防结块剂的研究方法和进展

本文介绍了无机盐和肥料结块的原因 ,以及防结块剂的研制方法和研究进展     

降胆固醇类聚合物吸附剂的研究进展

综述了用于降低胆固醇的聚合物吸附剂的最新研究动态,重点介绍了传统吸附剂考来烯胺和考来替泊;合成大分子吸附剂Cholestagel、SK&F 97426-A、DMP504等;天然大分子衍生物吸附剂葡聚糖季铵阳离子凝胶、壳聚糖衍生物等;以及其他新型吸附剂生物轭合物、两亲性嵌段共聚物等.在这些新型吸附剂的开发过程中,通过分子结构设计在骨架分子上引入活性基团,以期借助离子交换、静电引力、氢键及疏水键相互作用等与胆酸或胆固醇相结合,提高其吸附能力和选择性.     

净水剂的选择

对用FeSO4^-聚硅酸为净水剂处理低温低浊度的水作了初步探讨，考察了硅酸活化剂用量、活化时间，FeSO4和聚硅酸投加量等对浊度的影响，找到了最佳工艺条件。     

超声波提取月季花红色素的工艺研究

利用超声波作用,提取月季花红色素,考察了影响月季花红色素提取的因素,包括提取溶剂、提取酸度、提取时间、料液比等,结果表明,超声波作用下提取月季花红色素的最佳条件是：溶剂为50%乙醇、pH=1～2、料液比为1∶40、提取时间为10min、提取级数为二级。     

迎春花黄色素的超声提取及清除自由基作用研究

利用超声波作用,提取迎春花黄色素,对迎春花黄色素提取的影响因素:溶剂、酸度、超声时间、物料比等,作单因素试验和正交试验,研究迎春花色素对羟自由基、超氧自由基的清除作用.结果表明,超声波作用下提取迎春花色素的最佳条件是:溶剂80%的乙醇,pH=7、物料比1:10(g/mL),超声时间为20min,温度为70℃,提取级数是3级.迎春花色素对OH-·、O2-·自由基有清除作用,清除率随色素浓度的增加而增大,随时间的增加而减小.     

月季花黄色素的稳定性研究

考察热、光、酸碱度、氧化剂、还原剂、金属离子、食品添加剂等因素对月季花黄色素稳定性的影响.结果表明,月季花黄色素在pH=2～3时稳定性最好;在温度低于65℃时稳定性较好,高于65℃则稳定性变差;在室内光熙射下比较稳定,在阳光直射下不稳定;Fe3+对月季花黄色素的稳定性影响最大,可使色素产生沉淀,常见的食品添加剂柠檬酸、淀粉、蔗糖、Ca2+、Mg2+、Na+、Cu2+、VC、双氧水等对月季花黄色素的稳定性几乎无影响.     

光子晶体结构、制备技术和应用进展

介绍了光子晶体的结构、制备技术和应用方面的最新进展。继金刚石结构之后,又证实了圆木堆积、反蛋白石和矩形螺旋结构具有完全光子带隙。光子晶体的制备技术大体可分为微电子制备技术、自组装技术与层层叠加技术,三者各有优缺点。光子晶体在光子晶体光纤、光子晶体激光器、光子晶体波导等众多领域有着广阔的应用前景。     

二苯氯甲烷的光化学合成

以无水氯化锌为催化剂,苯与氯化苄为原料,经Friedel Crafts反应制得二苯甲烷,收率为72 6%;在可见光照射下,二苯甲烷与氯气发生自由基取代反应生成二苯氯甲烷。通过系列实验得出了二苯氯甲烷光化学合成的优化工艺条件:n(二苯甲烷)∶n(氯气)=1∶1 02,光源采用碘钨灯,反应温度90～100℃,通氯时间12h,以二苯甲烷计二苯氯甲烷收率82 2%,产品质量分数≥98%,通过红外和质谱对其结构进行了确证。     

火棘果红色素的超声提取与抗自由基性能研究

利用超声波作用,提取火棘果红色素,考察了影响火棘果红色素提取的因素,包括提取溶剂、提取酸度、提取时间、物料比等.结果表明,超声波作用下提取火棘果色素的最佳条件是:溶剂为95%乙醇、pH=1、物料比1:16、提取时间30min、提取级数为二级,产率为26.9%,色价等于6.13.超声提取方法具有无毒、高效、快速等特点.测定了色素的抗氧化能力:在色素浓度为1.8 g/L时,羟基自由基清除率大于60%,超氧阴离子自由基的清除率大于27%.