不同贮存及加工条件对海产品中组胺与TVBN的影响

测定了3种海产品在冷藏、室温等条件下储藏或放置期间组胺与挥发性盐基氮(TVBN)含量的变化,比较了各海产品在上述条件下其品质的劣变与组胺含量之间关系.同时,还比较了3种海产品在水煮和油炸处理前后组胺的含量变化.结果显示:冻藏是海产品较为理想储藏方法,其组胺含量增加缓慢,品质的劣变不明显;水煮和油炸都能够在一定程度上较少鱼肉中的组胺含量,水煮处理效果优于油炸处理.     

临沂市淡水鱼养殖、销售及餐饮环节致病性弧菌污染状况及病原学特征

目的：了解临沂市淡水鱼养殖、销售及餐饮环节中常见致病性弧菌的污染现状,进一步描述病原学特征,为加强本市食源性疾病监测和防控提供依据。方法：在本市3个县区设置采样点,采集养殖场、销售场所、餐馆的鱼样及存养鱼的相关样本,参照《国家食品安全风险监测淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册》,进行致病性弧菌的分离与鉴定。结果：在281份淡水鱼及相关样品中,4种常见致病性弧菌均有检出,其中霍乱弧菌的检出率最高,为18.15%（51/281）,之后依次为副溶血性弧菌12.81%（36/281）,溶藻弧菌4.27%（12/281）,创伤弧菌0.71%（2/281）。在养殖(144份样品)、销售（74份样品）和餐饮（63份样品）三个环节霍乱弧菌检出率为16.67%（24/144）、21.62（16/74）、17.46%（11/63）,副溶血性弧菌的检出率为2.78%（4/144）、24.32%（18/74）、22.22%（14/63）,溶藻弧菌的检出率为0.69%（1/144）、8.11%（6/74）、7.94%（5/63）,创伤弧菌的检出率为0.00（0/144）、2.70%（2/74）、0.00%（0/63）。检出的霍乱弧菌均为非O1/O139群,不携带ctxAB毒力基因;在淡水鱼及相关样本中检出的36株副溶血性弧菌中有1株携带trh基因,其余均不携带tdh/trh毒力基因。结论：临沂市淡水鱼养殖、销售和餐饮环节均存在不同程度的致病性弧菌污染,非O1/O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌为主要污染菌,霍乱弧菌污染在三个环节中均存在,副溶血性弧菌污染主要存在于销售和餐饮环节,整个淡水鱼产业链需加强综合监管。     

发展中的济宁市第一印刷厂

我厂是一九四八年解放初期为政府机关印刷服务而组建的国营企业,已有四十四年的历史。现拥有职1420人,其中工程技术人员48人,具有大中专学历的30多人;占地面积12000m~2,建筑面积10000m~2,其中生产建筑面积8000m~2。现主要从事胶印、彩印、书刊的印刷、制版和包装设计,广告设计等业务。八九年晋升为省级先进企业。     

超临界机组汽轮机低压缸叶片腐蚀案例及原因分析

超临界机组大修检查普遍发现汽轮机低压缸叶片存在点蚀现象.为了分析低压缸叶片点蚀的产生原因,采用扫描电镜、能谱仪对腐蚀产物进行了分析,采用离子色谱仪对机组水汽进行了检测.结果 表明:水汽中CO2含量很少,对叶片点蚀的影响不大;点蚀主要原因是精处理混床运行终点控制不当,造成水汽中氯离子含量偏高所致.控制好精处理混床运行终点,可以有效避免超临界机组汽轮机低压缸叶片的点蚀问题.     

某燃机热电减温水喷嘴频繁堵塞原因分析及防治措施

某燃气轮机电站运行中制冷站减温水喷嘴频繁堵塞,喷嘴需经常人工清理,管道输送泵压力、频率和开度增大,电耗增加,严重影响制冷机系统正常运行状态。通过现场系统查定、减温水水质分析、堵塞物能谱分析等技术手段,分析发生异常现象的原因并得出初步结论,并针对性提出合理有效的防治措施。     

锚索锚注联合支护泵房加固施工技术

文章介绍锚注联合支护进行泵房加固施工安全技术.     

某电站精处理钠表测值异常诊断案例分析

凝结水精处理除盐效果直接决定了水汽循环系统腐蚀积盐风险状态。精处理出水控制指标关键监测仪表之一的在线钠表作用至关重要,现场应用中也暴露出诸多难题。以某电站精处理钠表为例,通过开展准确性比对试验及精处理出口水质指标查定,诊断钠表运行状态,为电站安全经济稳定运行提供控制依据。     

基建矿井二期工程通风设计

文章介绍了基建矿井在永久通风系统形成前,二期工程通风系统设计及应用技术。依据《初步设计》、《煤矿安全规程》以及通风能力核定的有关规定,主要对永久通风系统形成前施工阶段的局部通风、瓦斯管理、监测监控、综合防尘等进行设计。     

电厂在线化学仪表测量现状及新型评价模型的研究

为深入了解中国电厂在线化学仪表应用现状,对分布于9省的11家电厂进行了实地调研,采用YHJ-V型移动式标准化学仪表检验装置对695台化学仪表进行了动态检验分析。根据试验大数据绘制了整机工作/示值/引用误差离散图,分析总结了化学仪表测量现状及存在的问题。认为DL/T 246—2015《化学监督导则》给出的计算方法难以实现对化学仪表测量准确性和监督可靠性的评价,即大多数电厂化学仪表正确投运小时数和投运总小时数统计困难,缺乏确认仪表测量是否准确的检验手段。为此,提出了一种新型的电力行业化学仪表准确性评价模型,该模型可以更加客观地计算仪表测量的准确性以及量化仪表管理维护水平的差异,有利于调动电厂化学仪表日常维护工作者的积极性,使化学仪表发挥更好的监督作用。