魔芋片蒸汽漂烫灭酶最佳工艺参数研究

以鲜魔芋球茎为研究材料,在分析魔芋不同部位的多酚氧化酶活性的基础上,通过魔芋片厚度和漂烫时间2个单因素试验及其正交试验,探讨了最佳的蒸汽漂烫灭酶工艺参数。研究结果表明:用100℃饱和水蒸汽对3 mm~10 mm厚度的魔芋片漂烫5 min,,灭酶效果最好。本文研究结果可为工业化干燥无硫魔芋片提供有益参考。     

Microstructures and evolution mechanism of highly undercooled Ni-Pb hypermonotectic alloy

The microstructures and evolution mechanism of the undercooled Ni-20%Pb(molar fraction) alloy were investigated systematically by high undercooling solidification technique. The experiment results indicate that the morphology of α-Ni phase and the distribution of Pb element in undercooled Ni-20% Pb alloys change with the in-crease of undercooling. The main evolution mechanisms of α-Ni are dendrite remelting and recrystallization. Pb phase in the microstructure of Ni-20% Pb hypermonotectic alloy originates from L2 phase separated from the parent melt during the cooling process through immiscible gap and L2 phase formed at the temperature of monotectic trans-formation. The solubility of Ph element in α-Ni phase under high undercooling condition is up to 5.83% which is ob-viously higher than that under equilibrium solidification condition. The real reason that causes the solubility difference is distinct solute trapping.     

R&D项目价值评估的灰色B-S模型

针对传统净现值法不能有效评估RD项目价值的缺点,探讨了RD项目价值评估的适用方法,建立了基于区间灰数的RD项目价值评估灰色B-S模型,通过实例说明了该模型的有效性,并与传统净现值法的评估结果进行比较.结果表明,实物期权方法在评估RD项目价值时具有优势,为RD项目投资决策提供了一条新思路.     

神经网络在船舶柴油机故障诊断中的应用研究

为进一步改善船舶柴油机故障诊断的精度和实时性,提出一种基于改进遗传算法和RBF神经网络相结合的智能诊断方法,该方法优化了RBF神经网络的隐节点、中心向量及宽度参数,用最小二乘法训练网络隐层到输出层的权值;并在MATLAB环境下对船舶柴油机故障诊断进行仿真实验,自适应遗传算法优化RBF网络的诊断速度快,收敛效果好,诊断精度高,验证了所提出控制策略的合理性和有效性。     

宁夏沙漠型景区游客满意度调查与实证研究——以沙坡头景区为例

利用层次分析法、顾客满意度的模糊综合评价法对宁夏沙漠型景区(以沙坡头景区为例)的游客满意度进行深入调查研究.最后得出,沙坡头景区沙漠景观的游客满意度指数最高,但沙坡头景区的服务与管理水平游客满意度指数最低,说明沙坡头景区在日后的发展中,应着重提高景区工作人员的服务与管理水平.最后为宁夏沙漠型景区旅游资源的开发与规划提出了可持续性发展建议.     

预变形及液固两相区等温处理对ZA27合金铸态组织的影响

研究了固液两相区等温处理对铸态ZA27合金初生相形貌的影响,结果表明：在固液两相区进行等温处理时,枝晶熔断受固液界面处原子的散控制,提高等温温度、延长等温时间因有利于Zn和Al原子的扩散而促进初生相由枝晶向颗粒状晶演变,预变形促进初生相形貌演变的根本原因在于等温处理时液相沿预变形产生的亚晶界的熔渗。     

提高炼焦化学产品收率和质量的生产经验

为适应高炉大型化后炼铁生产对焦炭质量的更高要求。 在现有的条件下,如何通过技术改造提高炼焦化学产品的收率和质量,我厂进行了初步探索,表 1 中列出了我厂近几年来的焦油和粗苯的收率,取得了一些经验,现介绍如下,以供同行参考。……     

重大突发公共卫生事件下国土空间治理体系的韧性思考

新型冠状病毒肺炎疫情的爆发,对整个国家的治理体系提出了巨大考验,也对当前的国土空间改革提出了新的要求。文章结合疫情防控过程中存在的不足,以覆盖度、协同度、敏捷度、精准度和智能度为原则,从加强基层防控、赋能公共服务、完善应急系统、强化风险评估和优化数据平台5个方面提出国土空间治理体系在应对重大突发公共卫生事件时的韧性策略,以期为同类型规划提供参考。     

微晶软磁合金制备技术的新进展

根据有关文献提供的研究结果,简述了传统软磁合金制备技术的研究现状,重点介绍了深过冷快速凝固技术的最新进展,阐明了深过冷快速凝固技术是制备大体积微晶软磁合金的有效方法.最后给出了采用深过冷快速凝固技术制备微晶软磁合金的研究内容.