应用型本科高校开设工程类公选课实践探索

针对应用型本科高校广泛开设工程类公选课的趋势,以地方应用型本科高校宿州学院生物与食品工程学院发酵工程课程为例,阐述了发酵工程作为工程类公选课的背景及意义,开设工程类公选课应具有的教学团队、实验实训条件、企业实践基地等软硬件条件,课程开设的教学实施模式及开设本课程取得的效果等实践探索,以上教学实践经验可为其他应用型本科高校开设此类课程提供参考。     

生物技术在手性药物合成中的应用进展

药物分子的立体化学决定了其生物活性,手性已成为药物研究的一个关键因素,生物技术在手性药物合成中具有重要意义,利用酶催化的相关性质,通过酶拆分外消旋体、酶法不对称合成等方法合成手性药物,采用定向进化技术、酶分子修饰、辅酶再生等方法对手性药物合成方法进行改进,该文对近些年来生物技术在手性药物合成中的应用情况进行了综述。     

谷氨酰转肽酶基因工程菌发酵条件优化的研究

对谷氨酰胺转肽酶基因工程菌进行活化发酵,探究建立最佳的发酵培养基组成成分,最大限度的提高该菌的产量从而提高谷氨酰胺转肽酶的产量。利用光密度大小与液体浑浊度有关对发酵培养基进行优化分析。实验结果表明,发酵培养基最优组分组成是:培养基含0.5%(w/v)的酵母浸粉和1%(w/v)的鱼粉蛋白胨作为氮源,0.5%(w/v)的乳糖作为碳源,0.5%(w/v)的氯化钠作为无机盐,优化后的培养基菌体光密度值大于优化前的发酵培养基菌体光密度值。     

重组色氨酸合成酶催化合成5-羟基色氨酸

利用重组色氨酸合成酶催化合成5-羟基色氨酸,考察了pH、反应温度、底物摩尔比和底物浓度对色氨酸合成酶酶活的影响。最佳转化条件为：反应温度为35 篊,pH为9,5-羟基吲哚与工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸的适宜底物摩尔比为1.1: 1,底物工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸最适合浓度为200 mmol/L,反应达到平衡时间为18 h,底物L-丝氨酸摩尔转化率达到86%。     

γ-谷氨酰转肽酶基因工程菌的研究进展

谷氨酰转肽酶是一种生物体内非常关键的酶,普遍存在于微生物、和动植物体内,能够特异性催化谷氨酰类化合物的合成,对氨基酸的转运过程有着不可替代的作用。γ-谷氨酰转肽酶广泛运用于临床诊断、食品工业、催化合成药物等行业。由于γ-谷氨酰转肽酶的重要性,研究者们对该酶的相关性质和实践应用日益重视。本文主要对γ-谷氨酰转肽酶性质和作用机理以及固定化技术和应用进行了综述。     

谷氨酰转肽酶细胞合成L-谷氨酰正丙胺的研究

摘要：利用谷氨酰转肽酶细胞合成L-谷氨酰正丙胺,采用L-谷氨酰肼和正丙胺作为底物,考察底物浓度、温度、pH、催化剂用量和底物物质的量对合成L-谷氨酰正丙胺的影响。研究结果表明：温度为37 ℃、pH为10、L-谷氨酰肼浓度为0.4 mol/L,正丙胺浓度为3 mol/L,产物L-谷氨酰正丙胺的产率为97.9%,L-谷氨酰正丙胺收率为85.3%,L-谷氨酰正丙胺纯度为99.8%。谷氨酰转肽酶细胞能有效合成L-谷氨酰正丙胺。     

天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞制备L-天冬氨酸合成条件优化

以反丁烯二酸和氨水为原料,采用天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞生物催化法合成L-天冬氨酸。通过响应面法考察反丁烯二酸浓度、温度、p H对合成L-天冬氨酸的影响。结果表明,固定化天冬氨酸酶基因工程菌合成L-天冬氨酸最佳条件为:底物反丁烯二酸的质量浓度为300 g/L,反应温度为37℃,底物p H为7.5,L-天冬氨酸的产率为96.7%。固定化细胞可连续使用10批次。通过电镜观察发现天冬氨酸酶基因工程菌均匀分布于载体,天冬氨酸酶基因工程菌固定化细胞具有良好的稳定性。     

重组色氨酸合成酶催化合成L-5-羟基色氨酸

利用重组色氨酸合成酶催化合成L-5-羟基色氨酸,采用单因素以及响应面分析方法考察了p H、反应温度、底物浓度和底物摩尔比对L-5-羟基色氨酸合成的影响。最佳转化条件为:反应温度为32℃,p H=8.6,5-羟基吲哚与工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸的适宜底物摩尔比为1.1∶1,底物工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸最适合浓度为180 mmol/L,反应平衡时间为18 h,工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸摩尔转化率达到86.5%。     

大型联合企业建设中施工测量与施工组织设计的若干问题

在新建大型联合企业建筑安装工程中,常因忽视施工测量,以致阻碍了建筑方格网立轴线的通视,或测量标桩受到了损坏,严重影响工程质量或工程进度;有的在竣工后未作竣工测量就直接回填,窖井被掩没了,管线位置也无法找到,给生产带来很大不利。那末,在建筑安装工程中又怎样来考虑施工测量呢?施工组织设计和施工测量组织设计两者又存在着怎样的关系呢?本文就试图解答这些问题。     

色氨酸合成酶酶法合成S-苯基-L-半胱氨酸的研究

利用重组色氨酸合成酶催化合成S-苯基-L-半胱氨酸,考察了反应温度、pH、底物摩尔比和底物浓度对色氨酸合成酶酶活影响。最佳转化条件为：反应温度为37 篊,pH为8,L-丝氨酸与苯硫酚的适宜底物摩尔比为1:1.2,底物最适合浓度为400 mmol/L,反应达到平衡时间为16 h,底物L-丝氨酸摩尔转化率达到91%,苯硫酚与色氨酸合成酶活性位点Ser 235和Gly 233形成稳定的氢键。