自整定模糊PID控制在电机控制系统中的应用

在参数自整定模糊PID控制器的基础上,利用模糊推理的方法实现了对PID参数的在线自动整定,并且将该控制器在电机调速系统中的应用进行了研究,实验结果表明,参数自适应模糊PID控制能使系统达到满意的控制效果,具有较好的应用价值。     

基于假单胞菌生长模型预测冷却猪肉的货架期

假单胞菌的生长繁殖是影响冷却猪肉货架期的重要因素之一。为证实假单胞菌为冷却猪肉的特定腐败菌,将屠宰后的冷却猪肉4℃贮藏,分离鉴定出的一株假单胞菌为接种量,测定了假单胞菌数量与菌落总数、挥发性盐基氮值、色差L*值及感官评定分值等品质指标,并确定冷却猪肉的假单胞菌腐败限控量。将冷却猪肉分别置于0、5、10、15、20、25℃条件下进行假单胞菌计数,且建立假单胞菌Gompertz方程的一级、二级生长预测模型,并运用0、5、10、15、20、25℃温度下猪肉货架期进行模型进行适应性验证,预测值与实际货架期值偏差均小于1 d。研究结果表明:通过试验发现菌株JXJ属于假单胞菌;且Gompertz预测模型能较好地预测不同条件下冷却猪肉中假单胞菌的生长情况。     

白酒中甲醇、甲醛、氰化物和金属离子的研究进展

白酒中物质成分比较复杂,白酒中的微量成分因其在酒体中的作用而备受关注。这些微量成分中一类对白酒品质、香气形成起着关键作用,另一类却对白酒品质起到破环作用,甚至危害饮酒者身体健康。为更好地提升白酒品质提供参考,本文对白酒成分中的甲醇、甲醛、氰化物和金属离子这些成分的检测方法、来源和控制措施的研究进展进行了综述。对于白酒中这些微量有害成分的研究主要包括检测方法的研究和改进,这可以更精确的确定白酒中微量有害成分的含量。白酒中的甲醇来源于含果胶质多的原料,甲醛来源于发酵过程和非酶氧化作用下生成,氰化物主要来自于原料,而金属离子则来自原料、设备和酿造用水。了解这些物质的来源后,其控制方法研究重点集中在如何经济有效降低这些物质含量,截止目前取得了一些突破性进展。     

水活度对全细胞脂肪酶GZUF36催化合成1,3-甘油二酯中的影响

1,3-甘油二酯是一种健康油脂,并且可用来合成药物的中间材料,但其在天然油脂中含量有限。所以本文用黑曲霉GZUF36全细胞脂肪酶法甘油解合成了1,3-甘油二酯,重点探讨了影响其合成的关键因素:水活度。控制水活度的方法包括用饱和盐溶液平衡酶粉、水合盐平衡反应体介质、水合盐控制水活度水合盐分别预平衡酶粉和反应介质。结果表明,水活度显著地影响1,3-甘油二酯的产量和脂肪酶对1,3-甘油二酯的选择性。过高或过低的水活度都不利于全细胞脂肪酶GZUF36催化甘油解反应合成1,3-甘油二酯,水活度过低会导致酶活力不高,水活度过高则易使催化反应向水解方向进行。当用aw=0.58的水合盐分别预平衡酶粉和反应介质时,1,3-甘油二酯的得率和脂肪酶对1.3-甘油二酯的选择性都为最优,分别是26.100%和83.056%。本文为进一步优化全细胞脂肪酶GZUF36催化的选择性合成1,3-甘油二酯中的反应体系奠定了基础。     

基于组态王的污水处理系统通讯设计

本文介绍了污水处理系统中上位机组态王软件和单片机组成的下位机控制系统的通讯问题．利用VB通过DDE方式实现了系统的通信。     

从“四无”水电站清理整顿谈小型水电站项目建设和运行管理

基于在清理整顿浏阳市“四无”水电站工作中出现的一系列问题，文章论述了如何规范小型水电站项目的建设和运行管理，确保小水电资源有序、科学开发和水电站安全、经济运行。     

冷却猪肉中降胆固醇假单胞菌的筛选与鉴定

为丰富假单胞菌(Pseudomonas spp)菌种资源,开发降胆固醇假单胞菌。从冷却猪肉中筛选具有降胆固醇能力且具有较高耐酸特性的菌株,并对该菌株进行生理生化鉴定。结果表明:筛选鉴定的菌株为假单胞菌株,菌落表面光滑,边缘整齐且为半透明或不透明状,多呈杆状,菌落微小,降胆固醇率为7.01%,在p H3.0条件下,存活率高达96.13%,最终的鉴定结果显示具有较高降胆固醇能力的菌株为JXJ7。     

基于组态王的污水处理系统通讯设计

介绍污水处理系统中上位机组态王软件和单片机组成的下位机控制系统的通讯问题,利用VB通过DDE方式实现了系统的通信。