不同预冷方式对鲜切紫甘蓝冷链贮运销品质变化的影响

采用冰水、冷库、压差和强制通风预冷4种方式对紫甘蓝进行处理,经包装、模拟运输后放于0℃下进行20 d保鲜实验,分析在贮藏期间其呼吸代谢、褐变、营养特性及理化指标的变化。结果显示,压差预冷对鲜切紫甘蓝冷链贮运销品质保鲜效果最佳。贮藏结束时,其花青素、丙二醛(MDA)、可滴定酸和可溶性固形物分别为4.09 mg/L、3.09 mmol/g FW、0.059 8%和8.53%,同时呼吸强度、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)得到了有效地抑制。压差预冷延缓了鲜切紫甘蓝在冷链贮运销期间褐变的发生,有效抑制了微生物(菌落总数和大肠菌群)的增长,维持感官品质。综合以上,压差预冷是鲜切紫甘蓝冷链贮运销期间较适宜的预冷方式。     

油酸改性纳米Mg(OH)2 用于纸张脱酸

利用油酸对纳米Mg(OH)2粒子进行改性,使其均匀分散在六甲基二硅醚中,制备成稳定的脱酸液;并将该脱酸液喷涂在老旧纸张上进行纸张脱酸。结果表明,采用0.1 g油酸、1g纳米Mg(OH)_2、100mL六甲基二硅醚,在反应温度50℃、反应时间1h的条件下获得的改性纳米Mg(OH)_2在六甲基二硅醚中具有良好的分散性,可作为脱酸液用于纸张的脱酸。当脱酸液涂布量为2.7 g/m~2时,相对于未脱酸纸,脱酸纸的表面pH值得到了明显提高(从4.00提高到7.92),纸张抗张指数和撕裂指数基本没有变化;经加速老化处理后,脱酸纸表面pH值为7.60左右,抗张指数和撕裂指数稍有下降,但远低于未脱酸纸;加速老化后,脱酸纸的色差为0.64,符合纸张文物"修旧如旧"的原则。     

基于J2EE的Web报表系统的设计与实现

报表被誉为应用软件的灵魂，而基于Web模式的报表开发技术相对不成熟，国内尚无统一标准。将基于XML的Java开源报表引擎IReport与JasperReport应用于业界领先的J2EE平台，分析了Web报表的系统结构、工作流程及核心模块的设计与实现；介绍了开源报表引擎IReport与JasperReport的相关技术。通过Web方式实现了动态数据报表与图形报表的生成、查询与打印，在云南省大型科学仪器网络共用平台中得到了良好的应用。     

酮基类胡萝卜素的生理功能及应用研究

作为具有较高应用价值和经济价值的添加剂,酮基类胡萝卜素在食品、医药、保健品、饲料和日用化妆品等行业中应用广泛,并引起人们的日益关注.酮基类胡萝卜素是一类具有特殊官能团的类胡萝卜素,它不仅具有共轭双键,而且在共轭双键链的末端还有不饱和酮基,这些结构都具有比较活泼的电子效应,使它与自由基反应,进而更加容易清除自由基,达到抗氧化作用和保护人体健康的目的.本文综述了酮基类胡萝卜素的概念、结构、性质、生理功能、在自然界的分布以及分析检测手段,也介绍了它的生产技术、主要用途及研究进展,并对其应用前景做出了展望,为酮类类胡萝卜素的进一步开发研究提供参考.     

水土保持措施对韭园沟流域水环境影响的研究

采用吸附态非点源污染负荷模型对水土保持治理典型区域绥德韭园沟流域水保措施实施各阶段的污染物流失量进行定量计算.结果表明,水土保持措施对氮、磷及有机质有较好的拦截作用,在一定程度上可控制非点源污染并改善水环境.     

X市食用农产品质量安全管控问题与对策研究

“十四五”时期,我国三农工作的重心转向全面推进乡村振兴,进一步加快我国特色农业农村现代化发展的进程。在此背景下,我国农产品质量安全发展面临新的机遇。作为发展林果业、畜牧业的优势区,近年来,X市种植养殖业规模迅速扩大,农产品行业大快速发展,但同样面临农产品质量安全管理的压力和挑战。针对当前X市食用农产品质量安全管控现状,发现X市在食用农产品质量安全管控过程中存在协同管控不到位、存在管控盲区、管控的方式及机制不健全等问题,制约X市食用农产品行业的发展。因此,通过对X市食用农产品质量安全管控现状、问题及对策进行深入探讨,为X市顺利高效开展食用农产品质量安全管控工作提供参考和指导,为人们提供更多高质量和安全的食用农产品。     

Meso-四(4-羟基苯基)卟啉合成

采用"Adler法",吡咯(1)和对羟基苯甲醛(2)为原料,丙酸为溶剂兼催化剂,合成Meso-四(4-羟基苯基)卟啉(THPP),其结构经MS、UV-vis、IR及FL确证。采用单因素条件实验,考察硝基苯用量、投料比、反应时间、反应物浓度以及溶剂类型等因素对合成THPP的影响,在最佳反应条件为(1)与(2)摩尔比1∶1,反应物吡咯的浓度为0.1536 mol/L,反应40 min下,使用中性氧化铝柱层析纯化,乙醇与二氯甲烷(体积比1∶1)为洗脱剂,收集第二色带,收率可达20.33%。     

分析10kV金属封闭铠装式开关柜内部发热的原因

在我国智能电网的不断建设下,越来越多的10kV金属封闭铠装式开关柜开始投入使用,为变电站、配电室中各项输配电工作的正常运行提供了至关重要的帮助作用。但由于其在长期使用过程中,受自身设备质量等因素的影响,比较容易出现升温过快、过高的问题,进而导致出现内部发热现象。因此本文将通过重点分析研究10kV金属封闭铠装式开关柜的内部发热原因,并以此为基础探寻相应的应对策略,以有效保障开关柜的安全运行。     

3GPP LTE系统中无线视频传输调度算法研究

摘要：针对3GPP LTE系统,本文提出了适用于下行链路视频业务的一种新的分组调度算法,即时延优先比例公平调度（Delay First-Proportional Fair Scheduling,DF-PFS）。当需要做出调度决策时,该算法利用每个用户的数据包时延信息和瞬时下行信道条件,在满足用户QoS前提下最大限度地提高系统吞吐量。同时,当用户选择资源块（RB）进行传输后,即从用户集合中将该用户删除,避免接近eNodeB的用户一直占用无线资源,确保了资源分配的公平性。实验仿真结果表明,该算法在丢包率和PSNR性能上优于最大权重时延优先（M-LWDF）算法,在保证用户间公平性前提下,满足了视频业务的QoS要求。     

挖掘机回转支承安装座有限元分析

回转支承安装座是履带式液压挖掘机工作时的重要受力部件,其强度直接影响液压挖掘机的性能和使用寿命.针对市场出现的安装座开裂情况,以焊接式和锻件式两种安装座为研究对象,应用有限元分析方法,对典型工况下的安装座强度进行对比分析.结果表明,锻件式安装座具有更好的承载和抗疲劳损坏能力.基于分析结果及市场应用现状给出焊接式和锻件式两种安装座的优化方案.