不同气调包装对菠菜冷藏保鲜效果的影响

冷藏条件下,为研究菠菜气调包装(MAP)的最佳气体比例,延长菠菜保质期,选用农大菠杂1号为试材,以高阻隔性聚丙烯/聚乙烯(BOPP/PE)复合膜为包装袋,测定5种不同气体比例下菠菜的失重率、维生素C含量、叶绿素含量、相对电导率等理化指标的变化,并对其进行感官评价。结果表明,初始气体O₂、CO₂、N₂的体积分数分别为10%,2%, 88%时,贮藏第18 d,菠菜的感官评价5.5分,高于其他组;失重率较低,为0.32%,电导率上升较慢,为10.25%。在贮藏期最长的18 d,MA4组菠菜维生素C含量为1.25 mg/100 g,叶绿素含量为445.70 mg/kg,营养成分含量仍然较高。结论:菠菜在低温贮藏时,因呼吸作用较强,适宜的贮藏条件为高浓度的氧气(5%~10%);低浓度的二氧化碳(2%~4%)。     

我国道路桥梁建筑施工中软弱地基的处理方法分析

我国社会经济水平在不断发展的过程中,各类施工建设也开始如火如荼的进行,其中在道路桥梁建筑施工中,如果施工地质条件以软土为主,由于各类因素限制,就会导致道路桥梁的施工质量受到严重影响,例如路面坎坷多、车辆行驶过程中不够平稳或者路基出现平移开裂等问题都较为常见,相关部门在软土上开展桥梁道路施工时,如果想要拥有更好的施工质量,就需要全面提升处理方法,帮助施工质量得到有效提升。