海水暂养过程中缢蛏挥发性成分变化

通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析在海水中暂养0、8、24 h后的缢蛏风味物质随暂养时间的变化情况。从缢蛏肌肉、消化腺、整体不同部分共检测到风味物质128 种,包括醛类（33 种）、酮类（12 种）、醇类（10 种）、芳香类（17 种）、烃类（16 种）、酯类（22 种）、呋喃类（5 种）以及其他化合物（13 种）。主成分分析结果表明,暂养净化对缢蛏肌肉的风味改变不大,缢蛏整体的风味变化主要是由消化腺中挥发性成分的变化引起。偏最小二乘法判别分析结果说明暂养8 h的缢蛏整体在保留原有独特风味的同时,由于不良气味强度下降使得缢蛏更加适口;通过短时间暂养缢蛏消化腺中的挥发性组分含量下降明显,但暂养时间过长时,许多成分的含量又呈现回升趋势。因此暂养的最佳时间为8 h,可使缢蛏在保留其特有风味的同时尽可能降低腥味、泥土味等不良气味,使感官品质得到提升。     

壳聚糖Schiff碱的制备及其对金属离子吸附性能研究

文章采用微波辐射技术制备戊二醛交联壳聚糖水杨醛Schiff碱,探究其对铜离子的吸附性能。通过红外光谱仪,热分析仪和扫描电子显微镜对其结构及性能进行一系列表征,同时通过正交实验法考察其反应温度、时间、吸附动力学等影响因素对交联产物吸附性能的影响。扫描电镜分析表明交联改性后壳聚糖的表面明显发生变化,比壳聚糖更加松散,在吸附完成后改性壳聚糖的表面变得严密。由分析热失重可知改性壳聚糖热分解反应是258℃。由吸附动力学曲线可以得出改性壳聚糖对铜离子的吸附符合二级吸附动力学方程。     

基于模糊指数平滑法的水利工程造价估算

当前造价估算与投资预测越来越成为水利工程领域的研究热点之一。基于模糊数学思想和指数平滑法基本原理构建起水利工程造价估算模型。以潮州市韩江南堤综合整治工程为例,进行河道护岸子工程项目造价的估算与投资预测。结果表明,造价估算值与实际值的误差在允许范围内,预测结果翔实可靠。     

企业人力资源管理系统的新架构

本文以ＢＰＲ为理念,重新认识人力资源管理过程,并以Ｉｎｔｅｒｎｅｔ／Ｉｎｔｒａｎｅｔ为技术平台,实现企业人力资源的信息控制管理和信息共享过程。     

亚麻废料活性炭的吸附能力和制备方法优化

文中主要探讨以亚麻废料制备活性炭的可行性。通过碳化和CO_2活化两个步骤制得的亚麻废料活性炭有很高的比表面积和总孔容积,说明材料多孔性较好。碳化过程能有效提高亚麻废料的碳含量,并形成一定的微孔。而CO_2活化则可以进一步提高活性炭的孔隙率,最终形成多孔材料。对活性炭最终得率、比表面积和孔容等进行综合分析比较,得出最佳的碳化温度为500℃,碳化时间为60 min,活化温度为800℃,活化时间为60 min。制得的活性炭基本为粉末状。对活性炭的重金属和有机物吸附性能比较则进一步表明,该活性炭吸附效果良好。     

新型保温承重混凝土砌块砌体抗剪性能影响因素探析

文章对新型保温承重混凝土砌块砌体抗剪强度的主要影响因素进行分析。重点分析薄层砂浆与普通砂浆相比对试件抗剪承载力的影响以及销键在该种砌块砌体的抗剪试验中所产生的作用,从而为其在实际工程中的应用提供基本的理论和试验依据。     

生物活性剂淋洗对河道底泥重金属毒性和生态风险影响评价

以河道底泥为研究对象,采用Tessier五步连续提取法比较了淋洗前后底泥中重金属的形态分布变化,并采用生物活性评价法,浸出毒性法,地累积指数法和潜在生态风险指数法比较及评价了生物活性剂槐糖脂淋洗前后底泥重金属的生物活性、浸出毒性和生态风险系数的变化。研究同时还采用三维荧光对底泥中溶解性有机质进行了分析。结果表明:淋洗后底泥重金属形态分布发生变化,重金属的迁移能力降低,生物活性和危害性降低,浸出毒性减小,单一和综合潜在生态风险降低,说明淋洗是一种有效的降低底泥重金属环境危害的方法。经淋洗后的底泥中重金属稳定性提高,对生态风险小,可以进一步进行资源化利用。     

风力机塔筒双盖板穿芯螺栓连接疲劳性能研究

提出一种矩形钢管混凝土束风力机塔筒结构，并对该塔筒结构双盖板穿芯螺栓连接节点进行高周疲劳试验和有限元分析，得到节点的疲劳破坏模式和疲劳寿命。结果表明：矩形钢管混凝土束风力机塔筒双盖板穿芯螺栓连接节点疲劳破坏模式为高强螺栓受剪破坏，破坏集中在钢板连接处。螺栓在钢砼连接面和螺帽处产生疲劳裂纹，在剪切疲劳作用下，穿芯螺栓断裂为3段。有限元分析表明，螺栓规格对试件疲劳性能影响较大，增加螺栓直径，能提高节点的疲劳寿命，但疲劳极限值会减小；盖板厚度对疲劳性能影响不明显。