响应面法优化提取竹屑多糖的工艺研究

以竹屑为原料,利用响应面法对竹屑多糖的提取工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间、液料比为影响因子,以多糖得率为响应值,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,建立二次回归模型,研究各变量交互作用及其对竹屑多糖得率的影响。结果表明,通过方差分析可知各因素对竹屑多糖提取率影响的大小依次为提取温度、时间、料液比。竹屑提取多糖的最佳工艺条件为:浸提温度78℃、浸提时间21 min、料液比1∶16(g/m L),在此条件下竹屑多糖提取率可达3.180 9%,与模型预测值3.181 2%高度相符。     

去甲去氢斑蝥素酰亚胺衍生物的合成及抑菌活性

以顺丁烯二酸酐和呋喃为起始原料,经Diels-Alder、取代和缩合反应,合成了7个去甲去氢斑蝥素酰亚胺衍生物,其结构经NMR和元素分析证实。通过滤纸片法分别测定合成物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌活性。结果表明,中间体N-氨基去甲去氢斑蝥素酰亚胺和部分产物对两种细菌都有较好的抑菌活性。其中,N-(氨基缩对甲氧基苯甲醛)-去甲去氢斑蝥素酰亚胺对大肠杆菌的抑菌活性最强,抑菌圈直径为28 mm。