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营养型猕猴桃果汁酒的开发   总被引:1,自引:0,他引:1  
以新鲜猕猴桃果实为原料,果肉破碎加酒浸泡后榨汁,浑浊汁经澄清工艺处理后得清汁,再与蜜汁、白酒按最适比例调配而制成糖份含量高、酒精度低、风味独特的营养型猕猴桃果汁酒.  相似文献   
2.
益生菌的生理功能及其安全性   总被引:6,自引:0,他引:6  
在近十年来,益生菌的研究在全球范围内已经形成热潮,本文详细介绍了益生菌的生理功能以及其安全性.  相似文献   
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