永磁调速器任4#工业水泵上的应用

永磁调速技术是一种创新的节能技术，采用永磁材料利用非接触方式传递扭矩，通过调节铜转子和永磁转子间隙实现对水泵的无级调速，具有结构简单，环境适应性强，运行可靠性高，维护简便等特点。在水气厂一工业水场4#工业水泵的应用中，采用永磁调速技术进行变转速调节，实现了永磁调速方式调节替换恒速运行因不同水量需求以阀门开度或启停水泵来调节的方式。投运后运行调节稳定，节能效果显著。     

温度对红薯酒糟沼气发酵微生物的影响

以红薯酒糟为原料,采用自制小型沼气发酵装置进行厌氧发酵试验。在30℃、35℃、40℃、45℃时,测定发酵过程中菌群数量的变化。结果表明,好氧产酸菌、好氧氨化菌、厌氧产酸菌、厌氧氨化菌和厌氧纤维素菌值变化最大的温度分别是30℃、35℃、45℃、30℃;最大的变化量分别为3.255、3.273、4.564、5.875、3.802;菌数一直较高的温度是40℃和45℃。     

冰温技术在果蔬贮藏中的应用研究进展

本文介绍了冰温贮藏技术的起源、机理及发展历程。简述了冰温贮藏对果蔬品质的影响;综述了该技术在果蔬保鲜上的应用现状和最新进展。并对果蔬冰温保鲜技术的研究方向和发展前景做了展望。     

产甲烷菌的研究进展

甲烷菌是一个古老的原生菌.随亨格特(Hungate)无氧分离技术发展以来,人们对甲烷菌的研究逐渐深入.从产甲烷菌生存环境分离、筛选出新的产甲烷菌种.20世纪90年代对甲烷菌的探讨、研究比较多,近10年的研究比较少.简述了产甲烷菌的发展历史及分类;对甲烷菌的分离、筛选、鉴定和纯化等方面的研究进展进行概述,时甲烷菌的研究及应用提出了建议.     

毛竹笋酒发酵工艺研究

以毛竹笋加工后的剩余笋头以及鲜叶为原料,通过单因素、正交试验确定笋酒的最佳生产工艺。结果表明,毛竹笋头和毛竹鲜叶(9∶1)中加入2倍质量的水,加糖量为22%,0.3‰的安琪葡萄酒高活性干酵母,80 U/g糖化酶,60 U/g纤维素酶,30℃发酵3 d,得到酒精度13.5%vol、残总糖24.68 g/L、总酸0.62 g/L的毛竹发酵笋酒。     

渗透蒸发在食品工业领域中的研究进展

渗透蒸发是一种全新的膜分离技术,由于其具有设备简单、易操作、能耗低、对环境不造成污染等优点,使之在工业中的各个领域都有很好的应用前景。本文主要论述了渗透蒸发技术在国内外食品工业中的研究情况和一些应用,并展望了其今后在食品行业中的发展前景。     

大跨度地铁暗挖车站围岩稳定性分析及方案优选研究

利用非线性有限差分程序,对地铁单层三跨暗挖车站施工方案进行模拟,通过对中洞法、侧洞法、柱洞法3种较为可行的施工方案进行数值模拟分析,综合研究了施工引起的地表沉降、衬砌结构的应力变化和洞径收敛等围岩稳定性相关因素,利用模糊评判选出较优方案。同时,根据数值模拟结果分析暗挖施工时容易出现的危险工况,有针对性的加强施工措施。     

掺灰土在湿地路段上的试验探讨

通过试验阐述了掺灰土的一些物理性质,对于以后在利用软基土在湿地路段上施工有借鉴作用。     

速冻花椰菜漂烫工艺的研究

对速冻花椰菜的漂烫工艺进行了研究,通过单因素试验和中心组合试验分析了漂烫时间、漂烫温度对花椰菜过氧化物酶活性和Vc含量的影响,结果表明将半径1.5~2.0cm的单花球切片置于92.97℃的15倍质量的水中漂烫1.47min的效果很好,单花球切片的过氧化物酶活性率为6.6%、Vc的损失率为10.3%,达到Vc的损失率不超过13%和过氧化物酶活性率小于7%的工艺要求。     

薯类酒糟综合利用研究进展

薯类酒糟是近年来发展非粮燃料乙醇生产的主要副产物,其的综合利用直接关系到非粮燃料乙醇经济效益的提高.该文分析了薯类酒糟的基本成分,提出了薯类酒糟综合利用的途径,并对薯类酒糟开发为饲料、燃料和肥料等综合利用途径进行了综述.