不同培养条件下酿酒酵母菌的转录组差异分析

从组学水平分析富硒条件下酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)内在分子机制,为酿酒酵母菌富硒研究及富硒基因的挖掘利用提供理论依据。该研究以不加硒培养的酿酒酵母菌作为对照组Kb,以加20μg/mL硒培养的酿酒酵母菌为实验组Se,利用Illumina高通量测序平台对两组进行转录组测序,通过生物信息学方法对数据进行分析处理。结果表明,转录组测序共获得6445个Unigenes,分别有1401个(21.74%)、3665个(56.87%)、5630个(87.35%)、6112个(94.83%)、6077个(94.29%)、5059个(78.49%)Unigenes被注释到GO、KEGG、COG、NR、Swiss Prot和Pfam数据库,共有6150个(95.42%)Unigenes得到注释。在GO功能注释中,共得到41个GO功能小类,在KEGG代谢通路分析时,获得了113条KEGG通路。该转录组测序数据质量高,结果覆盖面广,为酿酒酵母菌富硒基因挖掘和研究提供了一定的理论参考。     

石灰石破碎技术与工艺改进

1存在的问题我厂石灰石破碎系统由一台HBG800×14.7m链板机,一台PE600×900颚式破碎机,一台B500×25m深斗提升机,两台PCB-Φ1000×800锤式破碎机和一台PL450×23.68m提升机组成。随着生产规模的扩大,该系统存在的主要问题如下:(1)石灰石含泥量大,石渣含水量通常在3%～4%。遇到雨天时就更加严重,石渣水分高达8%,根本无法将石渣入机破碎,只能在颚破机进料槽处安装固定筛,将部分石渣筛出,当筛分效果差时,只要连续数斗石灰石喂入锤破机,电流突然比正常值(200A)高出1～2倍,岗位工不得不立即停止喂料(深斗机与链板机为联锁控制),此时颚破腔内…     

对处理管道中低合金钢材质错用事件的思考

在某大型石油化工工程项目施工中,对进场的一批中低合金钢管道组成件进行了材质核查,按施工质量验收规范要求仅实施5％的核查比例,就发现部分合金钢材质错用为碳钢,为了保证工程质量,最后不得不实施100％的在线合金成分复查。笔者认为对合金钢管道组成件的核查比例应当与对合金钢管的一致（即100％）,才能确保管道工程的整体安全性。建议在以后修订验收规范时能给出更加合理的规定。     

桑葚及桑葚果酒的研究进展

桑葚是桑科桑属植物成熟果穗的统称,不仅具有极高的营养和保健功能,还含有大量白藜芦醇、黄酮类、多糖等功能活性成分,是天然的功能性原材料。桑葚经过发酵酿造成果酒之后能很好保留桑葚的营养价值和功能活性成分,并赋予桑葚果酒酒香。该文综述了桑葚的主要功能活性成分,桑葚果酒的酿造酵母、发酵工艺、澄清工艺及香气成分,并对桑葚的深加工及桑葚果酒的发展前景做了展望,为桑葚的深加工和桑葚果酒的研究开发提供理论参考。     

从油罐制作安装工程质量验收谈检验批的划分

本文通过某油库项目的检验批划分,仅仅是标准规范中列出“分部、分项和检验批划分表”中名称的生搬硬套,不符合“施工质量验收规范一通则”中关于检验批划分要求,结果也无法真实反映“主控项目”、“一般项目”质量控制指标的事例,从国家有关工程质量法律法规、专业工程施工质量验收规范和施工过程质量控制实际需要角度,阐述了检验批划分的必...     

浅析大型炼化工程中电气资料的管理

本文主要分析大型炼化工程中电气专业资料管理的常见问题,提出资料管理的改进措施。     

白酒酒糟中高温菌的降解特性研究

研究白酒酒糟中分离到的高温菌对有机物的降解特性。分别在淀粉降解培养基、纤维素降解培养基和蛋白质降解培养基中接种7株高温菌菌株,培养后通过观察和测定透明圈的大小来了解各菌株对着三大类物质的降解特性。菌株DX有很强的蛋白质分解能力,同时淀粉分解能力也较强,其H_c值为2.80;菌株XX淀粉分解能力很强,同时具有一定的纤维素分解能力;菌株DF具有较强的纤维素分解能力,其H_c值能达到3.01,同时具有一定的淀粉和蛋白质分解能力;菌株M4有一定的淀粉和蛋白质分解能力;菌株M5纤维素分解能力较强,其H_c值能达到3.21,有一定的淀粉分解能力;菌株M1,M6有一定的淀粉、纤维素和蛋白质分解能力。通过了解各菌株的降解特性,可为下阶段降解酒糟的复合菌剂的制备提供参考和依据。     

富硒酵母发酵工艺的优化

以富硒酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）SY2为发酵菌种,利用5 L发酵罐培养富硒酵母。以富硒酵母生长及硒转化率为评价指标,优化其发酵工艺条件,比较溶氧反馈补料与拟指数补料两种方式对富硒酵母生长、硒转化率等的影响。结果表明,富硒酵母最适发酵条件为：初始pH 5.0,发酵温度30 ℃,接种量8%,硒添加量30 mg/L,发酵时间24 h。在此优化条件下,富硒酵母生物量为9.8 g/L,硒转化率为77.5%。在拟指数补料方式下,培养周期为34 h,富硒酵母得率为0.252 g/g,硒含量为1 920.5 μg/g,硒的转化率为82.7%;在溶氧反馈补料方式下,培养周期为46 h,富硒酵母得率为0.317 g/g,硒含量为1 759.5 μg/g,硒转化率为90.1%。结果显示,拟指数补料培养周期短,生产强度、酵母硒含量较高,是适宜补料方式。     

石灰石破碎技术与工艺改进

我厂石灰石破碎系统由一台HBG800x14．7m链板机，一台PE600x900颚破机，一台B500x25m深斗机，两台PCB-Ф1000x800锤破机和一台PLA50x23．68m提升机组成。随着生产规模的扩大，该系统存在的主要问题如下：