路亭：对话的开始——一次景观包容性的实验

~~路亭:对话的开始 一次景观包容性的实验@鞠翔$南京林业大学 @陈琳$南京林业大学 @邓春艳$南京林业大学 @任蓉$南京林业大学 @于明玉$南京林业大学 @舒翔$南京林业大学 !指导老师@汪辉$南京林业大学 !指导老师@徐振$南京林业大学 !指导老师@赵岩$南京林业大学~~     

通识与专业的融合:我国高校课程改革的一种趋势

通识教育思想自产生以来,就-直与专业教育相互作用、相互影响,体现出矛盾冲突与互动发展的特征,二者-直是西方大学研究的主题.本文通过对通识教育和专业教育内涵的界定,发展历程的分析,探讨了通识教育与专业教育的关系,进而分析了在我国特有国情下通识教育和专业教育相结合的意叉,并提出对我国高校课程改革的几点建议.     

构建森林防火长效机制的探讨

在提高森林覆盖率、形成森林资源激励机制前提下,还有很关键的一点就是要做好森林防火工作。做好森林防火工作,事关人民群众生命财产安全,事关森林资源和生态安全。本文就森林防火中的一些问题分析,提出做好森林防火的管理措施,探讨了森林防火机制的构建。     

结冷胶与可得然胶复配在无麸质面条加工中的应用研究

研究了结冷胶与可得然胶复配在无麸质面条制品中的作用。分别添加结冷胶、可得然胶到面粉中制成面条,研究其对面条若干品质的影响。并以水、盐、结冷胶、可得然胶为试验因素,选用L9(34)正交试验,测定不同比例下的感官评价值。试验得出面条的优质最佳配方为:结冷胶0.28 g/100g,可得然胶0.13 g/100g,食盐2.3 g/100g,水52 g/100g。     

唤醒文化记忆的场所营造——大陶溪川片区工业遗产景观设计探析

正1项目背景景德镇是著名的陶都、丝绸之路的起点之一,也是中国历史上陶瓷生产兴盛时间久远的瓷业生产地。1958年,景德镇第一家国有机械化瓷厂—宇宙瓷厂成立,标志着制瓷工艺由泥做火烧的纯手艺成功转变为机械化生产,其曾取得过骄人的成绩。然而20世纪90年代的国企改革浪潮中,景德镇的国有瓷厂受到了重创,工厂办社会的城市结构破裂,造成了一系列连     

通识与专业的融合：我国高校课程改革的一种趋势

通识教育思想自产生以来,就一直与专业教育相互作用、相互影响,体现出矛盾冲突与互动发展的特征,二者一直是西方大学研究的主题。本文通过对通识教育和专业教育内涵的界定、发展历程的分析,探讨了通识教育与专业教育的关系,进而分析了在我国特有国情下通识教育和专业教育相结合的意义,并提出对我国高校课程改革的几点建议。     

响应面法优化HVP微反应工艺的研究

以温度、时间、pH值为影响因素,以感官评分为响应值,在单因素试验基础上,采用响应面法对水解植物蛋白调味粉(HVP)的微反应工艺进行优化。结果表明:HVP的最佳微反应工艺条件为温度101.5℃,pH值5.29,时间135min,在此优化条件下,水解植物蛋白调味粉感官品质最佳。