原子吸收光谱法测定特殊医学配方食品中钾元素分析条件的优化

目的 建立一种测定特殊医学配方食品中钾元素含量的原子吸收光谱法。方法 该方法采用钾钠混标, 研究工作电流、燃烧器高度、光谱通带、燃气流量等操作条件对测定特殊医学用途配方食品中钾含量的影响, 确定最佳测试条件。结果 优化后测试条件为: 采用钾钠混标, 不加入铯盐, 燃烧头偏转30?, 燃烧器高度为3 mm, 燃气流量为0.9 L/min, 空心阴极灯电流为8 mA, 光谱通带为0.6 nm, 样品测定结果为586.22 mg/100 g, 检出限为0.019 mg/L, 回收率为96.8%~98.1%, 相对标准偏差为0.47%。结论 本方法操作简单、准确度、精密度、灵敏度高, 能较好的满足特殊医学配方食品中钾元素测定要求。