水产品及其制品中大西洋鲑鱼实时荧光PCR检测方法建立

目的:三文鱼营养丰富,含有ω-3不饱和脂肪酸,深受大众喜爱,但存在产品标签标示错误、掺伪掺假、以次充好的现象。目前采用检测标准SN/T 3589.7—2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法第七部》对鲑鱼成分检测,无法区分大西洋鲑鱼和其他种类的三文鱼。因此有必要建立一种用于区分上述几种三文鱼的快速检测方法。方法:研究建立了针对大西洋鲑鱼成分鉴定的实时荧光PCR法,并对该方法的特异性和检出限进行了验证。结果:该方法具有良好的特异性,检出限为1%(w/w)。结论:可应用于大西洋鲑鱼的日常检测,为监管部门提供技术支持。     

意大利Corefon涂料在中国的应用

分析意大利corefon涂料的特性,研究在不同铸件应用中的典型案例。结果表明,corefon涂料可以提升汽车发动机缸体缸盖内腔清洁度、解决工程液压阀体内腔油道粘砂烧结问题、提高增压器零部件涡轮涡壳气道光洁度。铁型覆膜砂外型喷涂corefon涂料后,浇铸的铸件表面光滑,无粘砂、无烧结,不需要人工打磨和特别抛丸处理。充分体现了corefon涂料在性能上的优越性,可以解决铸造厂铸件内腔粘砂、烧结、表面粗糙的问题。     

鹿茸的冻干新工艺及性质

传统的鹿茸干燥工艺中包含煮炸、烘烤、日晒等加热处理步骤,会造成鹿茸中营养物质的流失及其生物活性的破坏。冷冻真空干燥是能够保持鹿茸中营养成分活性的先进干燥工艺。本文详细介绍了鹿茸片和整枝鹿茸的冷冻真空干燥实验。分别用温度电阻法和DSC法测定鹿茸的共晶点约为-15℃。用卤素水分测量仪测定鹿茸整体平均含水量约为70%。文中给出了一个22 h的鹿茸片的冷冻干燥工艺曲线,描述了整枝鹿茸的冻干工艺。为保持鹿茸生物活性及保留营养物质,在冻干工艺中特别控制物料温度不超过45℃。对比了冻干鹿茸与传统干燥鹿茸的性质,列出了两者的显微观察照片和成分分析数据。     

浅析如何做好工程管理

施工管理的重要性不言而喻,但如何在现场能够准确、有效的进行管理是每个项目负责人都必须面对的问题,本文针对现场管理提出自己的看法。     

引调水工程融合建设抽水蓄能电站的 “调水+”新模式探讨

考虑当前发展阶段引调水工程投资回报率较低、水价普遍难以覆盖建设运营成本的实际，提出“调水+”新 模式，以期通过多重项目功能，发挥综合效益实现总体平衡，解决单一引调水工程当前水价条件下市场化运作困 难的问题。为科学计算“调水+”模式产生的经济效益，主要采用单方调水成本比较法，分别以引调水工程结合纯 抽水蓄能电站以及结合非循环式抽水蓄能电站两种案例，从年运行费、折旧费和利息支出方面测算“调水+”模式 的调水成本，与未使用“调水+”模式的引调水工程调水成本进行比较，并结合各自特点提出水能融合应重点关注 的主要条件。结果表明，两种案例下采用“调水+”模式后，引调水工程单方成本分别降低 0.32 元/m3和 0.16 元/m3。 实际工程应用中“调水+”模式应当全面考虑区域抽蓄和引调水工程的建设需求、工程规模、开发时序、工程调度、 运行成本等因素。研究成果可为充分发挥“调水+”模式经济效益提供新的思路。     

转轴偏心对磁流体密封耐压的影响

转轴相对于极靴存在的偏心,会使磁流体真空转轴密封的实际耐压能力大大下降。本文通过计算偏心时,齿型间隙中的磁场分布,得出偏心影响系数β与间隙变化率V间的定量关系式β=((1-v)/(1 V))~(1/2),进而提出密封间隙的设计理论依据和降低偏心因素对密封耐压能力影响的措施。     

粮食真空干燥的技术经济与环境分析

降低粮食干燥的耗能一直是我国科技工作者努力的目标,真空干燥在以前被认为耗能较大,干燥的成本较高。本文从技术经济性、环境影响两方面对粮食真空干燥进行了全面的分析。分析结果表明,粮食真空干燥比热风干燥具有更大的节能优势,更加环保,具有良好的经济回报及广阔的发展前景。     

基于酶联免疫分析的大豆蛋白复合纤维鉴定方法

不同蛋白来源的改性纤维成本差异较大,为区分纤维的蛋白来源,建立了一种简单、准确的大豆蛋白复合纤维鉴定方法。根据大豆蛋白现有的氨基酸序列和蛋白交联的位点设计一段特征肽半抗原,将该特征肽段偶联载体蛋白,免疫实验动物,并制备得到特异性单克隆抗体。将优化浓度的抗原包被于酶标版,抗体偶联辣根过氧化物酶,建立针对大豆蛋白复合纤维的酶联免疫吸附实验(ELISA)。该方法采用7M尿素作为提取剂,检出限为1. 8%氨基酸含量的大豆蛋白复合纤维,检测时间不超过70 min(含前处理)。该方法对常见的纤维无非特异性识别,纤维染色不会对检测结果造成干扰。     

流域水资源管理信息决策支持系统研究

简要介绍了一个集流域信息、数据库管理、优化决策、系统在线帮助等多功能为一体的流域水资源管理信息决策支持系统的总体开发设计思路，研究的目的主要是针对水资源管理的需要，解决目前管理效率低、水市场机制不完善等问题。建设高效可靠的、实用先进的综合查询信息系统。认为流域水资源管理信息决策支持系统的逻辑结构应包括4部分：①信息综合查询子系统；②水政管理子系统；③地理信息系统子系统；④水资源管理子系统。该系统对流域供水、防洪、排沙、节水灌溉、水资源统一管理等具有参考和实用价值。