超声波辅助提取牡丹籽油的工艺优化研究

研究了超声波辅助提取牡丹籽油。采用单因素试验研究提取次数、液料比、提取温度、提取时间对牡丹籽油提取率的影响;分别以牡丹籽油提取率和综合评分为指标,采用正交试验优化超声波辅助提取牡丹籽油的工艺条件。结果表明:以综合评分为评价指标更具优势,其兼顾了提取牡丹籽油的提取率和品质,更为全面和合理。以综合评分为指标,最优提取条件为液料比4∶1、提取温度40℃、提取时间50 min、提取次数2次。在最优条件下,牡丹籽油提取率、牡丹籽油中α-亚麻酸和亚油酸含量分别为93.1%、31.7%和26.8%。     

新型变性淀粉的研制和生产装置

<正> 一、引言淀粉作为可再生的自然资源,在我国目前已被人们所重视。淀粉除食用外,其高分子特性正在被广泛利用,特别是通过增强其机能或引进新的特性而取得高度发展的变性     

葡萄糖母液的化工利用研究

葡萄糖母液的化工利用研究张存劳，郭军明（陕西省粮油科学研究所西安７１００８２）（陕西省三原葡萄糖厂７１３８１４）１引言在淀粉葡萄糖生产过程中的下脚料（母液）占淀粉投料量的２３％左右，我省目前有５个这样中型生产厂。母液糖除部分作为药厂发酵法生产抗菌素的...     

利用玉米淀粉厂浸泡液生产菲汀

<正> 菲汀是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复盐,亦称植酸钙镁。玉米籽粒中含有1.31％的植酸钙镁。在玉米淀粉厂的生产过程中,产生大量的亚硫酸玉米浸泡液,其中合有菲汀0.5～1.0％,过去都是白白排放掉,既造成对环境的污染,又丢掉了一笔可观的收入。我们将浸泡液经过加工处理,制成化工医药工业上急需的产品—菲汀。两年来的生产证明,采用的工艺合理,技术成熟,产品质量稳定,成本低,用途广泛,具有推广应用价值。     

黄连木油料资源的开发与利用

介绍一种大有前途的野生木本油料树—黄连木籽油资源的开发和利用。     

HPLC法测定制首乌无糖颗粒中二苯乙烯苷的含量

建立HPLC测定制首乌无糖颗粒中二苯乙烯苷的含量的方法。色谱条件为Agilent 5TC-C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-水(27∶73)为流动相,流速1.0 m L/min,柱温25℃,检测波长320 nm,进样量5μL。结果表明,二苯乙烯苷在0.5~5μg范围内线性关系良好(r=0.999 6),平均加样回收率为102.22%,RSD=1.08%。该方法简便、可靠,适用于制首乌无糖颗粒的质量控制。     

酒精脱水法生产氯乙醇工艺技术

<正> 1 前言我省是全国玉米的主要产区之一。采用玉米发酵生产酒精、混合溶剂有一定基础,所得丁醇、丙酮产品市场看好,供不应求,但酒精却出现了过剩局面。     

新型变性淀粉—氨基甲酸淀粉酯取代度的测定和计算

<正> 一、引言淀粉的工业应用,其发展历史虽然短暂,但其工业用途远大于一般的经济预测。在过去一段相当长的时期内,显示了稳步增长的趋势,需求淀粉的领域亦在不断扩大。近几年来,我国开始重视对淀粉及变性淀粉的基础理论研究与应用研究。