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一种新型的天然抗氧化剂──茶多酚杨贤强,朱铁屏(浙江农业大学杭州)(杭州东亚茶多酚厂杭州,310015)自古以来,茶叶就是一种延年益寿的保健饮料,中国是茶的发源地,是世界上最早发现茶的功效并加以广泛饮用和食用的国家。中国绿茶一向以品质优异、风味独特而...  相似文献   
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