AE42镁合金热压缩变形行为及显微组织

采用三思万能试验机(UTM5105G),在变形温度为573~723K、应变速率为0.000 1~0.1s-1的变形条件下,对AE42镁合金进行热压缩试验,并对其热变形行为及微观组织进行了研究。结果表明,合金的流变应力与温度成反比,与应变速率成正比;合金组织随着变形温度的升高和应变速率的减小,由孪晶向动态再结晶(DRX)转变。该过程可采用双曲正弦形式的本构方程描述。     

乳酸菌发酵香菇对肠道菌群的调节作用及其产品研制

将香菇经乳酸菌发酵后,通过小鼠灌胃实验和16S rRNA高通量测序,研究其对肠道菌群结构和多样性的影响,并研制调味即食产品。结果表明,中等剂量（10 g/kg,以小鼠质量计）的发酵香菇改变了小鼠肠道菌群的物种多样性,其特有物种和稀有物种数量增加,且个体差异减小,物种分布更均匀。发酵香菇可不同程度地增加小鼠肠道内有益菌群,如Muribaculaceae、乳杆菌属（Lactobacillus）、Dubosiella、Lachnospiraceae等的定殖,降低螺杆菌属（Helicobacter）、支原体（Mycoplasma）等致病菌的相对丰度,从而改善肠道健康。通过单因素和响应面优化实验,获得乳酸菌发酵香菇调味即食产品的最佳配方为：发酵香菇块81.5%、甜面酱1.0%、豆瓣酱1.5%、白砂糖6.0%、藤椒油3.0%、芝麻2.0%、辣椒油4.0%、姜汁1.0%（均为质量分数）。为乳酸菌发酵技术在香菇深加工中的应用提供了有益参考。     

改进型Logistic混沌序列发生器的设计与实现

针对透地扩频通信中的Logistic混沌序列发生器占用资源高、设计复杂的问题,设计了一种基于改进型Logistic的混沌序列发生器,采用Verilog HDL语言直接进行硬件逻辑设计以节省系统资源占用,采用全并行的计算方式使混沌序列输出频率能达到系统时钟级别,以模块化编程思想完成了发生器以及测试模块的搭建。测试结果表明,该设计占用资源少,仅占用356个逻辑单元;混沌序列的输出速率可达到200 MHz;在DE0-Nano FPGA开发平台上板级验证,且输出序列的相关性能及测试统计结果均能满足混沌序列的要求。     

信号与系统课程的信息化教学初探

信号与系统这门课程的理论性与技术性相对来说还是较强的,并且作为一门专业基础课,它除了覆盖面广,实用性也很强.信号与系统这门课除了是电类专业一门极为重要的专业基础课程,同时也是工科学生在大学教育阶段所修课程中最锻炼逻辑思维能力的一门课.但学生对它的学习兴趣却并不浓厚,反而还有些望而生畏,课堂教学效果也不理想.因此本文初步探究了如何在课程中合理采用信息化手段,教学中采用信息化手段是现代化教育发展的必然趋势,运用信息化教学手段可以有效改善教学效果.本文首先分析目前信号与系统课程在传统的教学方式下产生的问题,随后分析采用了信息化手段后教学的优势,初探了采用信息化教学手段在课程前、课程中以及课程后的运用.     

退火工艺对AA3003铝合金累积叠轧板材组织性能的影响

采用了金相、电子背散射衍射(EBSD)、硬度、拉伸、杯突等试验手段研究了累积叠轧AA3003铝合金板材退火处理后的微观组织和性能。结果表明,叠轧板材在退火过程中晶粒等轴化,叠轧道次越高,退火后晶粒越细小,且退火能促使叠轧板材界面的焊合。叠轧4道次的板材随着退火温度的提高,逐渐发生再结晶和晶粒长大,强度和硬度性能逐渐降低并趋于平稳,塑性和成形性能则逐渐改善。叠轧4道次的板材再结晶完成温度约为346℃,温度低于350℃时,厚向晶粒尺寸比较均匀,但表面层和中心层织构存在明显差异;温度达到450℃时,表面层的晶粒尺寸要明显大于中心层,厚度方向组织不均匀性加大,但其织构趋于一致。     

基于UC3842的开关电源

在人们使用的各种电器中,对电压的要求是多样性的,如需要48V、24V、12V、5VDC直流,而供给的电网电压只有220V AC。这就需要有一种设备把220V AC调整为具体需要的直流电压。开关电源正可以解决这一问题。     

香榧子油的理化性质及脂肪酸组成分析

主要对香榧子油的理化性质及脂肪酸组成进行了分析。结果表明,香榧子粗蛋白、粗脂肪、饼粕总糖及淀粉质量分数分别为48.3%、14.6%、37.6%和68.3%。香榧子油的酸值、碘值、过氧化值及皂化值分别为0.95 mg KOH/g、131.3 g/100 g、8.76 mmol/kg、137.9 mg KOH/g。香榧子油主要由12种脂肪酸组成,饱和脂肪酸以山嵛酸(12.2%)为主,其次是棕榈酸(9.95%)和十七碳酸(0.18%);不饱和脂肪酸中亚油酸(41.9%)和油酸(26.0%)较高,还含有3.51%的共轭二烯酸——顺-11,顺-13-二十碳二烯酸;长碳链脂肪酸质量分数较高,达18%。香榧子油Sn-2位脂肪酸主要由油酸(46.5%)和亚油酸(45.3%)组成。香榧子油甘三酯组成中分布比较均匀,主要为β-LOL(7.51%)、LLL(7.32%)、β-LOBe(6.28%)和β-LLBe(6.12%)。     

甘薯生物活性成分功能特性研究进展

甘薯是重要的粮食作物，在世界范围内被广泛种植。随着全球不可再生资源的加剧匮乏，材料学和生命科学的快速兴起，甘薯的研究、应用领域也得到了进一步的拓展和深化。近年来，甘薯生物活性成分的功能特性成为研究的热点。本文对近年来国内外学者对从甘薯中提取的纤维素、甘薯多糖、糖蛋白、酚类、醛类、醇类等生物活性成分在抗氧化和诱发糖尿病、高血糖、高血脂以及肿瘤等体内外实验中所取得的研究进展和成果进行综述。通过对这些最新研究成果的梳理，可为相关院校、科研院所和企业单位提供相应参考。