应用军人膳食平衡指数评价飞行人员膳食质量

目的 应用军人膳食平衡指数（DBI）评估飞行人员的膳食质量状况,为飞行人员的膳食指导、营养干预工作提供依据。方法 采用称质量法分别对3个空军航空兵部队开展膳食调查,运用军人DBI评分方法评价飞行人员膳食质量。结果 被调查飞行人员的食物摄入情况显示,与GJB 826B—2010《军人食物定量》（三类灶部分）进行比较,仅有谷类和大豆类摄入达标,畜肉、禽蛋、植物油和水果摄入超标,其余种类摄入均不达标;蔬菜、菌藻、禽肉、鱼虾类、奶类摄入不足,分别为标准的84.00%、61.68%、54.59%、45.15%和36.99%。与《中国居民膳食指南2016》一般人群推荐摄入量进行比较,食盐摄入超标,添加糖摄入不达标。与GJB 823B—2016《军人营养素供给量》（空勤飞行人员部分）进行比较,锌、维生素A、维生素B₁和维生素B₂摄入不达标,分别为标准的89.85%、87.53%、69.33%和64.33%;钠、铁和维生素E摄入量超标,分别为标准的232.82%、241.07%和353.77%。三大产能营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比分别为17.44%、43.87%和38.71%,比例明显不均衡,呈“高脂肪、低碳水化合物”模式。飞行人员食物摄入定量研究结果与军人DBI评分基本吻合,军人DBI评分显示,被调查飞行人员存在低度膳食失衡。结论 被调查飞行人员膳食结构不合理;部分食物和营养素摄入量不足;军人DBI评分显示膳食结构存在低度膳食失衡。应进一步调整飞行人员膳食结构,同时加强对飞行人员的营养健康教育,促进合理的营养行为。     

阳离子乳化沥青CA砂浆的制备及性能

CA砂浆是板式无碴轨道结构弹性调整层的核心。通过正交试验研究了水泥、沥青乳液和砂的用量对CA砂浆工作性能的影响规律。结果表明:流动度随着水泥、沥青和外加水用量的增加而增加,而随着砂的用量的增加而减小;膨胀率随着铝粉掺量的增加而增大;弹性模量随着水泥和砂的用量的增加而增加,随着沥青乳液用量的增加而降低。     

CCED在数据表格编辑中的应用

工程设计中用于数据表格编辑的软件种类很多。ＣＣＥＤ是一种比较实用的数据表格编辑软件。本文针对它在工程设计中表格编辑应用方面的问题进行了探讨。通过实例分析详尽阐述了其基本操作步骤。     

基于协作缓存的分布式VOD组播调度

分布式视频点播中的Cache控制机制是提高系统效率的核心技术,良好的缓存机制可以有效地减少用户的请求丢失率。提出了分布式VOD的一种新型层次化体系结构,采用两层Cache替换机制,将本地服务器机群所有节点内存连成一个全局的虚拟缓存,并给出视频文件基于该缓存的组播调度。     

移民安置后评方法探讨

本着客观、公正和科学的基本原则,结合移民安置特点及相关法规、规划设计、实施管理等方面的内容和要求进行研究,提出了比较系统的移民安置后评价的方法。     

浅谈跨流域调水工程及应注意的问题

文中简述了跨流域调水对解决区域水资源短缺的重要意义,国外已建成的重点跨流域调水工程,国内已建、在建及规划中的重点跨流域调水工程,跨流域调水应注意的问题。     

基于模糊数学评价法的救生食品配方及工艺研究

针对现有救生食品的原料多为分离性原料、热量偏低、蛋白质含量偏高、未根据遇险人员的心理生理特点设计等不足。本文通过配方筛选,以感官评价为响应值,研究了焙烤温度、焙烤时间、挤压压强和β-环糊精添加量对救生食品品质的影响。结果表明每份救生食品（293 g）的最佳配方为：β-环糊精97.9 g、小麦粉70.7 g、葡萄糖43.4 g、棕榈油53.0 g、燕麦粉10.0 g、豆渣10.0 g、黑芝麻粉5.0 g、番茄清汁粉1.5 g、茶叶茶氨酸1.5 g,最佳加工工艺为：焙烤时间：18.3 min,焙烤温度183 ℃,挤压压强64 kg/cm2。此条件下制备的的救生食品感官评分为90.7 4,与理论预测最高值较为接近,偏差为2.1%。此外,产品的能量密度高、蛋白质含量低且具有一定的缓解遇险人员焦虑紧张情绪的功效。     

季节冻土区水工建筑物防冻害保温措施

东北地区水利工程中渡槽多采用桩、柱和墩式基础；涵、闸和抽水站等多采用面积较大的板形基础；由于上述类型建筑物的基础形式不同，其建筑物在切向冻胀力、法向冻胀力、侧向水平冻胀力及地基融沉作用下，均产生不同形式的冻融破坏。因此，季节冻土地区的水上建筑物，根据其重要程度、运用年限、运用条件及结构特点等分成允许产生冻胀变形和不允许产生冻胀变形两大类。对这两类不同的建筑物，采用了不同的设计原则和防冻害结构措施。     

高泉区块地应力分析及水平井出砂预测

文章采用三维有限元数值模拟技术进行了高泉区块地应力分析及新井水平井段的出砂风险预测及安全压力降取值。通过区块内目标井邻近的 ＧＴ１井的测井数据计算了地层参数,进行了单井一维地质力学分析,并结合 ＧＴ１井的单井分析结果,对高泉区块进行了三维精细地应力场数值计算,得到了目标水平井段所在地层局部区域的地应力各分量的值。采用有限元数值计算方法和基于塑性的出砂预测模型,分析了 ＧＴ１井的出砂现象。在压差-产量观测数据基础上,分析得出了高泉区块清水河组地层的“临界出砂塑性应变值”这一出砂预测模型关键参数的取值。有限元数值计算方法和基于塑性的出砂预测模型,给出了目标井水平井段的出砂分析和安全压力降计算,为油田的安全高效生产提供了理论依据。