基于HANA的工单备件采购联合报表的研究与实现

HANA作为基于内存计算的数据库平台,配合SAP SLT系统可以提供灵活的、数据源无关性的、实时的大量业务数据进行查询和分析。以工单备件采购联合报表为例,对基于HANA的实时数据分析报表的技术、实施方法、实施过程进行了分析,为跨系统跨平台地联合查询报表和大数据量查询报表的设计思路提供了参考。     

明矾石熟矿粉“稀酸浸取、加压过滤、快速结晶”生产钾明矾的工艺过程

介绍一种利用明矾石熟矿粉稀酸浸取特性来生产钾明矾的工艺方法 ,简要叙述了工艺过程和试验情况。     

红提和糯米复合发酵葡萄酒工艺优化及香气成分分析

目的：通过添加天然外源糖提升鲜食葡萄酒品质。方法：以红提为原料,糯米糖化液为外源糖,进行复合发酵红提葡萄酒工艺优化并分析鉴定葡萄酒中香气成分。以发酵温度、糯米糖化液和红提体积比、酵母接种量、SO2添加量为单因素,以乙醇体积分数和花色苷为指标研究红提葡萄酒发酵工艺;在单因素试验基础上进行3因素3水平响应面试验优化最佳发酵工艺。结果：单因素试验表明SO2添加量80?mg/L、发酵温度20?℃、酵母菌接种量1?g/L、糯米糖化液和红提体积比1∶4为最适发酵条件;响应面法优化红提果酒最佳发酵工艺为发酵温度21?℃、酵母接种量1.2?g/L、SO2添加量84?mg/L、体积比1∶4,发酵7?d得到体积分数为12.7%的红提葡萄酒。气相色谱-质谱联用仪共鉴定出39?种挥发性化合物,其中醇类15?种、酯类15?种、酸类5?种、萜类2?种。香气活性值（odor activity value,OAV）分析表明,共有12 种香气物质的OAV较高,主要为β-大马士酮、己酸乙酯、辛酸乙酯、乙酸异戊酯、癸酸乙酯。结论：以糯米糖化液为外源糖,可提升红提葡萄酒的乙醇体积分数,同时该葡萄酒具备良好的口感及典型的葡萄酒风味。