信息采集系统

为了实时掌握农田信息的空间分布,结合AGWTracker和自动位置报告系统(APRS)技术设计一套农田信息采集系统.采用传感器、小型气象站、GPS定位、单片机及无线通信等技术采集农田土壤和环境信息,信息汇聚后以无线通讯方式传送给监控中心.通过AGWTracker软件将数据信息推送至APRS服务器,APRS以地图方式显示采集到的农田信息.用户可通过浏览器访问APRS服务器网页,查看实时信息.试验表明:该系统具有设计简单、开发成本低、网络化地图显示等特点,创新性地实现了农田信息分布图的快速实时发布,为精准农业提供技术支持.