口服液类保健食品中18种重金属元素检测

本文旨在建立一种基于微波消解-电感耦合等离子质谱(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定源于中草药的口服液类保健食品中18种重金属元素(Pb、Cd、As、Hg、Cu、Pt、Pd、Ir、Rh、Ru、Os、Mo、Ni、Cr、V、Mn、Fe、Zn)的方法。采用微波消解法处理口服液样品,以Ge、In、Bi元素作为校正基体效应与信号漂移的内标元素,使用ICP-MS对十批样品中18种重金属进行含量测定。结果显示18种重金属标准曲线线性关系良好,R2≥0.999,各元素的检出限在0.0001～2.743 ng/mL之间,精密度RSD在0.49%～4.29%之间,重复性RSD值在1.2%～15%之间,加样回收率在82.74%～122.7%之间;检测两种口服液中18种重金属元素均未超标。表明该方法操作简便、分析速度快、灵敏度高、准确性好,适用于口服液类保健食品中重金属检测,可为保健食品安全性评价提供依据。     

桫椤的化学成分及药理活性研究进展

桫椤(Alsophila spinulosa)是一种木本蕨类植物,是我国重要的药食同源品种。其主要成分有黄酮、甾体、三萜类化合物、苯丙素类、芳香族、有机酸、脑苷脂类、脂肪烃等。通过对桫椤提取物及其活性成分的药理作用进行总结,发现其具有抗菌、镇痛、抗氧化、祛痰止咳、免疫调节、抗肿瘤以及抗阿尔兹海默等生物活性。基于近年来公开发表的文献,对桫椤的化学成分、主要药理作用进行综合分析,并对临床应用现状进行整理和总结,旨在为桫椤的深入研究和开发利用提供参考。     

中药糖类上市药物研究进展

中药糖类上市药物常用于恶性肿瘤、神经系统、泌尿系统、免疫系统等疾病的治疗或辅助治疗。研究表明中药糖类上市药物主要通过调节细胞因子、免疫系统、肠道菌群等途径达到抗肿瘤、抗病毒、抗炎、调节血糖、增强免疫等作用。现阶段糖类药物的研究越来越多,通过归纳梳理中药糖类上市药物在临床应用、基础研究及质量控制等方面的研究现状,为中药糖类上市药物的研究与开发利用提供了参考。     

盐制女贞子化学成分的UPLC-Q/TOF MS鉴定研究

采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q/TOF MS）技术对盐制前后不同形状女贞子的化学成分进行分析,并探讨差异性成分之间的变化规律。采用高效液相色谱法条件：Sharpsil-H C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5 μm）,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,柱温25 ℃;流速1 mL/min;进样量5 μL。质谱条件：AB Sciex Triple TOF 5600高分辨串联质谱仪,ESI离子源,正离子与负离子模式下扫描。通过正、负离子质谱信息及元素组成分析,在女贞子肾形生品、肾形盐制品、圆形生品、圆形盐制品的潜在离子中,分别推定出19、21、28、24个化合物。通过UPLC-Q/TOF MS技术,为不同形状的女贞子盐制前后的化学成分分析建立了灵敏度高、分离度高和分析速度快的分析方法,也证明了不同形状的女贞子存在差异性成分,经盐制后成分也存在变化,为后续质量控制和药理研究提供研究基础。     

加味桃红四物汤含量测定、指纹图谱以及抗氧化活性研究

建立加味桃红四物汤(白及、桃仁、红花等)HPLC指纹图谱,测定其中没食子酸、苦杏仁苷、绿原酸、芍药内酯苷、羟基红花黄色素A、芍药苷、阿魏酸、洋川芎内酯Ⅰ、毛蕊花糖苷、1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯、苯甲酰芍药苷和藁本内酯共12种成分的含量。色谱柱采用(250 mm×4.6 mm, 5μm)Shim-pack VP-ODS柱,柱温30℃;以0.05%磷酸-甲醇为流动相梯度洗脱,体积流量为1.2 mL/min,检测波长分别为210、225、280 nm。10批加味桃红四物汤样品指纹图谱中,共标定26个共有峰,不同批次间相似度均大于0.96,且所有成分在各自范围内线性关系良好(R²≥0.998),平均回收率98.03%～101.43%,RSD为0.72%～1.93%。同时,对加味桃红四物汤的抗氧化活性进行测定,结果显示其清除DPPH、ABTS及羟基自由基的IC₅₀分别为51.11、44.13、275.39μg/mL。该方法准确、简便、快速,可用于抗氧化活性良好的加味桃红四物汤的质量控制。     

非变性I型胶原蛋白对免疫低下大鼠免疫功能的调节作用

该研究旨在观察非变性I型胶原蛋白（Non-denatured type-I collagen,NDC-I）对免疫低下模型大鼠免疫功能的调节作用。动物实验采用腹腔注射环磷酰胺法建立免疫低下大鼠模型,观察NDC-I对大鼠的胸腺指数和脾脏指数,白细胞计数和分类,血清中免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、白介素-2（IL-2）、白介素-4（IL-4）、白介素-10（IL-10）、干扰素-γ（IFN-γ）和肿瘤坏死因子α（TNF-α）,脾脏和胸腺的乳酸脱氢酶（LDH）活性和组织形态学变化。结果显示,在给予NDC-I干预30 d后,与模型组比较,NDC-I组胸腺指数上升（p<0.05）,白细胞计数显著提高（p<0.01）,血清中IgA、IgG、IL-2、IL-4、IL-10、IFN-γ和TNF-α含量为43.32 µg/mL、283.32 µg/mL、1827.17 ng/L、135.97 pg/mL、113.87 ng/L、2302.44 pg/mL、469.91 ng/L,水平显著升高（p<0.01）,脾脏中LDH活性显著上升（p<0.01）,脾脏和胸腺组织病理学损伤减轻。结果证明,NDC-I对环磷酰胺致免疫低下大鼠的免疫功能具有一定的调节作用,也为胶原蛋白等相关功能产品的综合开发与充分利用提供了参考依据。     

代谢组学在高脂血症的研究进展

高脂血症是导致动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病等的重要危险因素。代谢组学可以通过考察生物体系受刺激或干扰后内源性小分子代谢产物的变化来阐明疾病发生及药物治疗机理,尤其适用于研究高脂血症的发生机制及降脂药的作用机制研究,并且目前已取得一些显著成果。本文对国内外代谢组学应用于高脂血症的文献进行汇总,按照研究对象的不同,系统总结前期关于代谢组学应用于高脂血症的研究,以期为高脂血症的发病机制探究、临床诊断及治疗提供一定的依据。     

生物样品中短链脂肪酸的分析方法研究进展

短链脂肪酸(Short-Chain Fatty Acids, SCFAs)是膳食纤维在肠道中经微生物代谢后的主要终产物,是肠道微生物与宿主间重要的信息传递使者。SCFAs作为关键介质直接或间接在机体多个器官和组织中发挥着重要的生理作用,其准确定量对于研究生物体内SCFAs的产生、变化规律,对于揭示肠道微生物与人类健康之间复杂关系具有重要的意义。SCFAs在人体内分布广泛,具有分子量小、易挥发、紫外吸收弱等特点,且不同生物样品之间种类及含量相差较大,因此SCFAs分析检测方法一直是研究的难点。在系统介绍SCFAs的来源、种类及分布的基础上,对其常用的分析检测方法进行总结,以期为进一步开发高效和灵敏的SCFAs分析方法提供参考。