响应面优化海带岩藻黄素超声提取工艺研究

研究主要为探究超声辅助提取海带岩藻黄素的最佳工艺参数。试验以新鲜海带为原料,优化确定最佳提取剂及原料干制方式。通过单因素试验与响应面试验,以岩藻黄素得率为响应值,优化超声提取工艺。试验确定最佳提取试剂为80%乙醇,最佳干制方式为40℃烘干24 h。最优提取工艺参数为:提取时间66.8 min,提取温度60.9℃,液料比值24.9 m L/g。该工艺操作简单,稳定可靠,可重复性强,且安全无污染。岩藻黄素得率达0.610 1 mg·g~(-1),与响应面预测值0.599 7 mg·g~(-1)基本一致。