一种基于口腔软摩擦学的奶茶顺滑特性评价模型

该文系统研究了奶茶主要原料植脂末（5.00~100.00 g）、冰块（5.00~200.00 g）和糖浆（0~12.00% m/m）添加量对奶茶顺滑特性，包括粒径分布、流变特性、感官评价及口腔软摩擦学的影响，通过补充和优化现有标准，成功建立了特异性针对奶茶口感顺滑度的感官评价新标准。结果表明奶植脂末添加量与奶茶的粒径呈负相关，与粘度呈正相关。当植脂末添加量为60.00 g时，奶茶的平均粒径为0.66 μm。通过对样品进行口腔软摩擦学分析，建立了奶茶口感顺滑度的预测模型和评判标准，即只有当口腔软摩擦学曲线同时满足K2∈(-0.23, -0.05)和vR2<40.00 mm/s时，奶茶表现出较好的顺滑特性，否则奶茶口感淡薄或厚重，口感顺滑度差。因此，该口腔软摩擦模型能够评价不同配方奶茶的顺滑特性，在快速评价流体食品的口感顺滑方面具有实际应用前景。     

CFG桩地基处理技术在高层建筑中的应用

根据工程实例,讨论了CFG桩复合地基在高层建筑地基处理中的应用。对CFG桩体材料、复合地基承载力和变形计算、设计内容及方法、CFG桩施工程序等,并从施工角度分析了CFG桩复合地基施工的合理排序,以及该工程的地基处理效果。     

基于主元分析法的冷水机组传感器故障检测效率分析

冷水机组是一个高度非线性的复杂系统,其自控系统传感器故障会导致冷水机组的运行偏离正常状态和能耗浪费。采用冷水机组正常运行数据,通过多元统计方法中的主元分析法建立训练矩阵,利用平方预测误差进行故障分析工作。引入不同程度故障,分析主元分析法的检测效率。结果表明,主元分析法故障检测效果明显,但对于不同传感器的不同程度故障,故障检测的误判率存在一定的差异。     

隧道工程地质及水文地质条件浅析

通过采用遥感、工程地质调绘、物探、钻探等方法,对茶园隧道的工程地质及水文地质条件进行了综合分析,对隧道围岩类别进行了合理划分,提出了隧道设计、施工方案。     

干法合成洗涤助剂氧化羧甲基淀粉

摒弃了传统的醇水工艺，采用无醇的干法工艺合成洗涤助剂羧甲基淀粉，且氧化、羧甲基化和交联同步进行。通过正交试验寻求制备的最佳物料比，操作简便。     

面向软件错误定位与理解的测试执行离散特征筛选

软件错误定位与错误理解是软件调试过程中的重要步骤,然而调试人员利用基于覆盖分析的软件错误定位获取的可疑度,从高到低静态分析每条程序语句的检查方式,与实际软件调试过程并不相符。为了能够筛选更有助于理解错误根源的测试执行,尤其是致使程序失效的失效执行,帮助调试人员进行动态差异化分析,针对失效执行提出基于高可疑度覆盖率、揭示错误潜力和覆盖语句可疑度离散特征的3种优先级策略,针对成功执行提出加权余弦相似度匹配策略。通过将3种失效执行优先级策略与随机选择在常用错误定位技术中进行实验对比,验证了基于覆盖语句可疑度离散特征的失效执行筛选策略能够对筛选前后的错误理解工作量变化产生更强的积极影响和更弱的消极影响,并能够在相同工作量下理解更多的错误,进而更有助于将错误定位结果应用于错误根源的理解。     

论无功补偿与柴油发电机油耗

通过利用无功补偿设备的无功补偿能力,调节和改善机保车电气系统的功率凶数（即无功功率补偿）,来挖掘柴油发电机的发电潜力,提高供电设备的运行效率,从而达到降低单位油耗、提高企业经济效益的最终目的。