铁盐催化剂在氧化法制备D-阿拉伯糖中的应用研究

研究了不同的铁盐在葡萄糖酸钙氧化制备D-阿拉伯糖的催化效果,通过高效液相检测葡萄糖酸钙的转化率和阿拉伯糖的含量,对比分析了不同铁盐的催化效果,确定了葡萄糖酸铁为葡萄糖酸钙制备D-阿拉伯糖的最佳催化剂,同时研究了葡萄糖酸铁在葡萄糖酸钙氧化降解制备阿拉伯糖最佳反应条件。为化学氧化法制备D-阿拉伯糖奠定了基础。     

麦芽糖醇结晶工艺的研究

研究了以含量92％以上麦芽糖浆为原料氢化后，直接结晶提纯制得含量99％以上麦芽糖醇的工艺，通过实验确定了麦芽糖醇结晶提纯的工艺条件为：麦芽糖醇浆锤度72.0％、晶种加入量2％、降温速率1℃／（150-180）min、结晶过程在60h完成。     

葡萄糖氢化裂解制备生物化工醇的工艺研究

研究了以葡萄糖为原料,在催化剂的作用下,通过加氢裂解得到含有1,2-丙二醇、乙二醇、2,3-丁二醇、1,2-丁二醇、1,4-丁二醇(以下简称二元醇)、山梨醇、丙三醇、甲酸盐、乙酸盐、乳酸盐以及其他未知物(以下简称重组份)的反应液[1],优化了葡萄糖制备生物化工醇的氢化裂解工艺,通过单因素和正交试验,获取最佳氢化裂解工艺条件为:反应压力11 MPa,反应温度200℃,pH=12,催化剂用量20%,转速300 r/min,时间3 h。在此条件下,葡萄糖转化为二元醇的收率为58.6%。     

高效液相色谱在葡萄糖加氢裂解中的应用

对于以葡萄糖为原料,在催化剂的作用下,通过加氢裂解得到含有1,2-丙二醇、乙二醇、2,3-丁二醇、1,2-丁二醇、1,4-丁二醇(以下简称二元醇)、山梨醇、丙三醇、甲酸盐、乙酸盐、乳酸盐以及其他未知物(以下简称重组份)的反应液,采用AminexHPX-87H Lon exclusion色谱柱,以0.006 mol/L的硫酸作为流动相,在流速0.5 mL/min的流量下,经示差折光化学检测器检测,能够将反应液中的二元醇以及重组份完全分离,且均在一定质量浓度范围内呈线性[1]。该方法分析反应液中的二元醇及重组份的回收率在97%～103%之间。本方法能够快速、精确测定反应液中二元醇与重组份的含量。     

N-（1-苯亚乙基）-N’-取代的肼的合成研究

酰腙类化合物是由酰肼类化合物改性而成的一类Schiff碱化合物,它们由醛或酮和酰肼缩合而成,本文以苯乙酮为原料和80%水合肼反应,得到N-（1-苯亚乙基）肼;以无水乙醇为溶剂,在78～82℃条件下,N-（1-苯亚乙基）肼与醛类反应,得到相应的N-（1-苯亚乙基）-N’-取代的肼。以上实验产品合成后用红外光谱分析对合成的样品进行了初步表征。     

结冷胶在悬浮饮料体系中的应用研究

[目的]研究结冷胶在悬浮饮料体系中的应用。[方法]分别以结冷胶、碳酸钙、多聚磷酸钠、柠檬酸为单因素,制备悬浮溶液,评定不同因素对悬浮体系的悬浮能力及稳定性等性能的影响。并以结冷胶、碳酸钙、多聚磷酸钠、柠檬酸为试验因素,选用L9(34)正交试验,通过对产品的感官评定与方差分析,得出用结冷胶制备悬浮体系的最佳配方。[结果]最佳配方为:结冷胶0.018%、碳酸钙0.04%、多聚磷酸钠0.02%、柠檬酸0.2%。[结论]为结冷胶在悬浮饮料中应用提供依据。     

双酚芴双醚酞酰亚胺的合成研究

就含有醚键的双酚芴型二酐单体的合成加以研究,本文利用芴酮和苯酚合成了双酚芴单体,在此基础上与50%的KOH溶液成盐,然后在相转移催化剂四丁基溴化胺的作用下与N-甲基-4-硝基酞酰亚胺发生亲核取代反应,生成比较重要的单体双酚芴型双醚酞酰亚胺[1]。但是在双酚芴钾盐和N-甲基-4-硝基酞酰亚胺发生亲核取代生成双醚酞酰亚胺的产品非常少,一方面合成方案还有待于改进,另一方面是产品的后处理应找到合适的方法。