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1.
本文研究了甘薯饮料的最佳澄清工艺。本试验通过加入淀粉酶、果胶酶、壳聚糖作为澄清剂以除去引起混浊的成分淀粉、果胶、纤维素、酚类、可溶性蛋白等,以透光率为衡量指标,考虑温度、pH值、时间的因素影响进行单因素和正交试验,进而得到最佳澄清条件。  相似文献   
2.
结合甘薯和乳酸菌的双重营养保健功效,以甘薯和鲜牛乳为主要原料,利用乳酸菌发酵制备一种更高营养价值的酸乳饮料,对接种量、加糖量、发酵温度、发酵基质等发酵条件进行研究,通过正交试验确定最佳发酵工艺是发酵基质配比为1:3,接种量15%,加糖量为10%,在43℃下发酵6h,其酸度为82.8°T.甘薯牛乳复合乳酸菌饮料的感官指标、理化指标和微生物指标均达到一定标准.  相似文献   
3.
李新华  王立男 《粮油加工》2007,(12):120-123
本文研究了甘薯饮料的最佳澄清工艺.本试验通过加入淀粉酶、果胶酶、壳聚糖作为澄清剂以除去引起混浊的成分淀粉、果胶、纤维素、酚类、可溶性蛋白等,以透光率为衡量指标,考虑温度、pH值、时间的因素影响进行单因素和正交试验,进而得到最佳澄清条件.  相似文献   
4.
玫瑰花红色素提取工艺研究   总被引:8,自引:1,他引:8  
研究了天然玫瑰花红色素总含量的测定方法以及溶剂法的提取工艺.玫瑰花红色素属于花色苷类物质,它在不同溶剂中最大吸收波长不同,在同一溶剂中不同pH值下最大吸光值不同,所以采用经典的pH值示差法测定总含量.本实验测定了缓冲液中玫瑰花红色素最大吸收波长,选择出合适的提取剂,由单因素试验,正交试验得出最佳提取条件:在55%乙醇水溶液,pH值1.5,料液比为1g:35 mL条件下,浸提25 min.提取2次.  相似文献   
5.
文南油田滚动勘探开发几点做法   总被引:3,自引:1,他引:2  
总结了复杂断块油田滚动勘探开发的做法和技巧。确立滚动勘探开发总体思路之后,加强基础研究,精细地震资料解释。正确认识构造特征,开展目标评价是滚动勘探成功的基础。钻探垒块、断阶带和小构造是文南地区滚动勘探开发中扩边增储的重要做法。在复杂断块的滚动勘探开发中,打“聪明井”、老井复查,是见效快、成本低的有效手段。  相似文献   
6.
无机有机复合凝胶颗粒调剖剂的研制及矿场应用   总被引:2,自引:1,他引:1  
所报道的凝胶颗粒调剖剂由4种原料组分在水介质中加热反应、造粒、烘干制得,有粒径<1 mm1、-2 mm、2-4 mm三种规格。以在95℃的16 g/L NaCl盐水中密闭加热24小时的吸水膨胀倍率和吸水膨胀体的抗压强度(边长1 cm立方体在50 g负载下的压缩量)为性能指标,筛选原料组分用量和反应条件,当黏土(经特别处理)用量≤70%、硅酸钠用量≥20%、丙烯酰胺用量≥10%、稳定剂用量≥1%、反应温度≥80℃、反应时间≥9小时时,凝胶颗粒膨胀倍率≥10.2,抗压强度好,压缩量<0.2 cm,在同一条件下老化2个月,膨胀倍率降至9.0,压缩量<0.2cm。在φ4.2×15(cm)、充填20-30目石英砂管中注入3 g/L凝胶颗粒悬浮液进行封堵后,200 mL自来水流过填砂管的时间由7秒增至15秒。在地温82℃、含水96%、包括一注三采的M井组,共注入凝胶颗粒浓度25 g/L和15 g/L、矿化度10 g/L的注入水1×104m3,折合凝胶颗粒11 t,经深部调剖后注水压力上升,产油量增加,含水率下降(平均下降2.1%,最低降至70.6%),有效期超过180天。表2参2。  相似文献   
7.
以往煤矿使用单片机控制模式的电控系统,不仅安全事故频繁,而且维修量比较大,对于生产效率而言是一种制约。本文以FX2N-32MR三菱PLC为例,首先对FX2N-32MR三菱PLC的性能评价进行评价,对三菱PLC给煤机自动控制系统的应用进行研究,对煤仓煤位满仓保护和控制给煤机启停进行探讨。以供同行进行参考与借鉴。  相似文献   
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